|
|
Těsto
- 100 g másla
- špetka soli
- 75 g moučkového cukru
- 220 g hladké mouky
- 2 g prášku do pečiva
- 1 vejce
Celý recept Obrácený jablečný koláč
- 1,5 l vody
- 0,5 l bílého vína
- 100 ml bílého dezertního vína
- 100 g žampionů
- 6 šalotek
- 3 snítky estragonu
- 1 brésské kuře
- mletý pepř
- sůl
Celý recept Kuřecí fricassée se smržovou omáčkou
Pošírovaná vejce
- 4 čerstvá vejce
- 1 l vody
- 50 ml octa
- hrst plocholisté petržele
- čerstvě mletý pepř
Celý recept Pošírované vejce s omáčkou Beaujolais
Suroviny:
- 3 vejce
- 30 g krupicového cukru
- 50 g hladké mouky
- 1 citron
- 30 g meruňkového džemu
- 60 g kompotovaných jahody bez nálevu
- moučkový cukr
- máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání pánve Celý recept Štěpánská omeleta
Suroviny:
- 900 g telecí kýty
- 1 cibule
- 200 g šunky od kosti
- 100 g másla
- 4 vejce
- 2 kyselé sterilované okurky
- hrst plocholisté petržele
- 500 ml hovězího vývaru
- 1 lžíce hladké mouky
- ½ citronu
- čerstvě mletý pepř
- muškátový oříšek
- sůl Celý recept Karlovarská telecí roláda
Suroviny:
- 6 plátků pražské šunky
- 100 ml vyšlehané 33 % smetany
- 80 g žervé
- 80 g uzeného lososa
- 1 lžíce tekutého aspiku
- pár kapek worcesterské omáčky
- sůl
Na ozdobu
Těsto
- 350 g hladké mouky 00
- 200 g másla
- 2 žloutky
- 50 g moučkového cukru
- špetka soli
Náplň
4 porce
- 100 g cibule
- 4 stroužky česneku
- 50 g přepuštěného másla
- 100 g mrkve
- 100 g řapíkatého celeru
- 100 g dýně hokaido
- 100 g vařené červené řepy
- 200 ml 33% smetany
- muškátový květ
- snítka tymiánu
- svazek pažitky
- sůl
- 100 g sýru kaškaval Celý recept Gratinované zeleninové ragú
těsto
- 130 g másla
- 150 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- kůra z půlky citronu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 vejce
- 1 lžíce mléka
- špetka soli
- 250 g hladké mouky
náplň
6–8 porcí
- 1 velká cibule
- 5 stroužků česneku
- 50 ml olivového oleje
- lžíce římského kmínu
- 250 g oranžové čočky
- 1,2 l zeleninového vývaru
- sůl
vložka do polévky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář