|
|
Ingredience:
- 350 g kuřecích jater
- 100 g mletého hovězího masa
- 120 g anglické slaniny
- 100 g špeku
- 2 cibule
- 6 stroužků česneku
- celé máslo
- rostlinný olej
- cukr
- sůl a pepř
- 3–4 bobkové listy
- nové koření
- 150 ml portského vína Celý recept Domácí játrová paštika
Ingredience:
- italský salám 3 druhy
- sýr 3 druhy – parmezán, parmezán naložený v alkoholu, mozzarella bufola
- zelenina dle chuti – rucola, polníček, rajče
- čokoláda a ovoce
- italský chléb Celý recept Viva la Italia
Suroviny na krevety s opečenými paprikami a velkou dávkou česneku:
Ingredience
- kuřecí játra pokrájená nadrobno 600 g
- studené máslo 350 g
- máslo 40 g
- česnek 2 stroužky
- malé cibule nakríjené nadrobno 2 kusy
- bobkové listy 8 kusů
- portské víno (červené víno) 125 ml
- sůl a mletý pepř 1 špetka
- bagetka 1 kus
Ingredience – kanapky s křenem a rukolou:
- 10 dkg Lučiny
- 2 lžíce křenu
- sůl
- hroznové víno
- rukola
- celozrnná bageta
Ingredience – kanapky s pikantním salámem:
- pomazánkové máslo
- salám s pepřovou krustou
- bílý toustový chléb
- petrželka
Ingredience – mušličky plněné salátem:
- těstoviny – mušle
- vejce natvrdo
- ½ papriky žluté, červené, zelené
- 10 dkg šunky
- kukuřice
- 3 lžíce majonézy
- pepř, sůl Celý recept Barevné kanapky
Ingredience
- kuřecí játra pokrájená nadrobno 600 g
- studené máslo 350 g
- máslo 40 g
- česnek 2 stroužky
- malé cibule nakríjené nadrobno 2 kusy
- bobkové listy 8 kusů
- portské víno (červené víno) 125 ml
- sůl a mletý pepř 1 špetka
- bagetka 1 kus Celý recept Paštika z kuřecích jater
Suroviny:
- 4 lžičky másla
- 4 velká zralá rajčata, nasekaná najemno
- čerstvé “jižní” bylinky podle chuti (tymián, bazalka, oregano, petrželka, …)
- 100g výrazného sýra podle chuti (nejlépe Grana Padano, ale lze naopak použít fetu nebo mozzarellu)
- sůl a pepř
- 8 vajíček
- 4 lžíce smetany Celý recept Sýrová omeleta s čerstvými rajčaty
Suroviny na Huculské houby se smetanovou krustičkou:
Ingredience – salát:
- 1 oranžová paprika
- 10 cherry rajčat
- 100g rukoly
Ingredience – dresing:
- 1 sáček majonézy
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžička medu
- 1 menší cibulka
- sůl a pepř dle chuti
Ingredience – plněná tortilla:
Ingredience – pravý tatarák, masová varianta
- 0,5 kg zadního hovězího
- 1 cibule
- hořčice
- kečup
- worchester
- pepř
- sůl
- drcený kmín
- muškátový oříšek
- česnek
- chilli
- červená paprika
- 2 žloutky
- 2–3 dny starý chléb
- toastový chléb
Ingredience – falešný, bramborový tatarák:
Ingredience:
- 2 větší nebo 4 menší červené řepy
- bazalka či rucola
- 100 g měkkého kozího sýra „válečku“, nakrájeného na tenké plátky
Ingredience – zálivka:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář