|
|
Suroviny
- sůl
- variace listových salátů
- sezamová semínka
- losos 1 filet
- zelenina dle chuti
- olivový olej
- bílý jogurt 1 kelímek
- koření do salátů Celý recept Salátek s lososem
Suroviny:
- ½ kapra
- mrkev, celer, petržel
- cibule, šalotka, česnek
- domácí rajčatové pyré
- dijonská hořčice
- brambory
- rajčata
- chilli paprička
- petržel kudrnka
- fenykl
- šafrán
- sůl
- opečená houska s petrželí
- olej
- bílý pepř
- šlehačka Celý recept Kapří krém s krutóny
2 porce
- 2 filety uzeného pstruha
- 1 šalotka
- citronová šťáva
- 6 ks kaparů (bobule se stopkou)
- 4 lžíce zakysané smetany (nejlépe crème fraîche)
- mletý pepř
- sůl
- 4 lžíce čočky beluga vařené v balsamikovém octu se solí
- 2 ředkvičky Celý recept Uzený pstruh s černou čočkou beluga
4 porce
- 600 g filetu z tresky
- sůl
- 1 velká cibule
- olej
- 80 g parmezánu
Bešamel
Suroviny
- červená čočka 300 g
- cuketa 1 ks
- salátová okurka 1 ks
- červená paprika 1 ks
- žlutá paprika 1 ks
- jarní cibulka
- větší karotka 1 ks
- čerstvá bazalka
- cherry rajčata
- ledový salát 1 ks
- pepř
- olivový olej
- vinný ocet
- menší filet z lososa
- čerstvý kopr
- limeta 1 ks Celý recept Salát z červené čočky s grilovaným lososem
Suroviny
- uzený losos 100 g
- zakysaná smetana 4 lžíce
- šťáva z 1 citronu
- balsamiková zálivka vinaigrette
- nakrájená petrželka 1 hrst
- sůl
- pepř
Na těsto:
- hladká nebo polohrubá mouka 60 g
- sůl 1,5 g
- cukr
- máslo 30 g
- žloutek 1 ks
- voda
Quiche:
Suroviny
- sůl
- losos 500 g
- brambory 800 g
- pepř
- česnek 4 stroužky
- rozmarýn
Marináda na lososa:
- olivový olej 8 lžic
- česnek 6 stroužků
- čerstvý rozmarýn
- hrubozrnná sůl
- šťáva z limetky
Salát:
- cherry rajčata
- směs listových salátů
Zálivka na salát:
Suroviny
Losos:
- čerstvý losos 1 kg
- máslo
- česnek
- citron
- kousek kopru
- sůl
- pepř
Dip:
- dijonská hořčice 1-2 lžíce
- šťáva z 1/2 citronu
- kůra z 1/2 citronu
- čerstvý kopr
- majonéza 2 lžíce
- zakysaná smetana 2-3 lžíce
- sůl
- pepř
Salát:
Suroviny
První salát:
- sleď 1 ks
- brambory 2-3 ks
- červená řepa 2 ks
- mrkev 2 ks
- vejce 5 ks
- cibule 1 ks
- majonéza 150 g
- sůl
- pepř
Druhý salát:
- hovězí maso 400-500 g
- vejce 5 ks
- švestky 150-200 g
- ořechy 150 g
- majonéza 150-200 g
- sůl
- pepř
Třetí salát:
Suroviny:
- kapr – hlava a ořez
- mlíčí
- česnek
- máslo
- sůl
- hladká mouka
- kořenová zelenina
- muškát
- ½ cibule
- zelená petržel
- divoké koření – bobkový list, pepř, nové koření
Knedlíčky:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář