|
|
Potřebujeme:
- ½ hlávky menšího zelí
- 2 brambory
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 plechovku rajčat
- 300 ml zeleninového vývaru
- 2 lžíce oleje
- 1 lžičku másla
- mletý černý pepř
- sůl Celý recept Posilňující zelňačka
Suroviny
- kacgní stehna 5 ks
- kachní sádlo
- bílé zelí 1 ks
- cukr krupice
- malinový ocet
- sůl
- tymián
- petrželka
Lyonské brambory:
Suroviny
- kachní stehna 5 ks
- sůl 200 g
- petržel 2 stonky
- celý pepř 10 kuliček
- bobkový list 2 ks
- česnek 2 stroužky
- tymián 2 snítky
Červené zelí:
- červené zelí 500 g
- sádlo
- sůl
- kmín
- cibule 1 ks
Bramborové šišky:
Suroviny
- vepřová panenka vcelku 3 ks
Marináda:
Bramborové pyré:
- med
- brambory 1 kg
- mléko 200 ml
- máslo 100 g
- sůl
Restovaná karotka:
Suroviny
- sůl
- hovězí mleté maso (nebo směs s vepřovým) 500 g
- větší cibule 2-3 ks
- pepř
- větší lilek 1 ks
- cukr 1 špetka
- cuketa 1 ks
- rajský protlak 1-2 konzervy
- rajčata z plechovky 6 ks
- olivový olej
- brambory 10 ks
- mléko 400 ml
- hladká mouka 1-2 lžíce
- máslo 1 lžíce
- mletá skořice 1 špetka
- oregano Celý recept Musaka
Suroviny
Plněná panenka:
- vepřová panenka 4 špalíčky
- sušené švestky bez pecek 10 ks
- švestková povidla 4 lžíce
- olivový olej 1 lžíce
- skořice 1 lžička
- drcený hřebíček 1 špetka
- sekané vlašské nebo lískové ořechy 4 lžíce
- sůl
Na brambory:
- brambory uvařené ve šlupce 4 ks
- olivový olej
- sůl
Na bylinkový dip:
Suroviny
- telecí nebo hovězí líčka 1 kg
- olej
- kořenová zelenina 250 g
- cibule 2 ks
- rajský protlak 1 lžíce
- červené víno 200 ml
- hovězí vývar 500 ml
- troška instantní jíšky
- sůl
- pepř
Bramborová kaše:
Suroviny:
- husa
- 2 jablka
- 1 cibule
- 2 – 3 hřebíčky
- tymián
- kmín
- sůl
na kysané zelí:
- 500 g kysaného zelí
- cca 1 dcl vývaru
- cca 1 dcl vody
- 1 cibule
- sádlo
- cukr
- kmín
- bobkový list
- sůl
na knedlíky:
Suroviny:
- jehněčí hřbet
- cca 1 dcl červeného vína
- cca 1 dcl vývaru
- máslo
- strouhanka
- hořčice
- petržel
- rozmarýn
- máta
- tymián
- olej
- sůl
- pepř
na přílohu:
Suroviny
Telecí kýta:
- telecí kýta 1 kg
- cibule 1 ks
- červené víno 200 ml
- rajčatový protlak 1 lžíce
- sůl
- pepř
- mouka na zahuštění
- cukr dle potřeby
Bramborové noky:
Suroviny
- kuřecí prsa 1 kg
- bramborový škrob 1 lžíce
- vejce 1 ks
- sójová omáčka 1 lžíce
- rostlinný olej na smažení
- velká mrkev 1 ks
- cibule 2 ks
- česnek 3 stroužky
- třtinový cukr 1 lžíce
- rajčatový protlak 1 lžíce
- červený vinný ocet 1 lžička
- červená paprika 1 ks
- žlutá paprika 1 ks
- kompotovaný ananas 1 kolečko
- sůl
- pepř
- petrželka
Bramborové placičky:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář