|
|
- 6 plátků knedlíku,
- 2 uvařené brambory,
- hrnek kysaného zelí,
- 2 dcl bílého vína,
- 2 lžíce sádla,
- 1 cibuli,
- 1 jablko,
- drcený kmín
Celý recept Uhlířina
4 porce
- 4 menší hrušky
- 100 g krupicového cukru
- 500 ml černého piva
- 1 lžička mletého kardamomu
sýrová pěna
4 porce
- 4 kuřecí prsa s kostí a kůží
- 1 hrst koriandru a petrželky
- 40 g čerstvého zázvoru
- 250 g másla
- 500 ml světlého piva
- 50 g vlašských ořechů
- 50 g medu
- mletý bílý pepř
- sůl
- 50 ml olivového oleje
bramborovo−fíková kaše
Ingredience
- rumpsteak (z argentinského roštěnce) 5 kusů
- barevný pepř 1 dávka
- sůl 1 špetka
- olej 1 dávka
- chléb pita 5 kusů
na tapas:
- nakládané žampiony 1 sklenice
- zeleninový vývar 200 ml
- sýr feta s bazalkou a česnekem 1 dávka
- olivový olej extra panenský 1 dávka
- cuketa 1 kus
- lilek 1 kus
- černé a zelené olivy 1 dávka
- černý pepř 4 kuličky
- bobkový list 1 kus
- česnek 1 stroužek
- tymián 1 větvička Celý recept Tapas plato
6 porcí
- 500 g polohrubé mouky
- 50 g droždí
- 3 dl mléka
- 3 žloutky
- 40 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 50 g másla
- špetka soli
- 4 cl slivovice
- olej nebo sádlo na smažení
Omáčka
- 4 lžíce hladké mouky
- asi ¾ l mléka
- sůl
Na posypání
4 porce
- 2 vepřová kolena zadní
- mletý pepř
- sůl
- 100 g špeku
- 1 velká cibule
- 4 lžíce cukru
- 1 citron
- 1 lžička chilli
- svazek koriandru
- 500 ml 10−11° piva
Bramborový salát
Ingredience
- fazolové lusky 250 g
- mrkev 1 kus
- brambory 2 kusy
- rajče 1 kus
- česnek 3 stroužky
- sůl 1 špetka
- koriandr 1 lžička
- kurkuma 1 lžička
- bobkový list 1 kus
- chilli papričky dle chuti 1 dávka Celý recept Sabdží
6−8 porcí
- 1 kg vepřové plece bez kosti
- 2 cibule
- slunečnicový olej
- 400 g žampionů
- 3 dl světlého ležáku 10−11°
- voda
- drcený kmín
- špetka chilli
- špetka přísady do jídel
- mletá sladká paprika
- 2 plátky celozrnného žitného chleba
- 4 stroužky česneku
- mletý pepř
- sůl
- zakysaná smetana
- plocholistá petrželka Celý recept Dušená vepřová plec na pivu se žampiony
4 porce
- 4 kuřecí prsa s kůží a kostí
- 160 g másla
- plocholistá petržel
- maldonská sůl
Marináda
- 1 dl medu
- 2 dl světlého ležáku 10−11°
- 20 g čerstvého zázvoru
- olivový olej
Salát
4 porce
Zelenina
- 2 červené papriky
- 2 cukety
- 1 lilek
- olivový olej
- drcený černý pepř
- drcené nové koření
- plocholistá petrželka
Candát
Potřebujeme:
- 3 plátky z telecího kolene,
- 2 mrkve,
- 2 cibule,
- 2 velká rajčata,
- 3 stroužky česneku,
- 4 lžíce másla,
- 2 dcl bílého vína,
- 2 dcl hovězího vývaru,
- hladkou mouku,
- řapíkatý celer,
- tenkou petrželku,
- 2 bobkové listy,
- oregano, tymián,
- olivový olej,
- sůl, pepř
Špecle:
Potřebujeme:
Těsto:
- 250 g hladké mouky,
- 150 ml vody,
- kurkumu,
- 0,5 dcl olivového oleje,
- 1 dcl kysané smetany,
- sůl
Směs na potření placek (sirup):
- 3 stroužky česneku,
- ½ lžičky římského kmínu,
- 2 lžíce medu,
- 1 dcl vody
Masový salát:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář