|
|
Ingredience
- hovězí maso 1800 g
- cibule 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
- česnek 8 stroužků
- olej 1 dávka
- masox 1 kus
- kousek špeku 1 dávka
bramborový knedlík:
- brambory 1 kg
- vejce 3 kusy
- hrubá mouka 500 g
- solamyl 1 dávka
- houska 1 kus
dušený špenát:
Ingredience
- přední hovězí maso 500 g
- mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- malý celer 1 kus
- cibule 1 kus
- masox 1 kostka
- celý pepř 3 kuličky
- sůl 1 špetka
játrové knedlíčky:
Ingredience
- hovězí svíčková 1 kg
- červená paprika 1 kus
- pórek 1 kus
- cibule 1 kus
- sádlo 1 dávka
- chilli olej 1 dávka
- vývar 2 lžíce
- sójová omáčka 2 lžíce
- červené víno 4 lžíce
- cukr 1 dávka
- ocet 1 dávka
- wei-su (krystalky glutamátu sodného) 1 dávka
- škrob 1 dávka
chilli olej:
Ingredience
- hovězí přední maso 600 g
- malé hlávkové zelí 1 kus
- mrkev 1 kus
- pórek 1 kus
- tenké rýžové nudle 1 hrst
- sůl 1 špetka
- pažitka 1 dávka Celý recept Zeleninová polévka
6 porcí
- 1 kg mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 40 g másla
- ¼ veky
- 3 dl mléka
- 100 g sušených meruněk
- 100 g mandlových plátků
- 2 malé cukety
- olivový olej
- citronová šťáva
- kari
- mletý pepř
- sůl
- 100 g parmezánu
- 2 vejce
- máslo na vymazání a strouhanku na vysypání zapékací nádoby Celý recept Bobo
Ingredience
- nízký roštěnec 1 kg
- sůl a pepř 1 špetka
- tymián 1 dávka
- provensálské koření 1 špetka
- sladká paprika 1 špetka
- bobkový list 1 kus
- jalovec 1 dávka
- worcester 1 dávka
- jiné oblíbené koření nebo směs 1 dávka
- olej na smažení 1 dávka
- olivový olej na marinádu 1 dávka
- domácí bagetky: 1 kus
- polohrubá mouka 250 g
- půl kostky droždí 1 dávka
- cukr 1 lžička
- vlažné mléko 100 ml
- máslo 20 g
- sůl, kmín apod. 1 dávka Celý recept Roastbeef
Ingredience
- přední hovězí s kostí 500 g
- černý pepř 5 kuliček
- nové koření 5 kuliček
- bobkový list 1 kus
- česnek 2 stroužky
- směs mražené zeleniny 1 dávka
- mrkev 2 kusy
- petržel 2 kusy
- kus celeru 1 dávka
- rajče 1 kus
- vegeta 2 lžičky
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Hovězí vývar, nudle, knedlíčky
Ingredience
- roštěnka 5 kusů
- olej 1 dávka
- uzená slanina 100 g
- cibule 1 kus
- plnotučná nebo francouzská hořčice 1 lžíce
- hladká mouka 1 lžíce
- sterilované okurky 4 kusy
- bujon 500 ml
- rýže 500 g
- sůl a pepř 1 dávka Celý recept Znojemská roštěná
Ingredience
- hovězí žebra 500 g
- mrkev 2 kusy
- petržel 1 kus
- půl celeru 1 dávka
- půl cibule 1 dávka
- celý pepř 5 kuliček
- bobkový list 1 kus
- nové koření 3 kuličky
- domácí nudle 1 hrst
knedlíčky:
4 porce
- 1 kg hovězího krku vcelku
- mletý pepř
- sůl
- 1 cibule
- 50 g sádla
- ¼ l červeného vína
Zelná náplň
- 100 g špeku
- 1 cibule
- ½ malé hlávky červeného zelí
- 3 lžíce cukru
- ½ l červeného vína
- 1 jablko
- kmín
- sůl
- vinný ocet
Švestková omáčka
Ingredience
- hovězí (telecí) váleček 1 kg
- slanina 200 g
- cibule 250 g
- vejce 5 kusů
- hladká mouka 1 dávka
- strouhanka na obalení 1 dávka
- olej 1 dávka
- sůl a pepř 0 špetek
bramborová kaše:
- brambory 1 kg
- máslo 50 g
- mléko 120 ml
- okurkový salát:
- salátová okurka 1 kus
- ocet podle chuti 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
rajčatový salát:
Ingredience
- hovězí přední maso s kostí 500 g
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) 500 g
- divoké koření (1 bobkový list, celý černý pepř, nové koření) 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
odpalované noky:
Ingredience
- malé morkové kosti 3 kusy
- přední hovězí maso 300 g
- mrkev 2 kusy
- celer 1 kus
- petržel 2 kusy
- cibule 1 kus
- nové koření 4 kuličky
- celý pepř 5 kuliček
- sůl 1 špetka
- polévkové nudle 3 hrsti Celý recept Hovězí vývar s nudlemi
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář