|
|
Suroviny
- brambory 500 g
- pórek 2 ks
- cibule 1 ks
- máslo 2 lžíce
- hovězí vývar 1 l
- setá řeřicha 4 hrnky
- křepelčí vajíčko 5 ks
- houska 2 ks
- smetana ke šlehání 500 ml
- mletý muškátový oříšek 1 lžička
- olivový olej
- sůl
- pepř Celý recept Řeřichový krém
Suroviny
- velká cibule 1 ks
- baby špenát 400 g
- vetší brambor 1 ks
- česnek 4 stroužky
- hovězí žebro na vývar
- kořenová zelenina na vývar
- máslo kousek
- pepř
- sůl Celý recept Špenátový krém
Suroviny
- rajče 600 g
- jarní cibulka 3 ks
- passata 1 ks
- koriandr práškový i čerstvý
- bobkový list
- římský kmín
- smetana (12%) Celý recept Rajčatový krém
Suroviny
Polévka
- čerstvá rajčata 500 g
- sterilovaná loupaná rajčata 300-400 g
- sušená rajčata naložená v oleji
- cibule 1 ks
- mrkev 1 ks
- řapíkatý celer 1 tyčka
- loupaná červená čočka 100 g
- česnek 4 stroužky
- sušené oregano 1 lžíce
- sůl
Olivové pečivo
- špaldová polohrubá mouka 400 g
- sušené droždí 1 sáček
- cukr 1 lžička
- sůl 1 lžička
- olivový olej 2 lžíce
- okapané olivy 2 lžíce
- sušené oregano/rozmarýn
- hrubá sůl na posypání
Domácí pesto
- čerstvá bazalka 2 hrsti
- česnek 1 stroužek
- olivový olej
- sůl
- citronová šťáva
- nasekané ořechy (pinie, slunečnicová semínka..)
K servírování
Suroviny
- voda 2 l
- hladká mouka 50 g
- máslo 50 g
- cibule 2 ks
- smetana ke šlehání 300 ml
- muškátový květ
- brokolice 1 kg
- česnek 2 stroužky
- sůl
Krutony
Suroviny
- vyloupaná zralá rajčata bez semínek 0,5 kg
- bílé pečivo 200 g
- malá cibule 1 ks
- česnek 2 stroužky
- bazalka 1 svazek
- zeleninový vývar/voda de potřeby
- olivový olej
- sůl
- pepř Celý recept Pappa al pomodoro
Suroviny:
- 1 cibule
- 2 mrkve
- ½ malého celeru
- 4 střední brambory
- ½ malé brokolice
- 2 lžíce másla
- 2 lžičky mleté kurkumy
- 1 lžička mletého koriandru
- 1 lžička mletého římského kmínu
- 1 litr vody
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 1 konzerva loupaných rajčat
- 1 konzerva cizrny, slité a propláchnuté
- pořádná hrst hladkolisté petržele
- chilli koření dle chuti Celý recept Hřejivá polévka s cizrnou
Suroviny
- sůl
- hovězí vývar se zeleninou 500 ml
- cibule nadrobno 1 ks
- toustový chléb
- pórek (bílá část) 1 ks
- mražený hrášek 500 g
- mléko 200 ml
- smetana 200 ml
- máslo
- čerstvě mletý pepř Celý recept Hráškový krém
Suroviny
- připravený vývar 1,5 l
- bílé fazole 500 g
- větší rajčata 4 ks
- cibule 1 ks
- mrkev 2 ks
- řapíkatý celer 1 ks
- petrželka na ozdobení
- olivový olej Celý recept Fasolada
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář