|
|
Suroviny
- česnek 5 palic
- olivový olej 5 lžic
- máslo 6 lžic
- cibule 2 ks
- hladká mouka 5 lžic
- drůbeží vývar 1 l
- sherry 80 ml
- trocha citronové šťávy
- sůl
- pepř
- pažitka
- krutony Celý recept Krémová česnečka
Suroviny
- kuřecí křídla 8 ks
- mrkev 1 ks
- celer 1 ks
- petržel 1 ks
- celý pepř 1 hrst
- nové koření 1 hrst
- bobkový list 6 ks
- čerstvá petrželka 2 hrsti
- sůl
- pepř Celý recept Poctivá kuřecí polévka
Potřebujeme:
- 1 kachní stehno
- 15 dkg kuřecích žaludků
- 15 dkg kořenové zeleniny
- 1 lžíci másla
- 2 lžíce mouky
- 1 cibuli
- 2 stroužky česneku
- 1 bobkový list
- 3 kuličky nového koření
- 8 kuliček černého pepře
- špetku muškátového oříšku (nebo květu)
- sůl
- hrst domácích širších nudlí
Knedlíčky:
- 15 dkg kuřecích jater
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 1 lžíci másla
- 2 lžíce strouhanky
- mletý černý pepř
- špetku červené papriky
- špetku prášku do pečiva
- sůl
- petrželku na ozdobu
Na domácí nudle
Suroviny:
Na polévku
- 5 brambor
- 300 g uzené krkovice bez kosti a tepelně zpracované
- sůl
- 5 kuliček celého pepře
- 2 bobkové listy
- 1 lžička sladké papriky
- 7 stroužků česneku
- pažitka na ozdobu
Na nudle:
Ingredience:
- kosti a odřezky z drůbeže
- drůbeží drůbky
- řapíkatý celer
- mrkev
- cibule
- nové koření
- bobkový list
- světlá jíška
- polévkové nudle
- sůl, pepř
- petrželka Celý recept Polévka kaldoun
Suroviny
- holoubata 2 ks
- nové koření
- pepř
- sůl
- bobkový list
- šafrán
- muškátový oříšek
- libeček
- česnek
- paprikový lusk 1/2 ks
- rajče 1 ks
- řapíkatý celer
- mrkev
- domácí nudle – vejce + mouka
- blanšírovaná zelenina – různá čerstvá zelenina dle chuti Celý recept Polévka z holoubat
Ingredience:
- 3 větší brambory, pokrájené
- 7–8 stroužků česneku na plátky
- 1 lžička kmínu
- 750 ml vody
- 2 lžičky sušené majoránky
- 1 cibule, pokrájená
- olej
- sůl a pepř Celý recept Česnečka s krutóny
Ingredience:
- slepice z domácího chovu
- kořenová zelenina (celer, mrkev, petržel)
- petrželová nať
- libeček
noky:
Ingredience:
- 1 velká cibule
- olej
- kousek másla
- 350g předního hovězího
- gulášové koření
- sůl
- paprika mletá sladká
- kostka masoxu
- dvě brambory
- majoránka
- česnek Celý recept Gulášová
Ingredience
- 0,5 kg hovězího žebra
- 1 mrkev
- kousek celeru
- 1 petržel i s natí
- 1 cibule
- sůl, pepř, nové koření
- 1 kostka bujónu
- domácí nudle
Celý recept Hovězí vývar s nudlemi
Suroviny
- králičí předky, hlava
- menší rajče 1 ks
- francouzská zelenina
- pepř celý 6 kuliček
- bobkový list 1 ks
- sůl
- nudle
- zelená petrželka Celý recept Králičí vývar
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář