|
|
vývar:
- 500 g hovězí přední s kostí
- 1 větší mrkev
- 1 petržel
- 1 menší celer
- cibule
- divoké koření(nové koření, celý pepř, bobkový list)
- sůl
játrové knedlíčky:
- kuřecí játra 400g
- sůl
- pepř mletý
- majoránka
- 1 vejce
- strouhanka 100g
- stroužek česneku
domácí fleky:
Ingredience:
Domácí široké nudle:
- 4 vejce
- 200 g hladké mouky
- 200 g semolinové mouky na těstoviny
- sůl
Zelenina a další:
Ingredience
- 800 g telecího karé
- Pepř
- Sůl
- Olivový olej
Těsto na těstoviny fazzoletti:
- 150 g hladké mouky
- 2 vejce
- Sůl
- Olej
Omáčka:
- 5 stroužků česneku
- 350 g cukety
- 100 g rajčat
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 snítky čerstvé majoránky
- Máslo
- Vývar
- Sůl
- Pepř
Na dokončení těstovin:
Ingredience:
Těstoviny:
- - 500 g nudlí tagliatelle,
- - 500 ml rajčatového suga (protlaku),
- - 500 g telecí kýty,
- - 4 stroužky česneku,
- - pepř, sůl,
- - 200 ml bílého vína,
- - 250g ricotty Celý recept Tagliatelle con riccota
Ingredience
- 400 g těstovin tagliatelle
- Sušené hříbky
- 1 šalotka
- Tymián
- 150 ml smetany 31%
- 2 vejce
- Olivový olej
- Mořská sůl
- Drcený pepř Celý recept Těstovinové suflé
4 porce
Těsto
- 300 g hladké mouky
- 3 velká vejce
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky soli
Náplň
Ingredience:
- 1 balení těstovin dle vlastního výběru
- 1 salátová okurka
- pár cherry rajčat
- 3 vařená vejce
- 1 menší plechovka kukuřice
- 2 kuřecí prsa
- 1 zakysaná smetana
- 1 tatarská omáčka
- sůl
- pepř
- kari koření Celý recept Těstovinový salát s kuřetem
Ingredience
- Hotové spätzle
- 150 g žampionů
- 10 g šalotek
- 10 g másla
- 20 ml suchého bílého vína
- 125 ml smetany
- Sůl
- Pepř
- Petrželka
- Pažitka Celý recept Spätzle s žampiony
Ingredience
- 3 vejce
- 120 ml mléka
- 250 g hladké mouky
- sůl
- pepř
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 100 g ementálu
- 100 ml smetany
Na pórek:
Ingredience
- Pappardelle
- 400 g dýně
- 70 g slaniny
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 šalotka
- Pepř
- Česneková sůl
- Vývar
- Parmazán
- 1 svazek pažitky
- Máslo
- Tymián Celý recept Pappardelle s dýní
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář