|
|
Suroviny
- hovězí kost
- hovězí maso na polévku 250 g
- cibule 1 ks
- větší mrkev 2 ks
- větší petržel 1 ks
- celer 1/4
- sůl
- pepř
- libeček
- vejce 1 ks
Domácí nudle
Suroviny
- mrkev 150 g
- rajče 5 ks
- kapie 150 g
- ranné zelí 150 g
- cibule 75 g
- tuňák 5 polévkových lžic
- zelené olivy s papričkou 5 lžic
- vejce 5 ks
- ledový salát 5 listů
- pepř
- sůl
- ocet balsamico
Pečivo
Suroviny:
- 800 g daňčího masa z kýty
- 80 g uzeného špeku
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce sádla
- 2 mrkve + stejně velký kus celeru
- 1 velká cibule
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 2 snítky rozmarýnu
- 3 snítky tymiánu
- kousek citronové kůry
- 4 lžíce třtinového cukru
- 200 ml bílého vína
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 3 bobkové listy
- 5 kuliček celého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 2 kuličky jalovce
- 200 ml smetany na šlehání
- Citron a brusinková zavařenina k podávání, nemusí být Celý recept Jemná daňčí svíčková
Suroviny:
- 1 slepice, nejlépe chlazená
- 4 lžičky soli
- 5 kuliček pepře
- 1 bobkový list
- špetka mletého zázvoru
- 1 pěkná cibule
- 2 větší mrkve
- cca ½ celeru (mělo by ho být o něco více než mrkve)
- 2 petržele
- ½ pórku
- 1 lžíce másla
- 100 g hrášku, mraženého
- nasekané zelené natě – pažitka, petrželka a celer dle chuti
Na strouhání:
Suroviny
- uzený losos 300 g
- nasekaný kopr 1 lžíce
- šalotka najemno 1 ks
- olivový olej 2 lžičky
- citronová šťáva 2 lžičky
- dijonská hořčice 1 lžička
- mořská sůl
- čerstvě mletý pepř Celý recept Lososový tatarák
Suroviny
- mléko 750 ml
- smetana 250 ml
- máslo 100 g
- hladká mouka 5 lžic
- vejce 3 ks
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- makarony 500 g
- mleté hovězí maso 800 g
- spařená (konzervovaná) rajčata 4 ks
- cibule 1 ks
- menší rajčatový protlak 1 ks
- červené víno na podlití
- parmezán 100 g
- olivový olej
- máslo
- cibule
- strouhanka Celý recept Pasticcio
Suroviny
Souvlaki
- kuřecí horní stehenní řízky 1,5 kg
- česnek 4-6 stroužků
- panenský olivový olej
- sušené oregano
- sůl
- černý pepř
- špejle nebo kovová napichovátka
Tzatziki
- pravý řecký bílý jogurt 500 g
- větší salátová okurka 1 ks
- čerstvý kopr 1 svazek
- olivový olej 100-200 ml
- šťáva z citronu 1 ks
- vinný ocet 1/2 lžíce
- česnek 4 stroužky
- pepř
- sůl Celý recept Souvlaki, tzatziki, pečivo
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář