|
|
Ingredience na 8 porcí housek na hamburger:
Těsto
- 45 ml teplého mléka
- 240 ml teplé vody
- 1/2 kostky droždí – (20 g)
- cukr cca 40 g
- špetka soli
- 1 vejce
- 375 g chlebové mouky – hladké, pšeničné
- 45 g hladké mouky
- 35 g změklého másla Celý recept Hamburgerové housky
Suroviny
- salátová okurka 1 ks
- zelená paprika 300 g
- rajčata 300 g
- cibule 1 ks
- balkánský sýr 250 g
- sůl špetka
- mletý pepř špetka
- olivový olej
Domácí bagety
- hladká mouka 1 hrnek
- kypřící prášek
- měkký tvaroh 1 vanička
- cibule 200 g
- anglická slanina 200 g
- sůl Celý recept Šopský salát
Suroviny
- dietní salám 300 g
- sterilované okurky 2-3 ks
- menší cibule 1 ks
- sterilovaná paprika 1 ks
- olej 2 lžíce
- hořčice 1 lžíce
- kečup 3 lžíce
- sůl
- pepř
- feferonky dle chuti
Domácí pečivo
- polohrubá mouka 0,5 kg
- vejce 2 ks
- droždí
- špetka cukru na kvásek
- teplé mléko 0,4 l
- malá majonéza 1 ks
- hrubozrnná sůl Celý recept Sloní žrádlo
Suroviny
- čerstvý losos 250 g
- kapary 50 g
- citron 1 ks
- střední cibule 1 ks
- bylinky (rozmarýn, bazalka, oregano)
- sůl
Pečivo
Suroviny
- kachní nebo jiná drůbeží játra 500 g
- máslo 100 g
- sušené brusinky 1 hrst
- sušený tymián 1 hrst
- plátky mandlí 1 hrst
- červené víno 150 ml
- česnek 3 stroužky
- větší cibule 1 ks
- sůl
- pepř
Domácí housky
Suroviny
Domácí smetanový sýr
- selský jogurt velký 2 ks
- šlehačka (40%) 2 ks
- sůl
- pepř
- pažitka
- česnek
Vajíčková pomazánka
- vejce 6 ks
- měkký sýr 1 ks
- cibulka
- sůl
- pepř
- petrželka
Domácí housky
Suroviny
- filet z čerstvého lososa 500 g
- kopr
- hořčice
- kapary
- olivový olej
- sůl
- šalotka
- sójová omáčka
Domácí housky
Suroviny
Salát
- krabí tyčinky 1 balení
- ananasový kompot 1 konzerva
- eidam 100 g
- zakysaná smetana 1 ks
- rajčata 400 g
- mozzarela 200 g
- panenský olivový olej
- bazalka
- sůl
Housky
Suroviny
- mražená žabí stehýnka (původem z Vietnamu)
- eidam 30% 200 g
Náplň
- tavený sýr 1 ks
- salám dle libosti 15 g
- zelenina dle libosti (cibule, paprika, okurka)
- vejce 4 ks
Domácí housky
Suroviny
- mrkev 150 g
- rajče 5 ks
- kapie 150 g
- ranné zelí 150 g
- cibule 75 g
- tuňák 5 polévkových lžic
- zelené olivy s papričkou 5 lžic
- vejce 5 ks
- ledový salát 5 listů
- pepř
- sůl
- ocet balsamico
Pečivo
Suroviny
- Sýrová roláda
- Eidam 250 g
- šunka 100 g
- sterilované okurky 2-3 ks
- hořčice 1 lžíce
- kečup 1 lžíce
- vajíčko 3-4 ks
- tavený sýr 3-4 ks
- pomazánkové máslo 1 ks
- sůl
- pepř
- červená kapie
- zelená paprika
Domácí houstičky
Suroviny
- bílé víno 100 ml
- vepřová játra 1 kg
- máslo 250 g
- cibule 2-3 ks
- česnek 5 stroužků
- sůl
- portské víno 1-2 lžíce
- rohlíky 2 ks
- mléko 200 ml
Domácí houstičky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář