|
|
Suroviny
- máslo 1 lžička
- kakaové sušenky 100 g
- máslo 35 g
- smetana ke šlehání 60 ml
- hořká čokoláda 200 g
- krémový sýr 450 g
- cukr krupice 100 g
- vejce 2 ks
- zakysaná smetana 150 ml
Poleva:
Suroviny
- mladý kohout 1 ks
- polosladké víno 500 ml
- máslo 150 g
- mrkev 2 ks
- petržel 1 ks
- řapíkatý celer 1–2 ks
- česnek 4 stroužky
- šalotka 4 ks
- bobkový list 4 ks
- tymián
- nové koření
- sůl
Rzmarýnové špecle:
Suroviny
- olej 1/3 hrnku
- cukr krupice 3 lžičky
- mléko 1,5 hrnku
- vejce 3 ks
- polohrubá mouka 2 hrnky
- prášek do pečiva 2 lžičky
- sůl 1/2 lžičky
Na ozdobení:
Suroviny
- krůtí řízky 1 kg
- smetana 2 kelímky
- niva 100 g
- parmazán 100 g
- gouda 100 g
- camembert 100 g
- pepř
- sůl
- olivový olej
Na bešamel:
Suroviny
- čerstvé jahody 500 g
- smetana ke šlehání 300 ml
- pomerančový likér (Grand Marnier Cordon Rouge) 3 lžíce
- cukr moučka 2 lžíce
- vanilkový lusk 1 ks Celý recept Jahody Romanoff
Suroviny
- hovězí kýta 800 g
- mrkev 5 ks
- celer 150 g
- cibule 5 ks
- máslo 100 g
- extra panenský olivový olej 5 lžic
- mořská sůl
- pepř
- kvalitní tajský protlak 2-3 lžíce
- červené víno 500 ml
- hovězí vývar 600 ml
- směs čerstvých bylinek (rozmarýn, tymián, petrželka)
- bobkový list 5 ks
- červená sušená paprika 2 lžíce
Barmborová kaše:
Suroviny
- nové koření 3-4 kuličky
- drůbeží kosti z perličky 500 g
- maso z perličky 500 g
- jalovec 1-2 kuličky
- kořenová zelenina 500 g
- pórek 1 špalíček
- cibule 1 ks
- sůl 1-2 ks
- pepř 5 kuliček
- bobkový list 1-2 ks Celý recept Vývar z perličky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář