reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Port no mort

Suroviny

  • žampion portobello
  • česnek
  • olivový olej
  • rajče 1 ks
  • nakládaná okurka 1 ks
  • brokolice kousek
  • mrkev
  • cibule
  • salát
  • tatarka
  • sůl Celý recept Port no mort

Čokoládový fondant s ovocnou omáčkou a domácí vanilkovou zmrzlinou

Suroviny

  • hořká čokoláda 100 g
  • cukr krystal 65 g
  • vanilkový lusk 1 ks
  • hladká mouka 100 g
  • cukr krystal 100 g
  • smetana ke šlehání 1 ks
  • máslo 100 g
  • máslo na vymazání misek 25 g
  • vejce 2 ks
  • žloutek 2 ks
  • kakaový prášek na vysypání misek

Na zmrzlinu:

Grilovaný candát s batátovým pyré, fritovaným bramborem a restovanou mladou kapustou

Suroviny

 

Krémová polévka z pečených kaštanů s mléčnou pěnou a zeleninovým nočkem

Suroviny

Zeleninové jarní závitky se dvěma druhy omáček

Suroviny

  • mrkev 1 ks
  • pórek 1 ks
  • řapíkatý celer 1 ks
  • olivový olej
  • rybí omáčka
  • sweet chilli omáčka
  • rýžové papíry na jarní závitky 1 balení
  • skleněné nudle 1 balení
  • sůl

První omáčka:

  • rybí omáčka 1 lžíce
  • cukr krystal 1 lžíce
  • citronová šťáva 1 lžíce
  • voda 5 lžic
  • oloupaná mrkev a kedlubna pár kousků
  • česnek 1 stroužek
  • chilli špetka

Druhá omáčka:

Piškotová roláda s mascarpone a jahodami

Suroviny

Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík

Suroviny

  • pravá svíčková nebo hovězí maso z kýty 1 kg
  • větší cibule 3 ks
  • mrkev 6 ks
  • petržel 6 ks
  • celer 1/2
  • nové koření 5 kuliček
  • pepř celý 10 kuliček
  • jalovec 3 kuličky
  • bobkový list 3 kusy
  • sádlo 4 lžíce
  • hořčice plnotučná 1 lžička
  • smetana ke šlehání 30 % 500 ml
  • sůl
  • pepř
  • cukr špetka
  • sojová omáčka trochu
  • citron 1 ks

Karlovarský knedlík:

Kuřecí vývar s domácími nudlemi

Suroviny

  • kuřecí stehna 500 g
  • mrkev 3 ks
  • celer 1/4
  • petržel 2 ks
  • pórek kousek
  • česnek 2 stroužky
  • cibule 1 ks
  • petrželka 1 svazek
  • nové koření 4 kuličky
  • černý pepř celý 6 kuliček
  • bobkový list 2 ks
  • sůl
  • domácí nudle do polévky Celý recept Kuřecí vývar s domácími nudlemi

Játrová paštika s mandlemi, na portském víně s tymiánem, bagetka

Suroviny

  • Portské vímo 100 ml
  • sekané mandle 50-100 g
  • drůbeží játra 500 g
  • 200 g másla + 200 g na závěrečné zalití paštiky
  • šalotka najemno naekaná 2 ks
  • česnek 2 stroužky
  • čerstvy tymián 1 snítka
  • smetana ke šlehání 4 lžíce
  • sůl
  • pepř

Na ozdobu:

Uzený jazyk a křenová omáčka

Suroviny

  • uzený hovězí jazyk 1 kus
  • sladká smetana 1/2 balení
  • kuřecí vývar 1 litr
  • bílý toastový chléb 6 plátků
  • čerstvě nastrouhaný křen 30 g
  • cukr 4 lžíce
  • vinný ocet 1 lžíce
  • žloutek 1 kus
  • máslo 1 lžíce
  • sůl Celý recept Uzený jazyk a křenová omáčka

Tvarohový dort s kakaovou posypkou a káva

Suroviny
Korpus:

  • hladká mouka 250 g
  • prášek do pečiva 1 lžička
  • kakao 20 g
  • moučkový cukr 150 g
  • vejce 1 ks
  • sůl špetka

Tvarohová náplň:

  • tvaroh 750 g
  • vejce 3 ks
  • krupicový cukr 80 g
  • vanilkový cukr 2 ks
  • vanilkový pudinkový prášek 2 lžíce
  • citronová kůra 1 lžička

Drobenka:

Plněná kuřecí kapsa s opékanými brambory

Suroviny

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

Suroviny

  • hovězí přední maso 0,5 kg
  • petržel 1 ks
  • sůl
  • česnek 3-4 stroužky
  • zelená petrželová nať
  • majoránka
  • střední cibule 1 ks
  • česnek 2-3 stroužky
  • střední mrkev 3 kousky
  • celer kousek
  • nového koření několik kuliček
  • pepř několik kuliček
  • sůl

játrové knedlíčky:

Variace pomazánek s domácí bulkou

Suroviny
Pomazánka:

  • vejce natvrdo 4 ks
  • máslo několik lžic
  • majonéza 2 lžíce
  • plnotučná hořčice 1 lžička
  • sůl
  • pepř
  • středně velká cibule 1 ks
  • česnek 2 stroužky
  • čerstvá pažitka

Bulky:

Panna cotta s jahodami a mojito přelivem

Suroviny


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.