Ingredience – koláčky z řepy:

• 1 šálek – oloupaná a nastrouhaná řepa
• 1/2 šálku – nesolené máslo
• 1 lžička – citronová šťáva
• 1 šálek – hladká mouka
• 1 lžička – prášek do pečiva
• 1/4 lžičky – sůl
• 2 vejce
• 1 šálek – cukr
• nastrouhaná citronová kůra z 1 citronu
• 1 lžička vanilkového aroma
• mandle

Ingredience – sirup z řepy:

• 1/2 šálku – vody
• 1/2 šálku – med
• 1/2 šálku – cukr
• 1/2 šálku – oloupaná a nastrouhaná řepa

Ingredience – krém z mascarpone:

• 250 gmascarpone
• 1/2 šálku kvalitní smetany
• 2 lžičky cukru
• nastrouhaná citronová kůra z 1 citronu Celý recept Růžové koláčky s mascarpone