|
|
Potřebujeme:
Na těsto:
- 200 g hladké mouky
- 60 g moučkového cukru
- 150 g másla
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 vejce
- 50 g mandlí
Na smetanový karamel:
- 250 g krupicového cukru
- 200 g smetany ke šlehání
- 100 ml vody
Dohotovení:
Potřebujeme:
- 200 g jáhel,
- 1 středně velký květák,
- 2 bílky,
- 4 lžíce strouhanky,
- sušené provensálské koření,
- řepkový olej na smažení,
- sůl, pepř
Na dip:
Ingredience:
- čerstvý losos (5 filetů)
- čerstvé bylinky
- sójová omáčka na sushi
- 5 citronů
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- olivový olej
Ingredience – bylinkové brambory:
- brambory
- česnek (4 stroužky)
- olivový olej
- sůl, čerstvě mletý pepř
- bylinky (drcený kmín, rozmarýn, sušená bazalka)
Ingredience – salát:
Ingredience – koláčky z řepy:
- 1 šálek – oloupaná a nastrouhaná řepa
- 1/2 šálku – nesolené máslo
- 1 lžička – citronová šťáva
- 1 šálek – hladká mouka
- 1 lžička – prášek do pečiva
- 1/4 lžičky – sůl
- 2 vejce
- 1 šálek – cukr
- nastrouhaná citronová kůra z 1 citronu
- 1 lžička vanilkového aroma
- mandle
Ingredience – sirup z řepy:
- 1/2 šálku – vody
- 1/2 šálku – med
- 1/2 šálku – cukr
- 1/2 šálku – oloupaná a nastrouhaná řepa
Ingredience – krém z mascarpone:
Ingredience:
- 700 g hovězího masa
- 150 g libovější slaniny
- 300–500 ml červeného vína
- 300 ml vývaru
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 5 stroužků česneku
- 1 větší rajský protlak (2–3 lžíce)
- hladká mouka
- tymián
- 2 bobkové listy
- máslo
- olivový olej
- pepř, sůl
Ingredience – kaše:
Potřebujeme:
- 500 g vykostěných kuřecích stehýnek,
- konzervu rozmixovaných rajčat,
- rajčatovou pastu,
- kuřecí vývar z kostky,
- kelímek sladké smetany,
- kelímek neochuceného jogurtu,
- 100 g přepuštěného másla,
- 5 stroužků česneku,
- 2 cibule,
- 3 malé lžičky sladké papriky,
- 2 malé lžičky Garam masala,
- 2 malé lžičky umletého koriandru,
- 1/2 lžičky chilli koření,
- 2 PL bílého octa,
- 1 celou skořici,
- olivový olej, sůl Celý recept Indické máslové kuře
Potřebujeme:
- 600 g 75% bůčku,
- 1 černé pivo,
- 4 jablka,
- 4 cibule,
- 1 palici česneku,
- sojovou omáčku,
- čerstvý tymián,
- med, sůl, pepř Celý recept Glazovaný bůček
Ingredience:
- 200 g hořké čokolády
- 200 g másla
- 100 g hladké mouky
- 6 vajec
- 180 g cukr krupice
- jahody a banán na ozdobu
- 2 kelímky mascarpone
- 250 ml 30% smetany
- 2 lžíce kondenzovaného mléka
- 5 ks silikonových košíčků Celý recept Čokoládový fondán s čepičkou
Ingredience:
- cca 150–200g listového těsta
- žloutek
- 250 g žampionů
- sůl, pepř
- 500 g vepřové panenky
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 100 g parmské šunky
- žloutek
Ingredience – plněné brambory:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář