|
|
Ingredience:
- 1 kg brambor
- 2 vejce
- 150 g hladké mouky
- 70 g dětské krupičky
- 70 g solamylu
- sůl
- meruňky
- kostkový cukr
Na podávání
Ingredience:
- 1 kg hovězího nízkého roštěnce nebo zadní kýty
- 3 cibule
- slunečnicový olej
- asi ¾ l hovězího vývaru
- mletý pepř
- sůl
- 1 lžíce hladké mouky
- 100 ml červeného vína Celý recept Hovězí pečeně na cibuli
Bramborový salát
- 600 g vařených salátových brambor
- sůl
- červená cibule
- mletý pepř
- olej
Dresink
Ingredience
- vařené brambory 6 kusů
- hladká mouka 500 g
- vejce 1 kus
- povidla 400 g
- mletý mák 1 dávka
- cukr moučka dle chuti 1 dávka
- máslo 1 balení
- sůl 2 lžičky Celý recept Domácí bramborové placky
Ingredience
- velké brambory 6 kusů
- lesní houby nebo žampiony 1 dávka
- vejce 2 kusy
- cibule 4 kusy
- česnek (dle chuti) 1 stroužek
- pepř a sůl dle chuti 1 špetka
- kmín 1 špetka
- majoránka 1 špetka
- hladká mouka 1 dávka
- vývar nebo kostka 1 dávka
- mrkev 4 kusy
- půl celeru 1 kus
- petržel 4 kusy
- olej a máslo 1 lžíce Celý recept Bramborová polévka a la Dita
Ingredience
- 140 g sladkých brambor batátů
- 140 g brambor typu C
- 2 vejce
- 30 ml smetany
- 30 g másla
- 1 lžička škrobu
- Sůl
- Pepř
- Muškátový oříšek Celý recept Batátové Suflé
Suroviny:
- 800 g brambor
- 2 lžíce zakysané smetany
- čerstvý křen
- parmazán
- tymián, rozmarýn
- listová petržel
- kerblík
- máslo
- sůl, pepř Celý recept KŘENOVÉ BRAMBORY
Ingredience
- 1,5 kg nových malých brambor
- olivový olej
- 2 lžíce nasekaných bylinek
- sůl
- pepř
Na dipy
- 1 svazek ředkviček
- 4 vejce
- ½ vaničky řeřichy
- 250 ml kysané smetany
- 100 g majonézy
- 250 g matesů
- 1 svazek jarních cibulek
- 1 lžíce kari
- 1 lžíce citronové šťávy
- 250 g bílého jogurtu
- sůl
- pepř
- cukr Celý recept Pečené brambory s dipy
Ingredience
- sušené houby 3 hrsti
- máslo 50 g
- hladká mouka 7 lžic
- menší mrkev 1 kus
- kousek petržele 1 dávka
- kousek celeru 1 dávka
- zeleninový bujon 1 kostka
- oloupané brambory 500 g
- česnek 2 stroužky
- malá cibule 1 kus
- špek 40 g
- půl lžičky kmínu 1 dávka
- čtvrt lžičky pepře 1 dávka
- sůl podle chuti 1 dávka Celý recept Bramborová polévka
Suroviny:
- 600 g ratté brambor vařených ve slupce
- pár lžic hrubozrnné hořčice Pommery
- 100 g nakrájených okurek Cornichorns
- červený vinný ocet
- třtinový cukr
- pár lžic zakysané smetany
- máslo
- cibule
- estragon
- polníčkový salát
- pažitka
- sůl a pepř Celý recept BRAMBOROVÝ SALÁT S HRUBOZRNNOU HOŘČICÍ
Ingredience
burgery:
- mleté hovězí maso (1/3 masa přední hovězí, 2/3 zadní hovězí) 550 g
- listový salát 1 dávka
- majonéza 1 dávka
- bbq omáčka (kečup) 1 dávka
- slanina (pršut) 10 plátků
- čedar 5 plátků
- cibule 2 kusy
- olej 1 dávka
- trocha cukru krupice 1 dávka
- bylinkové máslo 50 g
- sůl a pepř 1 špetka
na bulky:
- hladká mouka (+na pomoučení) 275 g
- vlažná voda 170 ml
- olej 20 ml
- čerstvé droždí 20 g
- lžička a půl cukru krupice 1 dávka
- sůl 2 lžičky
- vejce 1 kus
domácí hranolky:
Ingredience
- 3 proužky uzené tučné slaniny
- 450 g brambor
- 450 g cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce másla
- 6 dl kuřecího vývaru
- 6 dl mléka
- 100 g těstovin lumaconi
- 2 dl smetany
- Sůl
- Pepř
- Parmezán
Pesto:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář