|
|
Suroviny
- kuřecí prsa 400 g
- kokosové mléko 4 hrnky
- kuřecí vývar 2 hrnky
- galangan polovina hrnku
- kaffirové listy 8 kusů
- citronová tráva 5 kusů
- rybí omáčka 4 polévkové lžíce
- limetová šťáva 5 polévkových lžic
- chilli papričky 4 kusy
- koriandrové listy dle chuti
- cherry rajčata 12 kusů
- žampiony 8 kusů Celý recept Polévka Tom Kha Kai
Suroviny
Na kompot z červeného zelí:
- jablečný cider ocet 70 ml
- hlávka zelí polovina
- cukr 100 g
- tymián
- máslo 200 g
- sůl
- cibule 1
- jablko 1
- badyán 1
- červené víno 500 ml
Na máslové bramborové knedlíky:
- prolisované brambory 500 g
- krupička 200 g
- semolinová mouka 100 g
- žloutek 2
- vejce 1
- máslo 200 g
- sůl 15 g
- jablka
- kuřecí vývar
- hrubá nebo panko strouhanka
- hnědé máslo Celý recept Kachna
Suroviny
Na octový nálev:
- zelenina (mrkev, celer,petržel,květák apod.) 300 g
- pepř, bobkový list, nové koření
- prsa z perličky nebo z kuřete 4 kusy
- octový nálev (1/3 cukr, 2/3 voda, 1/3 ocet)
Na těstíčko:
Suroviny
- vykostěná kuřecí stehna 4
- čerstvý tymián 5 g
- čerstvý rozmarýn 5 g
- chilli garlic omáčka 1 lžíce
- extra panenský olivový olej 1 lžíce
- česnek 4 stroužky
- med 1 lžíce
- sůl špetka
- pepř
Na tortillu:
- bílá cibule 150 g
- brambory typ A nebo B 600 g
- olivový olej 60 g
- sůl 10 g
- špetka čerstvě mletého pepře
- vejce 7 kusů
- česnek 2 stroužky
- plocholistá petržel snítka
Na karamelizovanou cibuli:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář