|
|
Potřebujeme:
- 1 ciabattu,
- 150 g slaniny,
- 1 cibuli,
- 100 g sušených naložených rajčat,
- tenkou petrželku,
- 2 ks mozzarelly,
- 2 lžíce másla,
- 3 vejce,
- 2 dcl mléka,
- muškátový oříšek,
- sůl, pepř,
- máslo na vytření formy Celý recept Ciabattová pochoutka
Potřebujeme:
- králíka i s játry,
- 0,2 dcl bílého vína,
- 2 mrkve,
- ¼ celeru,
- 1 pórek,
- 1 cibuli,
- 1 bobkový list,
- 3 stroužky česneku,
- 1 dcl oleje,
- 4 plátky želatiny,
- 5 lžic octa,
- pažitku,
- salát,
- pepř, sůl, vodu
- Na pečené brambory:
- 3 brambory uvařené ve slupce
- olej, sůl, pepř Celý recept Králičí sulc a opečený brambor na salátu
Potřebujeme:
4 králičí stehna,
čerstvý tymián,
250 g anglické slaniny na plátky,
700 g baby brambor,
5 menších červených cibulí,
2 lžíce slunečnicového oleje,
potravinářský motouz, sůl
Na salát:
4 porce
- 4 plátky celeru
- hladká mouka
- česnek
- sůl
- 1 vejce
- strouhanka
- olej na smažení
Lepenice
6 porcí
- 1 cibule
- 600 g červené řepy
- olej
- 1 lžička fenyklu
- 1 lžička anýzu
- sušený tymián
- voda
- 2 stroužky česneku
- špetka chilli
- sůl
- pár kapek jablečného nebo vinného octa
- 2 dl zakysané smetany
- plocholistá petrželka a pažitka Celý recept Polévka z červené řepy
4−6 porcí
- 400 g rybího filé
- 1 lžíce oleje
- 100 g celeru
- 50 g mrkve
- 2 lžíce majonézy
- 4 lžíce bílého jogurtu
- citronová šťáva
- pažitka
- mletý pepř
- sůl
- 1 bílá veka
Na ozdobu
Ingredience pro přípravu receptu:
- 300 g – hladká mouka
- 100 ml – studená voda
- 2 kusy – bílá cibule – oloupaná a najemno nakrájená
- 3 stroužky – česnek – nakrájený na plátky
- 400 g – rajčatové pyré
- 100 g – tuňák v oleji
- 100 g – zelené olivy – vypeckované a nakrájené
- 1 kus – vejce – natvrdo uvařené a nakrájené na kostičky
- 1 kus – žloutek
- 150 ml – extra panenský olivový olej
- 1 kus – droždí
- petrželka
- 1 špetka – mletá paprika
- 1 špetka – sůl
- 1 špetka – čerstvě namletý pepř Celý recept Plněné taštičky
Ingredience pro přípravu receptu:
- 450 g – hladká mouka
- 375 g – máslo
- 300 ml – ledová voda
- 75 g – hořké kakao
- 1/2 lžičky – sůl
Čokoládový krém
Ingredience pro přípravu receptu:
- 2,5 kg – vykostěná vepřová kýta
- 400 g – prorostlá slanina – silnější a delší plátky na obalení rolády
Nádivka
- 2 kusy – cibule – oloupaná nakrájená na čtvrtky
- 150 g – slanina
- 200 g – sušené brusinky
- 4 stroužky – oloupaný česnek
- 1 hrst – petrželka
- 45 ml – olivový olej
- 2 špetky – mletý zázvor
- 2 špetky – mletá skořice
- 1 špetka – mletýz hřebíček
Marináda
Ingredience pro přípravu receptu:
- 8 tenkých plátků – uzený losos
- 1 balení – tučný tvaroh
- 1 kus – neloupaný citron
- 50 g – rukola
- 8 stébel – spařená pažitka
- 1 lžíce – černá olivová tapenáda
Tapenáda
- 250 g – vypeckované španělské černé olivy
- 4 lžíce – kapari
- 1 stroužek – česnek
- 2 lžíce – hořčice
- 8 lžic – extra panenský olivový olej
- 1 špetka – čerstvě namletý černý pepř
Celý recept Lososové balíčky
Ingredience pro přípravu receptu:
- 2 litry – zeleninový vývar
- 300 g – předvařená čočka
- 2 špetky – sušená saturejka
- 1 lžíce – hladká mouka
- 50 g – máslo
- 1 stroužek – prolisovaný česnek
- 2 kusy – vejce uvařené natvrdo
- 1 špetka – sůl
- 1 špetka – pepř Celý recept Čočková polévka s vejcem
Ingredience pro přípravu receptu:
- 200 g – malé kroupy
- 30 g – sušené houby
- 4 stroužky – oloupaný a prolisovaný česnek
- 2 lžíce – sádlo
- 2 kusy – střední cibule – nakrájené nadrobno
- 1 lžíce – sušená majoránka
- 2 lžičky – sůl
- 1 kus – čerstvě namletý pepř Celý recept Houbový kuba
Ingredience pro přípravu receptu:
Zapečená jablka
- 6 kusů – zelená jablka – oloupaná a nahrubo nastrouhaná
- 135 g – hnědý cukr
- 1 lžička – mletá skořice
Drobenka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář