|
|
Ingredience
- hovězí kližky 1 kg
- červené papriky 2 kusy
- sůl, pepř 1 dávka
- cibule 1 kg
- sladká a troška pálivé mleté papriky 1 dávka
- sádlo 1 dávka
- instantní jíška 1 dávka
na bramboráčky:
- pepř a sůl 1 dávka
- velkých brambor 6 kusů
- majoránka 1 dávka
- česnek dle chuti 1 dávka
- vajíčko 1 kus
- hladká mouka dle potřeby 1 dávka
- sůl a pepř 1 dávka
- troška mléka 1 dávka Celý recept Hovězí guláš, bramboráčky
4 porce
- 600 g srnčího hřbetu bez kosti
- drcený jalovec
- drcený růžový pepř
- tymián
- sůl
- 40 g hladké mouky
- 30 g přepuštěného másla
- 100 g tyrolského špeku nebo sušené anglické slaniny
- 1 dl hovězího vývaru
- 3 dl smetany
- 1 citron
Bramborové noky
Potřebujeme:
- ½ kg brambor,
- 9 sušených rajčat i s olejem,
- 1 cibuli,
- hrst oliv,
- 1 lžíci dijonské hořčice,
- 1 lžičku cukru,
- šťávu z 1 citrónu,
- 2 lžíce octa,
- hrst bazalky,
- sůl, pepř Celý recept Bramborový salát s bylinkami
Potřebujeme:
- 3 kuřecí stehna,
- 6 brambor,
- 1/2 dýně,
- 3 cibule,
- 1 dcl bílého vína,
- hrst sušených nakládaných rajčat,
- mletou papriku, rozmarýn,
- petrželovou nať,
- pomeranč,
- olivový olej, sůl, pepř Celý recept Kuřecí stehna na dýňových bramborách
Potřebujeme:
- 500 g brambor,
- 500 g bílé ryby,
- zelené lusky,
- řapíkatý celer,
- petrželovou nať,
- olivový olej,
- máslo,
- strouhanku,
- sůl, pepř
Na holandskou omáčku:
Potřebujeme:
- 4 syrové brambory,
- 4 vařené brambory,
- 4 lžíce bramborové moučky,
- 300 g vepřového mletého masa,
- 3 cibule,
- 50 g slaniny,
- 200 ml kysané smetany,
- 2 lžíce majoránky,
- 1 žloutek,
- sůl, pepř Celý recept Litevský zeppelin
Potřebujeme:
Na špíz:
- 300 g mletého masa mix,
- 2 lžíce hladké mouky,
- 100 g ovčího nebo balkánského sýru,
- 1 vejce,
- 1 papriku,
- 2 cibule,
- směs kořená čubrica
- olej, sůl
Na brambory:
- 500 g brambor A,
- 1 balení listového špenátu,
- 2 stroužky česneku,
- 2 lžíce másla ,
- 1 cibulei,
- 2 vejce,
- 1 dcl mléka,
- 1 dcl smetany,
- olej, sůl, pepř Celý recept Špenátové brambory s mletým špízem
Potřebujeme:
- 4 brambory vařené ve slupce a oloupané,
- 4 vykostěné kuřecí řízky,
- 50 g mraženého hrášku,
- 100 g kyselých okurek,
- 1 cibuli,
- 1 červenou papriku,
- 1 lžíci hořčice,
- olej,
- pepř, sůl,
- jarní cibulku Celý recept Kuřecí bramborová paella
Potřebujeme:
- 4 ks brambor,
- ½ kg uzeného masa,
- 1,5 l vody,
- 2 dcl černého piva,
- 1 větší cibuli,
- 2 stroužky česneku,
- ½ pórku,
- ½ petržele,
- ¼ celeru,
- 2 mrkve,
- 2 kostky zeleninového vývaru,
- 2 dcl smetany,
- plochou petrželku,
- chléb,
- olej,
- majoránku,
- sůl, pepř, muškát Celý recept Krušovická bramborová polévka s uzeným masem
Potřebujeme:
Na krkovici:
- 1,5 kg krkovice bez kosti,
- 3 cibule,
- 6 stroužků česneku,
- 0,5 l černého piva,
- lžíci mouky,
- sůl, pepř,
- olej
Na cibulové zelí:
- 1 kg cibule,
- 100 g anglické slaniny,
- špetku kmínu,
- ocet,
- sůl, cukr,
- olej
Na bramborové placky:
Potřebujeme:
Na náplň:
- 10 dkg slaniny,
- 1 cibuli,
- hladkou mouku,
- 1,5 dcl smetany,
- 10 dkg tvrdého sýra,
- fazolové lusky
Na bramborovou pěnu:
Potřebujeme:
- 500 g vepřové kýty,
- 300 g mletého masa (mix),
- 1 vejce,
- 4 plátky šunky,
- 2 lžíce smetany a 1 lžíci másla,
- 1 lžíce rajského protlaku,
- 1 větší červenou papriku,
- 1 cibuli,
- 2 mrkve,
- ¼ celeru,
- 1 petržel,
- čerstvou zelenou petrželku,
- tymián,
- olej
Na bramborové placky:
Potřebujeme:
Těsto:
- 300 g brambor,
- 300 g hladké mouky,
- 1/2 droždí,
- 2 dcl teplé vody,
- 1 dcl olivového oleje
Náplň:
- 1/2 kg uzeného masa,
- 200 g strouhané goudy,
- 150 g másla,
- 2 vejce,
- 2 žloutky,
- 1 dcl mléka,
- 1 zakysanou smetanu,
- 1/2 cibule,
- 1/2 kapusty,
- 2 stroužky česneku,
- drcený kmín,
- olej
- sůl, pepř Celý recept Bramborový koláč s uzeným masem a kapustou
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář