|
|
Suroviny:
- hlíva ústřičná
- řapíkatý celer
- 1 mrkev
- 1 šalotka
- 1 stroužek česneku
- 1 snítek tymiánu
- 1 bobkový list
- bazalka
- oregano
- olivový olej
- sůl
- pepř
na dresing:
Suroviny:
- 400 – 600 g cherry rajčátek
- 1 – 2 stroužky česneku
- 4 lžíce olivového oleje
- sůl
- hrst čerstvé bazalky
- 200 g mozzarelly
- hrst rukoly
- piniová semínky, nemusí být
Chlebové placky mnoha chutí:
- 400 g hladké mouky
- 160 g žitné chlebové mouky
- 3 lžičky sušeného droždí
- 2 lžičky soli
- 2 lžíce olivového oleje
- 400 ml vody
Přísady na ochucení:
pokrájená sušená rajčata (suchá, nikoliv naložená v oleji), lístky tymiánu, posekané lístky rozmarýnu, posekané kešu nebo lískové ořechy, dýňová, slunečnicová, sezamová, lněná a další semínka, opečená cibule nebo slanina ( kdo nedrží dietu), atd., libovolně podle chuti Celý recept Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Suroviny:
- 400 g vařeného libového hovězího
- 2 cibule
- 5 sterilovaných okurek
- 1,5 lžíce plnotučné hořčice
- 4 lžíce majonézy
- 4 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce sambal oilek
- šťáva z ½ citronu
- sůl, pepř Celý recept PIKANTNÍ SALÁT Z HOVĚZÍHO MASA
Suroviny:
- telecí maso
- 1 mrkev
- 1 cibule
- vejce
- mouka
- strouhanka
- bešamel
- petrželka
- olivový olej
- pepř
- sůl
na salát:
Suroviny
Sýrové suflé:
- máslo 40 g
- parmazán 50 g
- hladká mouka 35 g
- mléko 250 ml
- vejce 4 ks
- gouda nebo čedar 120 g
- mořská sůl
- čerstvě mletý pepř
Salát:
Suroviny:
- hovězí svíčková
- brandy
- 1 dcl masového vývaru
- 1 dcl smetany
- olivový olej
- sůl
- pepř
na bramborový salát:
Suroviny:
- 600 g vepřového bůčku, bez kostí a kůže
- 150 g tvrdého sýra (ementál, gouda, moravský bochník)
- sůl a čerstvě mletý pepř
- hrst petrželky
- 3 vejce ( 1 do masové směsi + 2 na obalení)
- 1 lžíce smetany nebo mléka
- hladká mouka na obalení, asi 50 g
- čerstvá strouhanka ze 2 – 3 housek (rohlíků)
- cca 1 lžička nastrouhané citronové kůry
- rostlinný olej na smažení
Suroviny na bramborové pusinky:
- 750 g brambor, varný typ C
- 80 – 100 g másla, změklého
- 1 žloutek
- 1 vejce + 1 navíc na potření – nemusí být
- 1 -2 lžíce smetany nebo mléka
- sůl
Suroviny na zelný salát:
- ½ kg bílého hlávkového zelí (asi ½ malé hlávky)
- 1 cibule, nakrájená na kostičky
- 100 g masité anglické slaniny, na kostičky
- 2 lžíce řepkového oleje
- 3 lžíce jablečného nebo estragonového octa
- sůl, drcený pepř, krupicový cukr, a ocet dle chuti Celý recept Holandský řízek
Suroviny
- vykostěná kuřecí horní stehna 5 ks
- česnek 5 stroužků
- plnotučná hořčice 5 lžiček
- šunka 5 plátků
- hladká mouka 100 g
- mléko 1 hrnek
- vejce 2 ks
- kukuřičné lupínky
- strouhanka
- brambory 2 kg
- libeček 1 snítka
- máslo 1 ořech
- sůl
- pepř
Šopský salát:
Suroviny:
- 500 g vařených telecích drštěk
- majoránka, sůl, pepř
- majonéza
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 50g slaniny
- 1,5 cibule
- citron na ozdobu
- hladká mouka, vejce, strouhanka (trojobal)
- nakládané houby na kyselo
- 4-5 vařených brambor
- olej
- plochá petržel Celý recept SMAŽENÉ DRŠŤKY S BRAMBOROVO-HOUBOVÝM SALÁTEM
Suroviny:
- 1 lžíce majonézy
- 2 lžíce jogurtu
- žampiony
- spařená oloupaná rajčata bez jadřince
- kuřecí prsa vařená
- přírodní rajský protlak
- citron
- smetana
- bílé víno, cognac
- cukr, bílý pepř
- čerstvý zelený salát
- petržel plochá i kudrnka Celý recept KUŘECÍ KOKTEJL
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář