|
|
Ingredience
na steak:
- minutkové maso vhodné k přípravě steaku (hovězí, kuřecí) 1 kg
- plátky anglické slaniny 100 g
- olivový olej 1 dávka
na pečenou zeleninu:
- nové brambory 1 kg
- malá cuketka 3 kusy
- střední mrkve 3 kusy
- cibule 3 kusy
- česnek 2 paličky
- celer 1 kus
- olivový olej 1 dávka
- čerstvě namletý pepř 1 špetka
- hrubozrnná sůl 1 dávka
- čerstvý rozmarýn 1 dávka
na česnekové bagetky:
- bagetky k dopékání 5 kusů
- česnek 1 palička
- máslo 125 g
na omáčky ke steakům:
- zelený pepř 15 kuliček
- smetana ke šlehání 100 ml
- bílé víno 100 ml
- kus másla 1 dávka
- rajčatové pyré 100 g
- červené víno 100 ml
- brusinky 3 lžíce
- přírodní cukr 1 lžíce
- sůl 1 špetka Celý recept Vázaný steak
Ingredience
- rukola 1 balení
- polníček 1 balení
- cherry rajčata 250 g
- červená cibula 1 kus
- olivový olej 1 dávka
- balzamiková redukce 1 dávka
- pokrájené vlašské ořechy 1 hrst
- toasty z bílého chleba 1 dávka
- čerstvé i uleželé kozí sýry 1 dávka Celý recept Zeleninový salát, variace sýrů
Ingredience
- polohrubá mouka 260 g
- cukr 130 g
- mléko 250 ml
- prášek do pečiva 1 sáček
- vejce 3 kusy
- olej 5 lžic
- sůl 1 špetka Celý recept Donátky
Ingredience
- mleté maso 500 g
- česnek 3 stroužky
- vejce 3 kusy
- majoránka 1 špetka
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- eidam 100 g
- menší květák 1 kus
- menší brokolice 1 kus
- cibule 1 kus
- brambory 1 kg
- pažitka 1 svazek
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Karbanátek 3x jinak
Ingredience
- vejce uvařená natvrdo 5 kusů
- směs zeleniny (například hradišťanka) 1 sklenice
- majonéza 1 kus
- želatina do vaječné tlačenky 1 kus
- cibule 1 kus
- salám 300 g
- ocet 2 lžíce
- voda 250 ml
- sůl 1 špetka Celý recept Vaječná tlačenka
Ingredience
- přední hovězí maso (pérko) 500 g
- mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- půl celeru 1 dávka
- cibule 1 kus
- pórek 1 kus
- nové koření 6 kuliček
- bobkový list 2 kusy
- vegeta 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
- zelená petrželka 1 dávka
játrová rýže:
Ingredience
- vepřová krkovice 2 kg
- cibule 3 kusy
- česnek 3 stroužky
- kmín 1 dávka
- sůl 1 špetka
- pepř mletý 1 špetka
- hladká mouka 1 lžíce
- brambory 1 kg
- cibule 1 kus Celý recept Pečená krkovice
Ingredience
- hovězí přední maso s kostí 500 g
- kořenová zelenina (1 mrkev, 1 petržel, větší kus celeru) 1 dávka
- cibule 1 kus
- nové koření 5 kuliček
- bobkový list 2 kusy
- celý pepř 5 kusů
- sůl dle chuti 1 dávka
na domácí nudle:
Ingredience
na hermelíny:
- hermelín 2 kusy
- olej (na každý ze tří nálevů) 1 dávka
- pepř celý 1 dávka
- bobkový list 2 kusy
- nové koření 3 kuličky
- česnek 3 stroužky
- provensálské koření 1 špetka
na eidam:
- eidam 400 g
- černé a zelené olivy dle chuti 1 dávka
- zelená petrželka 1 dávka
na uzený sýr:
- chilli paprička 1 kus
- cibule 1 kus
- pečivo – domácí chléb:
- hladká mouka 1 kg
- droždí 40 g
- sůl 2 lžičky
- kmín 1 lžička
- cukr 1 lžička
- vlažná voda 500 ml
- olej 1 lžíce
- ocet 1 lžíce Celý recept Nakládané sýry s pečivem
Ingredience
- mascarpone 2 kelímky
- smetana ke šlehání (33%) 2 kelímky
- cukrářské piškoty 1 balení
- kávové sušenky 1 balení
- cukr moučka (od oka) 1 dávka
- panák rumu 1 dávka
- silná káva 300 ml
- holandské kakao na posypání 1 dávka Celý recept Tiramisu s kávovými sušenkami
Ingredience
- losos 1 kg
- sušená rajčata 1 sklenice
- listový mražený špenát 1 kg
- menší cibule 1 kus
- česnek 3 stroužky
- smetana 4 lžíce
- koření na rybu 1 špetka
- citron 1 kus
- brambory 1 kg
- bylinky dle chuti 1 dávka
- olivový olej 1 dávka Celý recept Losos se špenátem a sušenými rajčaty
Ingredience
- plechovka celých rajčat 2 kusy
- čerstvá rajčata 1 kg
- olej 1 dávka
- nové koření 6 kuliček
- bobkový list 3 kusy
- sůl 1 špetka
- třtinový cukr 4 lžičky
- čerstvá bazalka 1 dávka
- tymián 1 špetka
- cibule 1 kus
- česnek 3 stroužky
- zakysaná smetana 1 kelímek
- hoblinky parmezánu na posypání 1 dávka Celý recept Rajská polévka
Ingredience
- cherry rajčata 500 g
- kuličky mozzarelly 2 balení
- žlutý meloun 1 kus
- parmská šunka 200 g
- olivový olej 4 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
- čerstvá bazalka 1 dávka
domácí housky:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář