|
|
Suroviny:
- kuře
- cibule
- máslo
- hladká mouka
- vývar
- sůl
na nádivku:
Ingredience:
- - 5x kuřecí stehno
- - kari koření
- - máslo
- - sůl, pepř, drcený kmín
- - 1 kg brambory, kmín, sůl
Ingredience – nádivka:
- - 5 rohlíků
- - 2–3 vajíčka
- - 1dcl mléka, 1dcl smetany
- - sůl, pepř
- - muškátový oříšek, muškátový květ
- - petržel
- - kousek másla
- - kousek šunky Celý recept Kuře pečené na kari
Ingredience
- uzené maso 400 g
- rohlíky 8 kusů
- vývar 500 ml
- máslo 75 g
- vejce 4 kusy
- čerstvé kopřivy 1 dávka
- zelená petržel 1 hrst
- muškátový oříšek 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Velikonoční nádivka
Ingredience
- 3 plátky toustového chleba
- 2 vejce
- 60 ml polotučného mléka
- Sůl
- Pepř
- Muškátový oříšek
- 50 g šunky
- 1 lžíce nasekané pažitky
- 1 lžíce nasekané petržele
- Máslo Celý recept Nádivka
Ingredience pro přípravu receptu:
- 2,5 kg – vykostěná vepřová kýta
- 400 g – prorostlá slanina – silnější a delší plátky na obalení rolády
Nádivka
- 2 kusy – cibule – oloupaná nakrájená na čtvrtky
- 150 g – slanina
- 200 g – sušené brusinky
- 4 stroužky – oloupaný česnek
- 1 hrst – petrželka
- 45 ml – olivový olej
- 2 špetky – mletý zázvor
- 2 špetky – mletá skořice
- 1 špetka – mletýz hřebíček
Marináda
Ingredience pro přípravu receptu:
- 5 kg – krůta
- 160 g – máslo
- 200 g – slanina
Nádivka
- 300 g – kuřecí játra
- 200 g – vařené a nasekané jedlé kaštany
- 1 svazek – bylinky dle chuti – nejlepší je kombinace tymiánu, estragonu a šalvěje
- 4 kusy – šalotka
- 1 kus – pórek
- 100 ml – mléko
- 50 g – máslo
- 6 kusů – vejce
- 200 ml – koňak nebo brandy Celý recept Pomalu pečená nadívaná krůta
Ingredience pro přípravu receptu:
Nádivka
- 150 g – brusinky
- 500 g – sušená jablka
- 100 g – strouhanka
- 1 kus – cibule – nakrájená nadrobno
- 1 lžička – sůl
- 150 g – pekanové (vlašské) ořechy
- 2 špetky – mletá skořice
- 2 špetky – mletý zázvor
- 1 špetka – mletý hřebíček
- 1 kus – mandarinka – na kůru a dužinu
- 30 ml – javorový sirup
- drůbky z husy
- 1 l – voda
- 2 kusy – mrkev
- cibule – rozčtvrcená
- 1 svazek – petrželka
- 1 špetka – sůl
- 1 lžička – bílý pepř – kuličky
- 1 lžíce – javorový sirup
Celý recept Husa s nádivkou
Ingredience pro přípravu receptu:
- 12 kusů – velké žampiony
- 200 g – škvarky
- 2 kusy – cibule
- 2 stroužky – česnek
- 1 kus – citron (čerstvě vymačkaná zpráva)
- 40 ml – extra panenský olivový olej
- 2 polévkové lžíce – jemná strouhanky
- 50 g – máslo
- 2 špetky – nové koření
- 6 stonků – petrželová nať
- 3 snítky – tymián
- 1 špetka – sůl
- 1 špetka – čerstvě namletý pepř Celý recept Nadívané houby
6−8 porcí
Netradiční roláda zpestří váš kulinářský repertoár. A salát z čerstvé zeleninky celý pokrm pěkně osvěží.
Bramborové těsto
- 50 g mletých ořechů
- 50 g dětských piškotů
- asi 2 lžíce horkého mléka
- 2—3 lžíce medu Celý recept Nádivka
- 100 g másla
- 2 cibule
- 500 g mražených nebo čerstvých hub
- 2 veky nebo bagety
- asi 1/4 litru mléka
- 8 vajec
- sůl, čerstvě mletý pepř
- tuk na vymazání a strouhanka na vysypání pekáčku. Celý recept Houbová nádivka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář