|
|
Suroviny:
Na polévku
- 5 brambor
- 300 g uzené krkovice bez kosti a tepelně zpracované
- sůl
- 5 kuliček celého pepře
- 2 bobkové listy
- 1 lžička sladké papriky
- 7 stroužků česneku
- pažitka na ozdobu
Na nudle:
Potřebujeme:
- středně velkou hlávku zelí
- ¼ kg hovězího masa bez kosti
- ½ kg vepřového boku
- ¼ kg uzeného masa
- ¼ kg čerstvých nebo mražených hub
- 50 g uzené slaniny vcelku
- kysané zelí v sáčku
- šálek spařené rýže
- 1 cibuli
- 1 lžičku mouky
- drcený česnek
- ocet
- olej
- mletou sladkou papriku
- mletý černý pepř
- sůl
- nové koření
- celý pepř
- hřebíček
- bobkový list
Celý recept Holubce se smetanou a špekem
Potřebujeme:
- ¾ kg telecího masa
- 10 dkg uzeného masa
- červenou cibuli
- žlutou cibuli
- bílou cibuli
- sladkou papriku
- černý mletý pepř
- čubricu
- 15 dkg brynzy
- sladku smetanu
- 1 lžíci másla
- feferonku
- sůl Celý recept Pljeskavica
6 porcí
- 500 g hovězího zadního masa
- 500 g vepřové plece
- 200 g uzené krkovice
- 2 housky
- 200 ml mléka
- 4 stroužky česneku
- 2 jarní cibulky
- 2 vejce
- majoránka
- mletý pepř
- sůl Celý recept Staročeská sekanina
Ingredience
- uzené maso 400 g
- rohlíky 8 kusů
- vývar 500 ml
- máslo 75 g
- vejce 4 kusy
- čerstvé kopřivy 1 dávka
- zelená petržel 1 hrst
- muškátový oříšek 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Velikonoční nádivka
Ingredience
- brambory 1 kg
- hladká mouka (dle potřeby) 1 dávka
- česnek 3 stroužky
- uzené maso 1 kg
- kysané červené zelí 1 kg
- cibule 2 kusy
- olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Bolky s uzeným masem
Ingredience
- vepřová plec 1500 g
- uzený bůček 300 g
- cibule 3 kusy
- domácí česneková pasta 1 dávka
- sladká sypká paprika 1 špetka
- pivo na polévání 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
zeleninové brambory:
- brambory 1 kg
- mrkev 2 kusy
- petržel 2 kusy
- cibule 2 kusy
- česnek 3 stroužky
- koření na grilovanou zeleninu 1 dávka
- kmín 1 špetka
- sušená bazalka 1 špetka
- olivový olej 1 dávka
Ďábelská omáčka:
- střední tatarská omáčka 1 kus
- ostrý kečup 1 dávka
- česnek dle chuti 1 dávka Celý recept Rojber
Ingredience
- uzená žebra 500 g
- kyselé zelí 750 g
- cibule 2 kusy
- mrkev 3 kusy
- petržel 2 kusy
- půl celeru 1 dávka
- brambory 2 kusy
- polévkové koření 1 dávka
- kmín 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Zelnice s uzeným masem
Ingredience
- 300 g růžičkové kapusty
- 300 g uzeného masa
- 800 g brambor vařených ve slupce
- 200 g tvrdého sýra
- 3–4 stroužky česneku
- ½ l smetany na vaření
- Sůl
- Pepř
- Kmín
- Olej
- Máslo Celý recept Zapečená růžičková kapusta
Ingredience
- uzené maso nebo koleno 300 g
- papriková pikantní klobása 2 kusy
- sušené houby 20 g
- větší brambory 3 kusy
- kysané zelí 1 sklenice
- dobře prorostlá slanina 150 g
- cibule 2 kusy
- sladká paprika 1 lžíce
- gulášové koření 1 dávka
- sušená majoránka 1 lžička
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Slovenská vánoční kapustnica
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář