reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi

Suroviny

  • majoránka
  • kuřecí stehna 1 kg
  • cibule 1 ks
  • mrkev 1 ks
  • pepř
  • menší celer 1 ks
  • sůl
  • petržel 1 ks
  • zeleninový bojón 1 kostka

Játrové knedlíčky

  • kuřecí játra 500 g
  • strouhanka dle potřeby
  • česnek
  • sůl

Nudle

loading...

Kuřecí ledový salát

Suroviny

Marinované drůbeží maso, kuskus nebo šťouchané brambory se zeleninou

Suroviny

 

Hovězí vývar s domácími nudlemi a játrovými knedlíčky

Suroviny

  • hovězí maso přední/zadní 0,4 kg
  • velká cibule 1 ks
  • česnek 2 stroužky
  • mrkev 200 g
  • celer 100 g
  • petržel 100 g
  • pepř celý
  • nové koření
  • bobkový list
  • sůl

Játrové knedlíčky

  • kuřecí játra 500 g
  • velká cibule 1 ks
  • česnek 1 stroužek
  • vejce 2 ks
  • strouhanka 4 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • kmín

Domácí nudle

Kachní prsa s červeným zelím a bramborovými špalíčky

Suroviny

  • kachní prsa 5 ks
  • sůl
  • pepř

Červené zelí

  • červené zelí 750 g
  • cibule 1 ks
  • třtinový cukr
  • balzamikový ocet 1 lžíce
  • sůl
  • kmín
  • hladká mouka na zahuštění

Bramborové špalíčky
moučné brambory 900 g

Švejžužu s bramborovými placičkami a zelným salátem

Suroviny

  • kuřecí prsa 300 g
  • hořčice 2 lžíce
  • kečup 3 lžíce
  • žloutek 2 ks
  • sůl
  • pepř
  • ostré koření
  • olej

Bramborové placičky

Petřiny medailonky

  • Suroviny
  • kuřecí maso
  • vepřové maso
  • plnotučná hořčice 1 lžíce
  • vejce 2-3 ks
  • strouhanka
  • hladká mouka na obalení
  • olej na smažení
  • sůl
  • pepř Celý recept Petřiny medailonky

Pečené kachní prso se švestkou ve slanině a polníčkem

Suroviny

Už sice nelétáme, ale jsme divoké… pyré s dýní

Suroviny

  • krůtí křídla
  • slanina
  • máslo
  • smetana na vaření 12 %
  • bobkové listy
  • směs koření na divočinu
  • sůl
  • kuličky celého pepře
  • jalovec
  • větvička rozmarýnu
  • sůl
  • nové koření
  • celá cibule 1 ks
  • solamyl na zahuštění
  • středně velká brambora 10 ks
  • dýně hokkaidó 1/4 Celý recept Už sice nelétáme, ale jsme divoké… pyré s dýní

Kachna s červeným zelím a bramborovými noky

Suroviny

  • mladá chlazená kachna 1 ks
  • menší bílá cibule 2 ks
  • menší červená cibule 2 ks
  • jablka 500 g
  • pomeranč 1 ks
  • kmín 1 lžíce
  • sůl 1 lžíce
  • mletý pepř
  • medovina

Bramborové noky

  • oloupané brambory 400 g
  • hrubá mouka 150 g
  • sůl 1 lžička
  • vejce 1 ks

Červené zelí

Polévka z kachních drobů s játrovými knedlíčky

Suroviny

  • kachní droby
  • celer 150 g
  • mrkev 3 ks
  • pálivá sušená paprika 1 ks
  • zelená petržel 1 svazek
  • kachní játra
  • pórek 1 ks
  • petržel 2 ks
  • bobkový list 1 ks
  • sůl 1 lžička
  • cibule 1 ks
  • celerová nať 1 hrst
  • nové koření 3 kuličky
  • kedlubna 100 g
  • celý pepř 1 lžička
  • česnek 3 stroužky

Knedlíčky

Paštika z kachních jater s mandlemi a brusinkami, domácí housky

Suroviny

  • kachní nebo jiná drůbeží játra 500 g
  • máslo 100 g
  • sušené brusinky 1 hrst
  • sušený tymián 1 hrst
  • plátky mandlí 1 hrst
  • červené víno 150 ml
  • česnek 3 stroužky
  • větší cibule 1 ks
  • sůl
  • pepř

Domácí housky

Pikantní kuřecí křidélka

6 porcí

  • 1,8 kg kuřecích křidélek

1. marináda na předečení

  • 4 lžíce rozpuštěného másla
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžičky sušeného česnekového prášku
  • mletý pepř
  • špetka mletého chilli
  • sůl

2. marináda na dopečení

  • 4 lžíce másla
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička chilli vloček
  • 8−10 lžic sriracha omáčky
  • 10 lžic medu
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2−3 lžíce limetkové šťávy
  • 3 lžičky kukuřičného škrobu + trochu vody

na podávání

Kanadské kuřecí špalíčky, šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

Suroviny

  • kuřecí spodní stehna 1,5 kg
  • větší cibule 3 ks
  • kečup 500 ml
  • sójová omáčka 3 lžíce
  • cukr 120 g
  • pepř
  • sůl
  • drcený česnek 7 stroužků

Šťouchané brambory

Zeleninový salát s kuřecím masem a domácím BBQ dresinkem

Suroviny

  • rajčata 50 g
  • okurka 50 g
  • paprika 50 g
  • čínské zelí 20 g
  • kuřecí maso 50 g

BBQ dresink


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.