|
|
Ingredience
- 3 dl kávy
- 1 kg mascarpone
- 100 g cukru
- 5 žloutků
- 400 g cukrářských piškotů
- 1 dl mandlového likéru
- 100 g hořké čokolády
- Meduňka Celý recept Tiramisu
Ingredience
- 800 g telecí plece na kostky
- 2 velké cibule
- 50 ml oleje
- 3 stroužky česneku
- kmín
- ¼ lžičky mleté skořice
- 1 lžíce cukru
- Sůl
- Pepř
- ¼ lžíce cukru
- Sůl
- Pepř
- ¼ lžičky mletého zázvoru
- Špetka šafránu
- Špetka muškátového oříšku
- 300 ml kuřecího vývaru
- 200 g sušených švestek
- Hrst čerstvého koriandru Celý recept Tuniské telecí maso „tajine“
Ingredience
- 200 g cizrny
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce italské petržele
- 1 lžička mletého římského kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- ½ lžičky mleté kurkumy
- 1,5 lžičky skořice
- 2 lžíce hladké mouky
- Sůl
- Pepř
- Hrst sezamových semínek
- Olej na smažení
- Tahini
- Citrón
- Pita chleba
- Listový salát
- Jogurt Celý recept Cizrnové karbanátky „falafel“
Ingredience
- Divoká kachna
- Sůl
- Pepř
- Kmín
- 2 cibule
- 50 g špeku
- 3 bobkové listy
- 4 kuličky jalovce
- 4 kuličky černého pepře
- 4 kuličky nového koření
- 1 l vody
- 50 g brusinek
- 1 svazku čerstvého rozmarýnu
- Hladká mouka
- Kachní droby Celý recept Pečená divoká kachna
Bok na pivě
Ingredience
- Vepřový bok
- 1 snítka tymiánu
- 1 snítka šalvěje
- 1 snítka listové petržele
- 50 ml olivového oleje
- Sůl
- Pepř
- Kmín
- 4 stroužky česneku
- 2 cibule
- 200 ml masového vývaru
- 0,5 l piva 12° Celý recept Bok na pivě
Ingredience
- Vařené mušle
- 1-2 stroužky česneku
- 2 šalotky
- Jarní cibulka
- 2 rajčata
- Okurka
- Bazalka
- 2 lžíce sojových klíčků
- 1 chilli paprička
- Extra panenský olej
- Pomeranč
- Limeta
- Sůl
- Pepř Celý recept Salát ze slávek
Ingredience
- 600 g mušlí slávek
- 4 šalotky
- 6 stroužků česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 4 větvičky tymiánu
- Černý pepř
- 3 bobkové listy
- 2 dl bílého vína
- ½ svazku petržele
- 4 lžíce másla
- Smetana Celý recept Slávky po námořnicku
Ingredience
- 1-2 ks červené řepy
- 100 ml šťávy z řepy
- 2 hvězdičky badyánu
- 1 kousek celé skořice
- 1 lžíce cukru
- 1-2 lžíce jablečného octa
- Sůl
- 1-2 lžíce dýňového oleje
- 1 lžíce dýňových semínek
- 1 jablko Ganny smith
- 100 g řapíkatého celeru
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžička citrónové šťávy
- 1 lžíce cukru
- Sůl
- Pepř
- 2-3 lžíce oleje z hroznových semínek
- Řeřicha Celý recept Carpaccio z červené řepy
Ingredience
- 600 g krup
- 20 ml olivového oleje
- 60 ml bílého vína
- 100 ml šťávy z červené řepy
- 60 g kozího sýra
- 40 g rukoly
- 60 g sýra pecorino
- Sůl
- Pepř Celý recept Kroupové rizoto
Ingredience
- 500 g brambor
- 3 cibule
- 1 svazek listové petržele
- Máslo
- Sůl
- Čerstvě mletý pepř
- 800 g kotletu s kostí
- 600 g krkovice
- 2 snítky rozmarýnu
- 4 stroužky česneku
- 4 šalotky
- Olivový olej
- Máslo
- Sůl
- Pepř Celý recept Pečeně s lyonské brambory
Ingredience
- Kachní játra
- Drůbeží srdce
- Cibule
- Česnek
- Kachní sádlo
- Máslo
- Celer
- Mrkev
- Slanina
- Bobkový list
- Nové koření
- Muškátový oříšek
- Hladká mouka
- Kachní vývar
- Sůl
- Pepř
- Petržel
- Citron Celý recept Kachní kaldoun
Ingredience
- 2 fenykly
- Sůl
- 100 g másla
- 2 rajčata
- 80 g černých oliv
- Muškátový oříšek
- 4 lžíce strouhanky
- Parmezán
- Petržel
- Plátek telecího masa
- Tymián Celý recept Gratinovaný fenykl
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář