|
|
Suroviny
Pečivo:
- hladká nebo polohrubá mouka 750 g
- sůl
- droždí
- vlažné mléko 250 ml
- cukr
- olej 5-7 lžic
- škvarky
- sezamová nebo lněná semínka
Květáková pomazánka:
- uvařený květák 1/2
- větší tavený sýr 1 ks
- majoránka
- sůl
- pepř
- změklé máslo
- malá červená cibule 1 ks
„sloní žrádlo“:
- měkký salám 100 g
- kyselá okurka 1 ks
- červená cibule 1 ks
- majonéza několik lžic
- kečup 2 lžíce
- hořčice 2 lžíce
- sůl
- pepř 1 lžička
- olej 1 lžička
- ocet 1 lžička
- cukr 1 lžička
- worcester
Tuńáková:
Suroviny
- mleté jehněčí nebo hovězí 500 g
- cibule 2 kusy
- karotka 4 kusy
- drcená rajčata či rajčatové pyré 1 plechovka
- moučné brambory 500 g
- vývar 500 ml
- pastiňák 2 kusy
- cheddar 50 g
- plnotučné mléko 200 ml
- dezertní červené víno 100 ml
- olej
- tymián
- máslo
- sůl a pepř Celý recept Pastýřský koláč
Suroviny
- jehněčí maso 1,5 kg
- velká cibule 5 ks
- nové koření 10 kuliček
- černý pepř 15 kuliček
- bobkový list 3 ks
- sladká mletá paprika
- sůl
- olej 100 ml
- máslo
Na knedlíky:
Suroviny
- vepřový bok s kostí 1 ks
- malá cibule 2 ks
- whisky 200 ml
- worcesterová omáčka 1 lžíce
- medová hořčice 2 lžíce
- kečup 2 lžíce
- třtinový cukr 50 g
- olej
- sůl
- pepř
- kukuřice Celý recept Žebírka ve whisky omáčce
Suroviny
Na špízy:
- krůtí maso 500 g
- smetana ke šlehání 150 g
- petrželová nať hrst
- česnek 2 stroužky
- sůl
- pepř
- olivový olej
Na dip:
- zakysaná smetana 1 ks
- šalotka 1 ks
- petrželová nať 2 lžíce
- sůl
- pepř
Příloha:
Suroviny:
- lasagne
- králičí mleté maso
- parmazán
- rajčatový protlak
- hladká mouka
- máslo
- mléko
- mrkev
- řapíkatý celer
- petržel
- cibule
- česnek
- rozmarýn
- olivový olej
- sůl
- pepř Celý recept LASAGNE S KRÁLIČÍM RAGÚ
Suroviny:
- 600 g mletého hovězího masa
- 2 cibule
- snídaňová slanina
- 1 lžička worchesteru
- sůl, pepř
- 3 lžíce rostlinného oleje
- 4 plátky sýra čedar
- čerstvý salát frisee
- 1 rajče
- sladkokyselá okurka
- 2 burger housky sypané seznamem
Salsa:
Suroviny:
- mleté maso mix (80% vepřové, 20% hovězí)
- cibule
- česnek
- plnotučná hořčice
- sterilované okurky
- sterilované kozí rohy
- worchester
- domácí kečup
- anglická majonéza s chilli
- čerstvý salát
- citron
- sůl, pepř
- 3 vejce
- strouhaný křen
- housky na hamburgery Celý recept VÁCLAVSKÉ VEPŘENKY Z KORUNY
10 porcí
- 500 g drůbežích jater
- 3 vejce
- 2 stroužky česneku
- 2 snítky tymiánu
- mletý pepř
- sůl
- 250 g přepuštěného másla
- 200 g brusinkového kompotu
- 2 plátky želatiny
- voda na namočení
- pečivo na podávání Celý recept Máslová paštika z drůbežích jater
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář