reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pstruh se špenátovým krémem, pohankou a pažitkovým cottage

4 porce

Šmitec

Suroviny:

  • 220 g 60% nivy
  • 100 g másla
  • 100 g tučného tvarohu
  • 2 stroužky česneku
  • 1 šalotka
  • 1 malá chilli paprička
  • mletá sladká paprika
  • mletý pepř
  • pivo
  • sůl Celý recept Šmitec

Poctivá česnečka z Kožlan

Suroviny

  • uzené maso 0,5 kg
  • větší cibule 1 ks
  • větší brambory 1 ks
  • česnek 10 stroužků
  • sůl
  • bujón 1/2 kostky
  • rohlík 2 ks
  • strouhaný tvrdý sýr
  • pepř
  • majoránka
  • olej nebo sádlo Celý recept Poctivá česnečka z Kožlan
 

Těstovinový salátek jen tak na chuť

Suroviny

  • těstoviny 500 g
  • rajčata 5 ks
  • salátová okurka 1 ks
  • žlutá paprika 1 ks
  • zelená paprika 1 ks
  • kuřecí prsíčko 1 ks
  • cibule 1 ks
  • mozzarela 1 ks
  • ledový salát 1/2 hlávky
  • sardelová pasta 1 lžička
  • plnotučná hořčice dle chuti
  • majonéza
  • sůl
  • pepř Celý recept Těstovinový salátek jen tak na chuť

Kachní prsíčka s žampionovým ragú na bílém víně, brambory s mrkví zapečené v sušené šunce

Suroviny

Pikantní polévka

Suroviny

  • kuřecí maso 1 prsní řízek+krky
  • mrkev 4 ks
  • sladká chilli omáčka 3 lžíce
  • klasická chilli omáčka 2 lžíce
  • bambusové výhonky
  • hlávkové zelí bílé 1/4
  • vejce 2 ks
  • škrob (solamyl, maizena) 2 lžíce
  • tofu 4 ks
  • sůl
  • cibule 1/2
  • česnek 2 stroužky
  • Jidášovo ucho (houba)
  • petrželka na ozdobu Celý recept Pikantní polévka

Zeleninový salát s kuřecím prsíčkem plněným sušenými rajčaty, bazalkou a sýrem, pečivo

Suroviny

Vývar se zeleninou a strouháním

Suroviny

  • hovězí přední maso s kostí 1 kg
  • menší mrkev 3 ks
  • malý celer 1 ks
  • petržel 1 ks
  • kedlubna 1/2
  • květák několik růžiček
  • cibule 1 ks
  • česnek dle chuti
  • bobkový list 4 ks
  • kuličky černého pepře
  • nové koření 6 kuliče
  • česnek 3 stroužky
  • sůl
  • pepř
  • petrželka nebo pažitka na ozdobu

Strouhání:

Pomazánky s pečivem

Suroviny
Pečivo:

  • hladká nebo polohrubá mouka 750 g
  • sůl
  • droždí
  • vlažné mléko 250 ml
  • cukr
  • olej 5-7 lžic
  • škvarky
  • sezamová nebo lněná semínka

Květáková pomazánka:

  • uvařený květák 1/2
  • větší tavený sýr 1 ks
  • majoránka
  • sůl
  • pepř
  • změklé máslo
  • malá červená cibule 1 ks

„sloní žrádlo“:

  • měkký salám 100 g
  • kyselá okurka 1 ks
  • červená cibule 1 ks
  • majonéza několik lžic
  • kečup 2 lžíce
  • hořčice 2 lžíce
  • sůl
  • pepř 1 lžička
  • olej 1 lžička
  • ocet 1 lžička
  • cukr 1 lžička
  • worcester

Tuńáková:

Pastýřský koláč

Suroviny

  • mleté jehněčí nebo hovězí 500 g
  • cibule 2 kusy
  • karotka 4 kusy
  • drcená rajčata či rajčatové pyré 1 plechovka
  • moučné brambory 500 g
  • vývar 500 ml
  • pastiňák 2 kusy
  • cheddar 50 g
  • plnotučné mléko 200 ml
  • dezertní červené víno 100 ml
  • olej
  • tymián
  • máslo
  • sůl a pepř Celý recept Pastýřský koláč

Poctivá bramboračka

Suroviny

  • velké brambory 4 ks
  • houby hrstka
  • mrkev 1 ks
  • celer kousek
  • pepř
  • sůl
  • česnek 2 stroužky
  • hladká mouka 1 lžíce
  • olej
  • máslo ořech
  • majoránka Celý recept Poctivá bramboračka

Šunkové vějířky

Suroviny

Cibulová polévka

Suroviny

Krůtí špízky, pečená dýně a řepa

Suroviny
Na špízy:

  • krůtí maso 500 g
  • smetana ke šlehání 150 g
  • petrželová nať hrst
  • česnek 2 stroužky
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej

Na dip:

  • zakysaná smetana 1 ks
  • šalotka 1 ks
  • petrželová nať 2 lžíce
  • sůl
  • pepř

Příloha:

FAUX FILET S RESTOVANÝMI ŽAMPIONY

Suroviny:


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.