|
|
Potřebujeme:
- 750 g kuřecího masa
- 2 zelené papriky
- 1 červenou papriku
- 1 větší cibuli
- 3 rajčata
- 2 dl sladké smetany
- 2 dl vývaru
- 2 lžíce másla
- 1 lžíci citronové šťávy
- 2 lžičky sladké mleté papriky
- ½ lžičky pálivé mleté papriky
- sůl Celý recept Lehce pikantní KUŘECÍ PAPRIKÁŠ
Potřebujeme:
- 750 g masa sladkovodních ryb
- 1 cibuli
- 1 lžíci oleje
- 50 g uzené slaniny
- 2 bílé (zelené) paprikové lusky
- 1 větší rajče
- 1 stroužek česneku
- 1 dl bílého vína
- 1 lžíci sladké mleté papriky
- 1 chilli papričku
- 1 bobkový list
- 3 kuličky nového koření
- 10 kuliček černého pepře
- mletý černý pepř
- sůl Celý recept Maďarské HALÁSZLÉ
Potřebujeme:
- 1 brokolici,
- 800 g brambor,
- 50 g hladké mouky,
- 500 ml mléka,
- 250 ml smetany,
- 150 g sýru typu gruyer nebo raclette,
- 100 g hlívy ústřičné,
- 100 g másla,
- 4 žloutky,
- muškátový oříšek
- petrželovou nať, sůl a pepř Celý recept Zapečená brokolice v bramborovém pyré
Na Harissu potřebujeme:
- pečenou červenou papriku,
- 2 středně pálivé červené chilli papričky (bez stopek a nahrubo nasekané),
- 1 lžičku rajčatového protlaku,
- lžičku mletého koriandru,
- špetku šafránu,
- ¼ lžičky kajenského pepře,
- ½ lžičky soli
Na Rouille:
- 25 g den starého světlého chleba bez kůrky (jeden plátek),
- 250 ml olivového oleje
- 3 velké stroužky oloupaného česneku,
- trochu rybího vývaru nebo vody,
- 1 žloutek Celý recept Harissa a omáčka rouille
Potřebujeme:
- balení uzeného tofu,
- 1 balení soba nudlí,
- 5 lžic miso pasty,
- 2 lžíce sezamového oleje,
- 1 lžíci sezamových semínek,
- ½ brokolice,
- ½ pórku,
- hrst žampionů,
- 2 mrkve,
- 2 jarní cibulky,
- 1 litr vody,
- koriandr Celý recept Miso polévka se soba nudlemi a zeleninou
4 porce
- 2 menší vařené červené řepy
- 50 g cukru
- 2 snítky máty
- 1 lžička skořice
- 4 cl tuzemského rumu
Krém
Suroviny
- zeleninový vývar 900 ml
- máslo 3 lžíce
- cibule 1 ks
- česnek 1 stroužek
- mletý zázvor 1 lžička
- dýně 1 kg
- mléko 300 ml
- citronová šťáva 1 lžíce
- sůl
- pepř Celý recept Dýňová polévka s krutony
Suroviny
- sůl
- cibule 2 ks
- kořenová zelenina 250 g
- máslo 2 lžíce
- majoránka 1 špetka
- rostlinný olej
- hovězí líčka 5 ks
- brambory 1 kg
- pepř
- smetana
- dobré červené víno
- vývar 1 naběračka Celý recept Líčka na červeném víně
Suroviny
- bílý uzený špek 100 g
- petržel 3 ks
- celer 1/4 ks
- mrkev 3 ks
- smetana (30%) 200 ml
- máslo 125 g
- vejce 1 ks
- hovězí maso 1 kg
- sůl
- bobkový list
- nové koření
- cukr
- celý pepř
- ocet
Na knedlík:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář