|
|
Na těsto potřebujeme:
- 500 g hladké mouky,
- 200 ml mléka,
- 100 g rozpuštěného másla (50 g do těsta a 50 g na vymazání plechu a potření buchtiček)
- 50 g moučkového cukru,
- 1 balíček sušeného droždí,
- 1 vejce,
- 1 tabulku nugátové čokolády (100 g),
- 1 balíček vanilkového cukru,
- špetku soli
Na vanilový krém:
Potřebujeme:
- 1 vepřovou panenku,
- olej, sůl, pepř
Na omáčku:
Potřebujeme:
- ¾ hrnku quinoi (kterou namočíme přes noc do vody),
- plechovku sekaných rajčat,
- balení kozího sýra (takový ten „čerstvý tvarohový váleček“),
- černé olivy,
- bazalku,
- parmezán,
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje,
- 1 lžičku prášku do pečiva bez fosfátů,
- ¼ hrnku vody,
- ½ lžičky soli,
- med, sůl Celý recept Bezlepková pizza s quinoovým základem
Potřebujeme:
- 500 g jehněčího masa (nebo kuřecího)
- 500 g rýže
- 4 lžíce bílého jogurtu
- 4 rajčata
- 2 červené cibule
- 2 bílé cibule
- 2 chilli papričky
- 4 stroužky česneku
- 1 oddenek zázvoru
- 2 lžíce koření garam masala
- 2 lžíčky kurkumy
- 2 lžíce indického kari
- přepuštěné máslo
- olej, sůl, pepř
- šafrán
Koření garam masala lze zakoupit, nebo vyrobit, a to:
- 2 kousky celé skořice
- 2 lžíce semínek koriandru
- 1 lžičku římského kmínu
- 1 lžičku celého černého pepře
- 1 lžičku kardamom semínek
- 1 lžička celých hřebíčků
- 1/2 muškátového oříšku nastrouhaného
Vše rozmixujeme v mlýnku na kávu nebo utlučeme v moždíři. Celý recept Jehněčí Biryani
Potřebujeme:
- 4 ks menší neoloupané čerstvé řepy
- 200 g lososa
- žervé nebo jiný sýr
- 50 g parmezánu
- 6 stroužků česneku (neloupaný jen rozmáčknutý)
- 100 ml panenského olivového oleje
- 2 lžíce světlého balsamikového nebo vinného octa
- 1 lžíce medu
- rukolu nebo polníček
- sůl a čerstvě umletý pepř Celý recept Carpaccio z pečené červené řepy s dresinkem
Potřebujeme:
- 200 g měkkého tvarohu,
- 200 g jahod,
- 200 g bílého jogurtu,
- 5 g želatiny,
- 1 bio citron,
- 2 lžíce citronové šťávy,
- 100 g müsli,
- 2 žloutky,
- 20 g krupicového cukru,
- 200 ml vody Celý recept Cheesecake ve sklenici
Potřebujeme:
- celozrnné špagety,
- ½ balení červené čočky na 3 hodiny namočené do vody,
- 2 stroužky česneku,
- 1 šalotku,
- neloupané mandle nebo lískové ořechy,
- chilli vločky,
- hladkolistou petrželku,
- olivový olej, sůl, pepř,
- bílé víno na podlití,
- parmezán na posypání Celý recept Celozrnné těstoviny s červenou čočkou
Potřebujeme:
- 2 vepřové ledvinky
- 100 g černé houby
- 150 ml čínského vína
- 3 lžíce sójové omáčky světlé
- 2 lžíce oleje
- 1 lžičku cukru
- 1 lžíci vinného octa
- 1 lžičku červeného oleje
- 10 kuliček černého pepře
- 10 kuliček sečuánského pepře
- bílý pepř mletý
- pórek Celý recept Marinované ledvinky
Potřebujeme:
- 400 g piškotů, nebo dortového korpusu
- 200 g sýru Philadelphia nebo Mascarpone
- 100 g krupicového cukru
- Nutellu
- čokoládu na vaření bílou i tmavou
- smetanu
- 1 vanilkový cukr (nebo 1 vanilkový lusk)
- 1 lžíci medu
- strouhané mandle
- strouhaný kokos
- zdobítka Celý recept Cake pops
Potřebujeme:
Nepečená hmota:
- 1 balíček dětských piškotů,
- 70 g marcipánu,
- 60 g másla,
- 50 g meruňkového džemu
Dohotovení:
Potřebujeme:
- 1 listové těsto,
- oloupaná jablka (plnou mísu),
- cukr krupice, cukr moučka
- skořici
Na vanilkovou omáčku:
Potřebujeme:
- 2 hrnky uvařené cizrny
- 2 „little gem“ saláty
- 1/3 hrnku bílého řeckého jogurtu
- 1 menší červenou cibuli ( na plátky)
- ½ pórku (na kolečka)
- 1 stroužek česneku,
- kůru z BIO citronu,
- 1 1/2 lžičky kari koření
- 1 lžíci přepuštěného másla (ghee)
- koriandrové listy, sůl Celý recept Cizrnový salát
Potřebujeme:
- 400 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g cukr krupice
- 1 vejce
- 1 nastrouhaný zázvor
- kandovaný zázvor
- mandle
- 1 lžíci medu
- 1 lžičku skořice
- vanilkový cukr (nebo 1 vanilkový lusk) Celý recept Velikonoční sušenky
Potřebujeme:
- 500 g libového kuřecího masa
- 100 g hub shiitake (šitake)
- 2 vejce
- 3 jarní cibulky
- 4 lžíce so¬lamylu
- 4 lžíce oleje
- 2 lžíce sójové omáčky light
- 2 lžíce ústřicové omáčky
- 100 ml čínského vína
- 1 lžičku drceného pepře
- 1 lžičku chilli, sůl Celý recept Kuřecí placičky
Potřebujeme:
Na těsto:
- 50 g másla
- 560 g hladké mouky
- 300 g moučkového cukru
- 3 lžíce medu
- 1 lžíci rumu
- 1 lžíci jedlé sody
- 1 lžíci perníkového koření
- 3 ks vejce
Bílková poleva na zdobení:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář