|
|
Suroviny
Polévka:
- hovězí maso 30 dkg
- mrkev 2 ks
- petržel 2 ks
- cibule 1 ks
- česnek 3 stroužky
- sůl
- bobkový list 3 ks
- nové koření 4 kuličky
- pepř
Knedlíčky:
Suroviny
- větší pórek 1 ks
- mrkev 1 ks
- brambora 1 ks
- máslo 50 g
- cibule 1 ks
- slunečnicová semínka 1 hrst
- zeleninový vývar 1,5 l
- bílý jogurt řeckého typu 200 g
- sůl
- pepř Celý recept Soupe Aux Poireaux
Suroviny
- ocet (dle chuti) 4 lžíce
- kuřecí vývar 1 l
- čerstvé nebo sušené houby – lesní směs 200 g
- čerstvý kopr 1 svazek
- větší brambory 3 ks
- vejce 5 ks
- smetana ke šlehání (33 % tuku) 350 ml
- hladká mouka 3 lžíce
- máslo 3 lžíce Celý recept Kulajda se zastřeným vejcem
Suroviny:
- 400 g předního hovězího masa
- 2 bobkové listy
- 5 kuliček černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 3 červené řepy
- 3 brambory, velikosti řepy
- 2 lžíce másla
- 1 cibule
- 2 mrkve a menší kus celeru
- stejné množství bíléhohlávkového zelí
- 1 lžička mleté sladké papriky
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 2 lžíce octa
- 1–2 lžíce krupicového cukru
- sůl a mletý pepř
- zakysaná smetana a zelenápetrželka na ozdobu Celý recept Poctivý domácí boršč
Suroviny
- cuketa 1 ks
- sýr Grana Padano
- červená cibule 2 ks
- vývar
- lilek 1 ks
- paprika 2 ks
- drcená rajčata
- bazalka Celý recept Minestrone
Suroviny
- kuřecí droby, křídla, odřezky, skelet apod. 500 g
- kořenová zelenina (půlka většího celeru, 3 mrkve, 2 petržele) 1 dávka
- cibule 1 kus
- petrželka 1 snítka
- černý pepř 6 kuliček
- nové koření 3 kuličky
- sůl 1 špetka
- na játrové knedlíčky:
- drůbeží játra 250 g
- strouhanka 200 g
- žloutek 3 kusy
- sušená majoránka 1 lžička
- česnek 2 stroužky
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky
Suroviny :
- 2 lžíce másla
- 1 malá cibule
- 1 mrkev
- 5 brambor
- 1 l rybího nebo zeleninového vývaru
- sůl a mletý pepř
- 300 g filetu lososa bez kůže a kostí
- malý svazek čerstvého kopru
- 125 ml smetany ke šlehání Celý recept Smetanový krém z lososa s koprem
Potřebujeme:
- 1 hovězí oháňku
- 2 morkové kosti
- 2 velké mrkve
- 2 velké cibule
- 1 palici česneku
- ½ bulvy celeru
- 1 ks pórku
- 1 kořen petržele
- 4 bobkové listy
- 4 kuličky nového koření
- 10 kuliček pepře
- zelené natě (petrželka, libeček, pažitka),
- 1 sklenici koňaku
- 2 lžíce mouky
- 2 lžíce olivového oleje, sůl
Na knedlíky:
Suroviny
- rybí odřezky 800 g
- větší cibule 1 ks
- sůl
- provensálské koření
- kořenová zelenina 150 g
- vejce 2 ks
- strouhanka 1 hrst
- zelené bylinky
- olej 3 lžíce
- máslo 50 g Celý recept Vánoční rybí polévka
Suroviny
- králík – hlava, hruď, vnitřnosti, přední nohy
- velká mrkev 1 ks
- kořenová petržel 1 ks
- menší celer 1 ks
- čerstvé houby 2-3 hrsti
- majoránka
- česnek
- kroupy 3-4 hrsti
- nové koření
- bobkový list
- sůl
- pepř Celý recept Maminčina staročeská králičí polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář