|
|
Suroviny
- kuřecí vývar 2 l
- kvalitní tučný sýr (čedar, gouda)
- velká cibule 3-4 ks
- sůl
- pepř
- kvalitní máslo 30 g
- hladká mouka 1-2 lžíce
- orestovaný toast potřený česnekem
- olivový olej Celý recept Francouzská cibulačka
10 porcí
Cibulový salát
- 1 kg očištěné cibule
- 50 g oleje
- 50 g cukru
- 20 g soli
- 2 g mletého pepře
- 30 g octa
- 500 g sterilovaných žampionů (bez nálevu)
- 100 g očištěného pórku Celý recept Cibulový salát
Suroviny
- vývar 1500 ml
- cibule 1 kus
- hladká mouka 3 lžíce
- máslo 1 oříšek
- česnek 9 stroužků
- brambory 3 kusy
- muškátový oříšek 1 špetka
- smetana 1 kus
- tvrdý sýr 100 g
- šunka 50 g
- sůl a pepř 1 špetka
- krutony k podávání 1 dávka Celý recept Česneková krémová polévka
Suroviny
- hladká mouka 500 g
- sůl 1 lžička
- droždí 15 g
- máslo 50 g
- crème fraîche 500 g
- muškátový oříšek 1/2 lžičky
- uzená šunka 250 g
- červená cibule 250 g
- mletý pepř Celý recept Alsaský cibulový koláč
Suroviny
- telecí svíčková 5 plátků
- olivový olej na potření
- čerstvě mletý černý pepř
- sůl
- sherry nebo červené víno 5 lžic
- máslo 1 plátek
- hrubozrnná hořčice 2 lžíce
- med 2 lžičky
Americké brambory:
- brambory 1 kg
- olivový olej
- česnek
- mletá paprika
- oregano nebo rozmarýn
- sůl
- pepř
Česnekový dip:
Suroviny
- vepřová panenka 800 g
- olej
- sůl
- oblíbené koření
- Smetanové brambory:
- brambory 12 ks
- smetana na vaření 12% 250 ml
- bylinky na brambory
Cibulová zavařenina:
Suroviny
- brambory 8 ks
- zeleninový vývar 1,5 l
- česnek 8 stroužků
- majoránka 3 špetky
- sůl
- pepř 2 špetky
- kmín 4 špetky
- mletá červená paprika 3 špetky
- eidam 100 g
- olivový olej
- pečivo na krutony Celý recept Česnečka se sýrem a krutony
Suroviny
- krůtí prsa 1 kg
- česnek 6 stroužků
- petrželka 1 hrst
- čerstvá bazalka a tymián 1 hrst
- dijonská hořčice
- vývar 1 hrnek
- citronová šťáva z 1/2 citronu
- med 1 lžička
- vejce 1 ks
- slanina 50 g
- olej na smažení
- sůl
- pepř
- brambory 1 kg
- koření na americké brambory
Česneková omáčka:
- zakysaná smetana 250 ml
- nasekaná petrželka 2 lžičky
- česnek 6 stroužky
- sůl
- pepř
Švestková omáčka:
Suroviny
- celý česnek 1 ks
- uzené kosti 200 g
- hladká mouka 3-4 lžíce
- smetana na vaření 250 ml
- máslo 100 g
- sůl
- pepř
- petrželová nať na ozdobu
- chléb 3 plátky Celý recept Krémová česnečka
Potřebujeme:
- 1 svazek zeleného chřestu
- ½ svazku medvědího česneku
- 100 ml olivového oleje
- 50 g strouhaného parmezánu
- 50 g piniových jader
- 1 lžičku pískového cukru
- 1 lžičku citronové šťávy
- 1 plátek citronu
- 2 lžíce másla
- mletý černý pepř
- 1 lžičku hrubé soli
- sůl Celý recept Chřest s pestem z medvědího česneku
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář