|
|
Ingredience
- hovězí nebo telecí líčka 1500 g
- cibule 3 kusy
- celer 400 g
- petržel 400 g
- mrkev 400 g
- červené víno 700 ml
- nové koření 5 kuliček
- celý pepř 10 kuliček
- bobkový list 5 kusů
- sůl 3 lžičky
- olej 2 lžíce
bramborová kaše:
Ingredience
- červená řepa o velikosti tenisáku 3 kusy
- citron 1 kus
- olivový olej 100 ml
- květový med 2 lžíce
- krupicový cukr 1 lžíce
- vinný ocet 2 lžíce
- šťáva z pomerančů 3 lžíce
- tymián 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka
- sójová omáčka 3 lžičky
- tři cm čerstvého zázvoru 1 dávka
- čerstvý kozí sýr 150 g
- piniové oříšky 1 hrst Celý recept Carpaccio z červené řepy se sýrem
Ingredience
- mléko 1 l
- polohrubá mouka dle potřeby 1 dávka
- vejce 1 kus
- cukr 1 lžíce
- sůl 1 špetka
- olej na smažení 1 dávka
na náplň:
- plnotučný tvraoh 2 kusy
- hrozinky dle chuti 1 dávka
- vanilkový cukr 1 sáček
- žloutek 2 kusy
- práškový cukr 2 lžíce
- vanilkový pudink 1 sáček
na zapečení:
Ingredience
- vepřové plecko 1500 g
- větší cibule 3 kusy
- čerstvá červená paprika 2 kusy
- rajčata 4 kusy
- olej 1 dávka
- červená mletá paprika 1 dávka
- masox 1 kostka
- vegeta 1 dávka
- sůl 1 špetka
- mletý pepř 1 špetka
na halušky:
Ingredience
- hnědé fazole 1 balení
- uzené vepřové koleno 1 kus
- dobrá papriková klobása (maďarská, spišská, dunajská) 1 kus
- sladká smetana na vaření 1 kelímek
- větší mrkev 1 kus
- kořenová petržel 1 kus
- kus celeru 1 dávka
- větší cibule 1 kus
- sladká paprika 1 špetka
- mletý černý pepř 1 špetka
- masox 1 kostka
- bobkový list 1 kus
- nové koření 1 kulička
- celý černý pepř 3 kusy Celý recept Fazolová polévka ze Sorošky
Ingredience
na korpus koláče:
- vejce 5 kusů
- moučkový cukr 100 g
- kakao 2 lžíce
- polohrubá mouka 100 g
- kypřící prášek 1 sáček
- olej 50 ml
na krém:
- žloutek 5 kusů
- mléko 2 dl
- hladká mouka 2 lžíce
- vanilkový cukr 1 sáček
- máslo 250 g
- čokoládová poleva 1 dávka
- strouhané ořechy 1 hrst
na domácí zmrzlinu:
Ingredience
- hovězí roštěnec 1500 g
- špek 100 g
- olej 1 dávka
- zelenina pod svíčkovou 1 sáček
- bobkový list 1 kus
- tymián 1 snítka
- rozmarýn 1 snítka
- cibule 1 kus
- smetana na vaření 1 kus
- hladká mouka 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
na chlebový knedlík:
- několik krajíců staršího chleba 1 dávka
- lahůdková cibulka 1 kus
- anglická slanina 50 g
- voda 200 ml
- vejce 1 kus
- polohrubá mouka 1 dávka
- sůl 1 špetka
na babiččin knedlík:
Ingredience
- mrkev 2 kusy
- cuketa 2 kusy
- rajčata 2 kusy
- brambory 2 kusy
- cibule 1 kus
- česnek 2 stroužky
- zeleninový vývar 1 l
- zakysaná smetana 1 kus
- majoránka nebo oregano 1 špetka
- petrželka nebo pažitka na ozdobení 1 dávka
- olivový olej 2 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Cuketová polévka
Ingredience
- sterilovaný celer 1 sklenice
- plechovka kukuřice 1 kus
- naložený ananas 1 kus
- jablko 2 kusy
- vařené vejce 2 kusy
- šunka 50 g
- majolka 1 sklenice
- eidam 100 g
na řízečky:
Ingredience
- vejce 4 kusy
- hrnek cukru krupice 2 dávky
- vanilkový cukr 1 kus
- hrnek hladké mouky 3 dávky
- hrnek oleje 1 dávka
- prášek do pečiva 1 kus
- mandarinkový kompot 2 kusy
na krém:
- měkký tvaroh 1 kus
- zakysaná smetana 2 kusy
- smetana na šlehání 33% 2 kusy
- moučkový cukr 2 lžíce
- mletá skořice nebo strouhaná čokoláda na posypání 1 dávka Celý recept Mandarinková buchta
Ingredience
- vepřová krkovice 1500 g
- brambory 1 kg
- kremžská horčice 1 dávka
- anglická slanina na plátky 200 g
- cibule 3 kusy
- sůl 1 špetka
- olej 1 dávka
- lahůdková cibulka 2 kusy Celý recept Krkovička
Ingredience
- sterilizované zelí i s nálevem 600 g
- cibule 1 kus
- větší brambory 2 kusy
- klobáska 2 kusy
- anglická slanina vcelku 150 g
- bobkový list 1 kus
- česnek 2 stroužky
- polévkové koření 1 lžíce
- mletá sladká paprika 1 lžíce
- olej 1 dávka
- hladká mouka 3 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Zelňačka
Ingredience
- kuřecí prsní řízky 500 g
- velký frťan slivovice 1 kus
- uzený vysoký špek 150 g
- střední cibule 2 kusy
- hrozinky 3 lžíce
- bílé stolní víno 300 ml
- sladká smetana na vaření 1 kelímek
- hladká mouka 2 lžíce
- ořech másla 1 dávka
- půl lžičky kurkumy 1 dávka
- bílý pepř 1 špetka
- chilli paprička 1 kus
- hřebíček 9 kusů
- sůl 1 špetka Celý recept Kuřecí medailonky na kurkumě a rozinkách
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář