|
|
Potřebujeme:
- 750 g brambor vařených ve slupce
- 200 g hladké mouky
- hrubou mouku k podsypání těsta
- sůl
- husí sádlo
Sladká náplň:
- 250 g polotučného tvarohu (vanička)
- malý meruňkový kompot
- 1 lžíci medu
- 1 lžičku strouhané citronové kůry
- špetku kajenského pepře
- špetku mletého zázvoru
- 1 lžíci pistáciových jader
- 1 lžíci meruňkovice Celý recept Sladké i slané LOKŠE
Potřebujeme:
- 750 g kuřecího masa
- 2 zelené papriky
- 1 červenou papriku
- 1 větší cibuli
- 3 rajčata
- 2 dl sladké smetany
- 2 dl vývaru
- 2 lžíce másla
- 1 lžíci citronové šťávy
- 2 lžičky sladké mleté papriky
- ½ lžičky pálivé mleté papriky
- sůl Celý recept Lehce pikantní KUŘECÍ PAPRIKÁŠ
Potřebujeme:
- 750 g masa sladkovodních ryb
- 1 cibuli
- 1 lžíci oleje
- 50 g uzené slaniny
- 2 bílé (zelené) paprikové lusky
- 1 větší rajče
- 1 stroužek česneku
- 1 dl bílého vína
- 1 lžíci sladké mleté papriky
- 1 chilli papričku
- 1 bobkový list
- 3 kuličky nového koření
- 10 kuliček černého pepře
- mletý černý pepř
- sůl Celý recept Maďarské HALÁSZLÉ
Potřebujeme:
- 4 černá vejce (ve skořápce),
- 100 g mletého vepřového (nebo kuřecího) masa,
- 1 lžíci mletého česneku,
- 2 lžíce nasekaného chilli,
- 1 lžíci rybí omáčky,
- 1 lžíci ústřicové omáčky,
- 1 lžíci světlé sojové omáčky,
- 1 lžíci cukru,
- 3 červené papriky,
- 1/2 šálku bazalky,
- olej na vaření Celý recept Smažená černá vejce
Potřebujeme:
- 1 brokolici,
- 800 g brambor,
- 50 g hladké mouky,
- 500 ml mléka,
- 250 ml smetany,
- 150 g sýru typu gruyer nebo raclette,
- 100 g hlívy ústřičné,
- 100 g másla,
- 4 žloutky,
- muškátový oříšek
- petrželovou nať, sůl a pepř Celý recept Zapečená brokolice v bramborovém pyré
Na nákyp:
- 65 g polohrubé mouky,
- 375 ml mléka,
- 5 vajec,
- 100 g krupicového cukru,
- 100 g mletého máku,
- 65 g másla,
- dřeň z poloviny vanilkového lusku
Na vanilkovou pěnu:
Na Harissu potřebujeme:
- pečenou červenou papriku,
- 2 středně pálivé červené chilli papričky (bez stopek a nahrubo nasekané),
- 1 lžičku rajčatového protlaku,
- lžičku mletého koriandru,
- špetku šafránu,
- ¼ lžičky kajenského pepře,
- ½ lžičky soli
Na Rouille:
- 25 g den starého světlého chleba bez kůrky (jeden plátek),
- 250 ml olivového oleje
- 3 velké stroužky oloupaného česneku,
- trochu rybího vývaru nebo vody,
- 1 žloutek Celý recept Harissa a omáčka rouille
Potřebujeme:
- balení uzeného tofu,
- 1 balení soba nudlí,
- 5 lžic miso pasty,
- 2 lžíce sezamového oleje,
- 1 lžíci sezamových semínek,
- ½ brokolice,
- ½ pórku,
- hrst žampionů,
- 2 mrkve,
- 2 jarní cibulky,
- 1 litr vody,
- koriandr Celý recept Miso polévka se soba nudlemi a zeleninou
Potřebujeme:
Na těsto:
- 250 g hladké mouky,
- 250 g měkkého taveného – nejlépe smetanového sýra,
- 250 g másla,
- 1 vejce,
- 1 vejce na potření,
- půlky vlašských ořechů.
- mák na posypání,
- mouku na vál,
- tuk na vymazání plechu,
- špetku soli
Na náplň:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář