|
|
Suroviny
- polévkové koření
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer)
Rybí polévka:
- máslo 200 g
- cibule 1 ks
- sůl
- česnek 1 stroužek
- vejce 1 ks
- maso z kapra
- vnitřnosti z kapra
Vánoční česnečka speciál:
Suroviny
- maso z kapra
- mrkev 1 ks
- petržel 1 ks
- bílé pečivo na krutony
- kus celeru
- celý pepř 3 kuličky
- nové koření 2-3 kuličky
- bobkový list 1 ks
- kus másla
- sůl
- smetana ke šlehání
- ocet
- haldká mouka 1-2 lžíce Celý recept Rybí polévka s krutony
Suroviny
- kuřecí nebo rybí vývar 2 l
- sůl
- kokosové mléko 1 plechovka
- žampiony 1 balení
- kuřecí prsa 2 ks
- tom kha pasta 2 lžíce
- limetová šťáva
- rybí omáčka (pokud použijeme kuřecí vývar)
- citronová tráva
- kafrové listí
- čerstvý koriandr Celý recept Polévka Tom KhaKai
Suroviny:
- 2 lžíce másla
- 1 střední celer
- 2 petržele
- 2 – 3 mrkve
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- špetka mletého zázvoru
- špetka mletého kmínu
- 1 lžička kurkumy
- 1/2 lžičky třtinového cukru
- sůl a drcený pepř
- cca 1 l vody
- 200 ml smetany 33%
- 250 – 300g filet candáta s kůží
- asi 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 citronu
- lístky petrželky na ozdobu Celý recept Kořenový krém s filátky pečeného candáta
4−6 porcí
- 1,2 l silného rybího vývaru
- česnekovo-citronové aioli
- 600 g tresky
- olivový olej
- 4−6 plátků starší veky nebo bagety
- šafrán
Česnekovo-citronové aioli
Suroviny
- velká cibule 1 ks
- česnek 3.4 stroužky
- fazole 200 g
- loupaná rajčata 1 konzerva
- rajčatový protlak 2 lžíce
- mrkev 200 g
- bobkový list 1 ks
- nové koření 3 kuličky
- brambory 200 g
- zelené fazolky 150 g
- těstoviny 100 g
- špenát 120 g
- čerstvá bazalka
- širší nudle
- sůl
- pepř
- parmazán Celý recept Minestrone
Suroviny:
- 4 lžíce ječných krup
- 1 -1,5 l vývaru z vepřového kolena
- 4 střední brambory
- špetka drceného kmínu
- 1 lžíce másla
- 1 velká cibule nebo 2 menší, na kostičky
- 2 mrkve, nahrubo nastrouhané
- ½ ostřejší klobásy, na kolečka
- 7 stroužků česneku
- 4 lžíce smetany 33%
- sůl a čerstvě mletý pepř
- malý svazek pažitky Celý recept Bílá ovarová česnečka
Suroviny
- krkovice s kostí
- cibule 1 ks
- mrkve 1 ks
- petržel 1 ks
- kousek kapusty
- kus celeru
- hrubá mouka na drobení
- vejce 1 ks
- sůl
- pepř
- polévkové koření
- petrželka Celý recept Polévka z krkovice
Suroviny
- kuřecí čtvrtky 2 ks
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer)
- sůl
- pepř
- pár kuliček nového koření
- libeček
- bobkový list 1 ks
Nudle:
Suroviny
- sůl
- části kuřete na vývar
- kuřecí prsa 2 ks
- pepř
- petrželová nať nebo libeček
- řapíkatý celer 2-3 ks
- mrkev 1 ks
- petržel 1 ks
- cibule 1 ks
- bobkový list
- nové koření Celý recept Kuřecí polévka
Suroviny
Knedlíčky:
- vepřová játra 500 g
- cibule 1 ks
- česnek 4 stroužky
- sůl
- pepř
- majoránka
- strouhanka
Vývar:
Suroviny
- hovězí kosti s masem 1 kg
- mrkev 3 ks
- petržel 1 ks
- malý celer 1 ks
- sůl
- pepř
- nové koření
- polévkové koření
- mouka na nočky
- vejce 1 ks Celý recept Hovězí vývar s noky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář