|
|
Suroviny
Čokoládový fondant:
- máslo 60 g
- vejce 2 ks
- čokoláda 70% kakaa 100 g
- hladká mouka 20 g
- cukr krupice 50 g
Domácí malinová zmrzlina:
Suroviny
Losos:
- čerstvý losos 1 kg
- máslo
- česnek
- citron
- kousek kopru
- sůl
- pepř
Dip:
- dijonská hořčice 1-2 lžíce
- šťáva z 1/2 citronu
- kůra z 1/2 citronu
- čerstvý kopr
- majonéza 2 lžíce
- zakysaná smetana 2-3 lžíce
- sůl
- pepř
Salát:
Suroviny
- olivový nebo citronový olej 2 lžíce
Na carpaccio:
- červená řepa 1 ks
- hrubozrnná sůl 1 lžíce
- česnek 1 palice
- olivový olej 1 lžíce
- balzamikový ocet 1 lžíce
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- čerstvě mletý barevný pepř
- kozí sýr 2 kolečka
- rukola 1 hrst
Na zálivku:
Suroviny
Na těsto:
- polohrubá mouka 700 g
- žloutek 2 ks
- hladká mouka
- sůl 1 špetka
- cukr moučka 2 lžíce
- droždí
- citronová kůra
- mléko 500 ml
Tvarohová náplň:
- tvaroh 2 balení
- vanilinový cukr
- cukr moučka
- žloutek 2 ks
- citronová kůra
- meruňková marmeláda
- hladká mouka
Maková náplň:
- mletý mák 200 g
- povidla
- vanilinový cukr
- mléko 250 ml
- cukr moučka
- hřebíček
Drobenka:
Suroviny
- hladká mouka nebo solamyl
- kuřecí prsa 1,5 kg
- vejce 2 ks
- cibule 1-2 ks
- máslo 150 g
- sójová omáčka
- rýže 3 hrnky
- worcestrová omáčka
- olej
- kari
- sůl
- pepř Celý recept Žraločí ploutve, rýže
Suroviny
- kmín
- kysané bílé zelí 500 g
- papriková klobása 300 g
- brambory 5 ks
- cibule 2 ks
- sladká smetana 200 ml
- bobkový list
- červená sladká paprika
- olej
- hladká mouka n azahuštění
- česnek
- sůl
- pepř Celý recept Zelná polévka
Suroviny
- větší bageta 5 ks
- hermelín 2 ks
- zauzená šunka 100 g
- rajčata 500 g
- cibule 1 ks
- bílý jogurt 1 balení
- majonéza 1 sklenička
- ocet 1 lžíce
- uzený eidam 100 g
- sůl
- pepř Celý recept Domácí salát s bagetkou
Suroviny
- maliny 300 g
- měkký tvaroh 400 g
- bílá čokoláda 1 ořech
- žloutek 3 ks
- cukr moučka 3 lžíce
- vanilkový lusk 1 ks
- smetana ke šlehání 200 ml
- cukrářské piškoty 200 ml Celý recept Malinové pokušení
Suroviny
- slanina 50 g
- cibule 1 ks
- olej 1 lžíce
- toustový chléb 6 plátků
- vejce 2 ks
- rajčata
- mléko 2/3 hrnku
- strouhaný čedar 1/3 hrnku
- čerstvé bylinky
- sůl
- pepř Celý recept Miniquiche
Suroviny
Těsto:
- hladká mouka 250 g
- sůl 1 špetka
- kypřicí prášek 1 špetka
- hrozinky
- ocet 1 lžíce
- tuk na pečení 100 g
- vlažná voda 2 lžíce
- oříšky
- rozdrcené piškoty 1 hrst
- šlehačka
- vanilkový lusk
Náplň:
Suroviny
- kachní stehýnko 5 ks
- sůl
- kmín
- máslo
- cibule
Noky:
- střední brambory 10 ks
- hrubá mouka
- olej 1 lžíce
- vejce 1 ks
- sůl
- máslo
- libovolné bylinky
- pepř
Babiččino karamelové zelí:
Suroviny
- dýně hokkaidó 1 ks
- šalotka 1-2 ks
- máslo 1 ořech
- zeleninový vývar 1 l
- smetana 100 ml
- sůl
- pepř
- kari
- chilli
- muškátový oříšek 1 špetka
- zázvor Celý recept Dýňový krém
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář