|
|
Suroviny
- cibule 1 ks
- hlíva ústřičná 1 balení
- vejce 1-2 ks
- pepř
- sůl
- strouhanka
- brambory
- mouka, vejce, strouhanka na obalení
Krvavý salát
8 porcí
- 4 menší červené řepy
- 1 l vody
- 1 lžička červené kari pasty
- 1 cibule
- 20 g zázvoru
- 40 ml slunečnicového nebo sezamového oleje
- 30 g namočených hub shitake
- 20 ml rybí omáčky
- limetová šťáva
- 1 ks pak choi
- 100 g tofu
- 1 hrst sójových výhonků
- 1 svazek koriandru
- 250 ml kokosového krému Celý recept Polévka z červené řepy s kokosovým mlékem
Suroviny
- hovězí kosti 1 kg
- hovězí péro 3/4 kg
- česnek
- cibule
- kořenová zelenina
- nové koření
- pepř celý
- sůl
Nudle
Suroviny
- řepa 4 ks
- mrkev 2 ks
- pastinák 2 ks
- červená cibule 1 ks
- bílá cibule 1 ks
- řepkový olej
- pepř
- sůl
- sušené švestky 5 ks
- chilli
- balzamikový ocet
- badyán 2 ks
- hřebíček 4 ks Celý recept Polévka z pečené červené řepy
Suroviny
- slepice 1 ks
- petržel 1 ks
- cibule 1 ks
- mrkev 2 ks
- celer 1/4 ks
Domácí nudle
Suroviny
- telecí plec vcelku, očištěná 800 g
- cibule, jemně nakrájená 3 ks
- máslo 4 lžíce
- sůl a čerstvě namletý pepř
- sladká mletá paprika 1 lžička
- špetka strouhaného muškátového oříšku
- suché bílé víno 200 ml
- voda nebo telecí vývar na podlití podle potřeby
- střední mrkev, očištěná 4 ks
- čerstvé hříbky, očištěné asi 500 g
- zakysaná smetana 100 – 150 ml
- hladkolistá petržel na ozdobu
- citron, klínky k podávní 1 ks
Máslové noky:
Suroviny
- máslo 3 lžíce
- mrkev, na kolečka 3 ks
- malý celer, na nudličky 1/2 ks
- pórek, na kolečka 1/2 ks
- česnek 2 stroužky
- sůl a čerstvě namletý pepř
- špetka muškátového květu
- zelené a žluté fazolové lusky 1 hrst od každého
- hrášek (čerstvý nebo mražený) 100 g
- špenát nebo mangold 1 hrst
- hladkolistá petržel, libeček, nať celeru, pažitka 1 hrst nebo dle chuti
Taštičky:
Suroviny:
- 600 g uzené plece
- 6 brambor
- pórek
- sůl, pepř
- hrnek mléka
- hladká mouka
- 1 sladká smetana
- 3 vejce
- 2 jablka
- 50 g vlašských ořechů
- 30 g strouhanky
- 30 g másla
- česnek
- polévkové koření
- majoránka sušená a čerstvá
- strouhanka Celý recept ZAPEČENÉ UZENÉ S PÓRKEM A ČESNEČKA
Suroviny
- petrželka dle libosti
- kuřecí skelet 2 ks
- mrkev 3 ks
- celer
- petržel 2 ks
- bobkový list 4 ks
- nové koření 6 kuliček
- pepř celý 8 kuliček
- sůl/polévkové koření 1 lžička
- Noky
- krupice 250 g
- máslo 4 lžíce
- sůl 1 lžička
- vejce 2 ks Celý recept Vývar se zeleninou a nočky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář