|
|
Hovězí kari
- hovězí svíčková 400 g
- kokosové mléko 400 ml
- červená kari pasta 2 lžíce
- solené arašídy 100 g
- rybí omáčka 2 lžíce
- palmový cukr 3 lžíce
- červená chilli paprička, pokrájená na tenké proužky 1 kus
- balení bulguru 1 kus
- jehněčí maso 0.5 kg
- telecí maso 0.5 kg
- větší rajčata 3 kusy
- lilek 1 kus
- kapie
- cibule 2 kusy
- máslo
- husí stehna 5 kusů
- jablíčka 2 kusy
- cibule 2 kusy
- smetana na vaření nebo med na potírání 1 kus
- telecí kýta/krůtí prsa 500 g
- 1 cibule
- 1 bujón (nebo vývar)
- pepř 1 špetka
- bílé víno
- trocha citronové kůry
- máslo 3 lžíce
- světlá jíška
- smetana 400 ml
- pažitka nebo petržel kadeřavá 1 dávka
Celý recept Geschnetzeltes mit Rösti (kuřecí kousky s Rösti)
- vepřová žebírka 3 kg
- lák na naložení (olej, sůl, koření)
- sůl a pepř
- česnek 1 stroužek
- barbecue + gyros koření smíchané v poměru 1:1
- řezané pivo + voda na podlévání 1 sklenice
- máslo
- brambory 2 kg
- mléko
- na oblohu: tatarka, hořčice, kozí rohy, zavařené okurky, křen
Celý recept Žebírka ala Žaža s bramborovou kaší
- kuře 1 kus
- rohlíky 8 kusů
- mléko 1 l
- máslo 2 lžíce
- brambory 1 kg
- cibule 0.5 kusu
- kuřecí játra 300 g
- zelená petržel 1 kus
- muškátový oříšek 1 špetka
- mrkev 1 kus
- vejce 1 kus
- žloutky 2 kusy
- sůl a pepř 1 špetka
- rajčata 500 g
- cibule 1 kus
- skořice 1 dávka
- hladká mouka 1 dávka
Celý recept Kuřecí v nádivce s rajskou omáčkou podle naší babiky
- kuřecích prsa 1 kg
- žampiony 150 g
- bazalka 1 hrst
- dijonská hořčice 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
Bramborové kuličky
- slanina 150 g
- cibule 1 kus
- brambory 1 kg
Celý recept Kuřecí šnek, restované žampiony s bazalkou, bramborové kuličky
- vepřové (nejlépe vepřové panenky nebo kýty) 1 kg
- grilovací koření
- mletý zázvor
- steakové koření
- kari 1 lžička
- worcester 1 lžíce
- tavený sýr 1 kus
- smetana ke šlehání 1 kus
- pórek 1 kus
- mufloní hřbet bez kostí 1 kg
- hrubozrnná sůl
- pepř
- olej na pečení a na naložení masa
- brambory 1 kg
- slanina 100 g
- česnek 2 stroužky
- mražené houby 100 g
- smetana 250 ml
- cibule 1 kus
- kmín 1 špetka
Celý recept Steak z muflona, houbová omáčka, šťouchané brambory
- vepřová plec 500 g
- sýr lučina 1 kus
- mango 1 kus
- mletý pepř 1 špetka
- sůl 1 špetka
- brusinky 1 lžíce
- mouka 1 dávka
Celý recept Vepřová roláda plněná lučinou, mangem a brusinkami se štouchanými brambory
- větší kachna
- pomeranč
- 2 jablka
- sůl
- kmín
- červená sladká mletá paprika
- bílé kysané zelí 1 sklenice
- červené sterilované zelí 1 sklenice
- 1 cibule
- anglická slanina 50 g
- hladká mouka 2 lžíce
- brambory 1 kg
Celý recept Staročeská kachna na pomerančích, domácí špalíček, zelí bílé i červené
- uzená žebra 2 kg
- čerstvá kořenová zelenina – 2 mrkve, 1 petržel a kus celeru 1 dávka
- krupky (množství dle oka)
Celý recept Uzená polévka s krupkami
5 porcí
- losos 5 plátků
- citrón 1 kus
- máslo 2 lžíce
- hladká mouka 1 lžíce
- mléko 300 ml
- zakysaná smetana 1 kelímek
- pepř a sůl 1 špetka
- kapary 3 lžíce
- smetana zakysaná 3 lžíce
- rozmarýn 1 snítka
Celý recept Pečený losos s kaparovou omáčkou a rozmarýnem
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář