|
|
Ingredience
- přední hovězí maso s kostí 1 kg
- celer 1 kus
- mrkev 2 kusy
- petrželová nať 1 snítka
- vegeta (podravka) 1 špetka
- bujónová kostka (nemusí být) 1 kus
knedlíčky:
Ingredience
- mleté vepřové maso 1 kg
- vejce 0 kusů
- olej 2 lžíce
- cibule 1 kus
- hrnek mrkve nakrájené či nastrouhané najemno 1 dávka
- černé pivo 150 ml
- housky 2 kusy
- mléko 250 ml
- worcesterská omáčka 1 lžíce
- sůl 2 lžičky
- půl lžičky mletého pepře 1 dávka
- mletá sladká paprika 1 lžička
- drcený kmín 1 lžička
- česnek 3 stroužky
- anglická slanina na zabalení šišky 200 g
příloha:
Ingredience
- srnčí hřbet 1500 g
- uzená slanina 100 g
- máslo 50 g
- střední mrkev 2 kusy
- petržel 1 kus
- půl menšího celeru 1 dávka
- cibule 2 kusy
- bobkový list 2 kusy
- nové koření 5 kuliček
- celý pepř 10 kuliček
- koření na divočinu 1 špetka
- tymián 1 snítka
- šípkový džem 4 lžíce
- suché červené víno 200 ml
- hladká mouka dle potřeby 1 dávka
- bílý pepř a sůl 1 špetka Celý recept Myslivecké překvapení
Ingredience
- bůček s kostí a kůží (pokud je hodně masitý, kupte ještě aspoň 300 g hřbetího sádla) 600 g
- krkovice 600 g
- hřebíček 3 kusy
- bobkový list 1 kus
- tymián 1 snítka
- česnek 3 stroužky
- sůl dle chuti 1 dávka
- čerstvě mletý pepř 1 špetka Celý recept RIET paní domácí
Ingredience
- 500 g bílé ryby
- 100 ml smetany
- 3 bílky
- Sůl
- Kajenský pepř
- 2 lžíce brandy
- 100 g vařených krevet
- 3 lžíce nasekané pažitky
- 2 lžíce přepuštěného másla Celý recept Rybí terina s krevetkam
Ingredience
- 1 plát listového těsta
- 100 g uzeného lososa
- 300 g špenátu
- 1 lžíce másla
- 2 šalotky
- 1 stroužek česneku
- 100 g krémového sýra
- 2 lžíce nasekané pažitky
- černý pepř
- sůl
- 1 lžíce kmínu
- 1 žloutek
- 1 lžíce smetany Celý recept Závin s uzeným lososem
Ingredience
- zadní hovězí 200 g
- kuřecí prsa 200 g
- klokaní maso 200 g
- vepřová pečeně nebo kýta 200 g
brambory:
- velké brambory 7 kusů
- česnek 3 stroužky
- tvrdý sýr 100 g
- olej 1 dávka
marináda:
- grilovací koření 1 špetka
- olivový olej 1 šálek
- sójová omáčka 2 lžíce
- worcestrová omáčka 2 lžíce
- plechovka piva 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Steak několika druhů
Ingredience
- hovězí nebo kuřecí maso 250 g
- játrová zavářka 150 g
- mrkev 50 g
- celer 50 g
- petržel 50 g
- cibule 2 kusy
- paprika 1 kus
- menší rajčata 2 kusy
- česnek 5 stroužků
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- dobré polévkové nudle 2 hrsti
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Vývar s nudlemi a knedlíčky
Ingredience
- kuřecí prsa 1 kg
- worcestrová omáčka 3 lžíce
- olej 3 lžíce
- žloutek 2 kusy
- škrob 2 lžičky
- kari koření 1 lžička
- půl lžíce cukru 1 dávka
- jeden a půl lžičky soli 1 dávka
- větší cibule 1 kus
- feferonka 1 kus
- bílé víno 100 ml
příloha:
- brambory 1 kg
- olivový olej 1 dávka
- mleté oregano nebo bazalka 1 špetka
dressing:
- zakysaná smetana 1 kelímek
- půl kelímku bílého jogurtu 1 dávka
- česnek 2 stroužky
- nasekané bylinky dle chuti (tymián, bazalka, oregano) 1 dávka
- sůl a pepř 0 špetek Celý recept Strejdovo žužu
Ingredience
- vepřové plecko 1 kg
- cibule 3 kusy
- brambory 1 kg
- slanina 300 g
- zelená paprika 3 kusy
na marinádu:
Ingredience
- uzená žebra 500 g
- kyselé zelí 750 g
- cibule 2 kusy
- mrkev 3 kusy
- petržel 2 kusy
- půl celeru 1 dávka
- brambory 2 kusy
- polévkové koření 1 dávka
- kmín 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Zelnice s uzeným masem
Ingredience
- telecí líčka 1500 g
- kvalitní červené víno 1 láhev
- mrkev 1 kus
- kořenová petržel 1 kus
- olej nebo sádlo 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
na kaši:
- brambory 1 kg
- máslo 100 g
- smetana ke šlehání 33% 1 kus
- sůl 1 špetka
na zeleninu julienne:
Ingredience
krevetky:
- loupané krevety 500 g
- mrkev 1 kus
- paprika 1 kus
- kousek zázvoru 1 dávka
- česnek 2 stroužky
- trochu kokosového mléka 1 dávka
- bílé víno 100 ml
- olivový olej 1 dávka
bruschetta:
- rajčata 3 kusy
- parmská šunka 100 g
- parmazán 50 g
- olivový olej 1 dávka
- čerstvá bazalka 1 dávka
- jarní cibulka 1 kus
- česnek 2 kusy
- italská ciabatta 2 kusy
- máslo 1 plátek
- rucola 3 hrsti Celý recept Krevetky, bruschetta
Ingredience
- maso (vepřová panenka, kuřecí plátky) 1 kg
- zakysaná smetana 2 kusy
- vejce 1 kus
- česnek dle chuti (nešetřit) 1 dávka
- strouhanka na obalení 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- šťouchané brambory:
- brambory 1 kg
- slanina 70 70
- kus másla 1 dávka
- cibulka 1 kus
- olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
restovaná zelenina:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář