|
|
Suroviny
- syrovátka 275 ml
- šťáva ze 2 citronu
- máslo 2 lžíce
- kmín 1 lžička
- strouhaný zázvor 2 lžíce
- černý pepř 0,5 lžičky
- česnek 3 stroužky
- hnědý cukr 100 g
- ananas 1 ks
- mango 1 ks
- mrkev 3 ks
- paprika 2 lžičky
- mletý koriandr 2 lžičky
- paneerové kostky 275 g
- cuketa 3 ks
- rajčata 4 ks
- lilek 1 ks
- sůl 3 lžičky
- brambory (umyté, oloupanéa a osmažené) 4 ks
Paneer:
Suroviny
- brambory 4 ks
- strouhaný kokos 2 lžíce
- sezamová semínka 2 lžičky
- hnědý cukr 2 lžičky
- čerstvý zázvor 2 lžičky
- zelená chilli paprička 2 lžičky
- koriandrové lístky 1 lžíce
- garam masala 2 lžičky
- sůl 1,5 lžičky
- citronová šťáva 2 lžíce
- hladká mouka 200 g
- kurkuma 0,5 lžičky
- pepř 1/4 lžičky
- rozpuštěné máslo 2 lžičky
- voda 100 ml
- olej na smažení
Tamaturchutni:
- rajčata 8 ks
- voda 4 lžíce
- máslo 2 lžíce
- černé hořčičné semínko 2 lžičky
- chilli 2-3 ks
- bobkový list 2 ks
- celá skořice 1 ks
- kmín 1 lžička
- mletý koriandr 2 lžičky
- nastrouhaný čerstvý zázvor 1 lžíce
- česnek 1 stroužek
- sůl 1 lžička
- hnědý cukr 4 lžíce Celý recept Alu patra s Tamatarchutni
Suroviny
- hovězí zadní kýta 1 kg
- cibule 4 ks
- česnek 1 palička
- olej 100 ml
- hladká mouka 2 lžíce
- pepř
- červená paprika 2 lžičky
- špenátový protlak 400 g
- česnek 3 stroužky
- vejce 1 ks
- sůl
Bramborové knedlíky:
Suroviny
- baby kuřátko 5 ks
- sladká červená paprika
- sůl
- brambory 800 g
Bylinková nádivka:
- rohlík 5 ks
- vejce 1 ks
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- zelená petržel
- bílá cibule 1 ks
- máslo
Dip k bramborám:
Suroviny
- 800 g bůčku s kůží
- 3 hrušky
- 0,5 kg cibule
- 2 lž. strouhanky
- sůl, celý pepř, hřebíček, cukr
- hl. mouka
- máslo
- hrubozrnná hořčice
- sušené švestky
- sluneč. olej
- jarní cibulka
- 2 mrkve, celer
- bílé víno
- smetana
- plochá petržel
- brambory Celý recept PLNĚNÝ SVÁTEČNÍ BŮČEK
Suroviny
- miska syrových brambor na kostky
- miska lišek
- sádlo
- 2-3 lžíce hladké mouky
- bílý pepř, sůl, kmín
- mléko
- smetana
- masový vývar
- ocet
- 2 vejce
- kopr
- cukr Celý recept KULAJDA
Suroviny:
- 2 baby kuřátka
- šalotka
- kořenová zelenina
- česnek
- čerstvý tymián
- vinné listy
- citron
- slanina (zasyrova)
- máslo, sluneč. olej, oliv. olej
- bílé víno
- cukr
- brambory
- hruškový kompot
- brusinky Celý recept JARNÍ KUŘE NA ŠALOTCE A TYMIÁNU
4 porce
- 600 g filetu z lososa
- 200 g brambor vařených ve slupce
- 200 g zelené cukety
- 200 g žluté cukety
- 100 g bílé cibule nebo šalotky
- 2 stroužky česneku
- 1 citron
- směs bylinek (tymián, oregano, bazalka)
- olivový olej
- mletý pepř
- sůl
- 20 g másla Celý recept Losos se zeleninou v papilotě
Suroviny
Roláda:
- kuřecí maso 1 kg
- máslo 1 kostka
- šunka 150 g
- plátkový sýr 150 g
- vegeta
- sojová omáčka
- česnek
- grilovací koření
Šťouchané brambory:
Suroviny
- králičí stehna 5 ks
- špek 300 g
- anglická slanina 200 g
- cibule 5 ks
- česnek 2 paličky
- sůl
- trochu sladké papriky
- bobkový list 10 ks
- nové koření 10 kuliček
- černý pepř
- olej
Dušené zelí:
- kysané zelí 2 balení
- sůl
- trochu cukru
- kmín
- jíška
Horácké knedlíky:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář