|
|
Suroviny
- kuřecí prsní řízky 700 g
- parmská šunka 200 g
- sušená rajčata 100 g
- černé olivy 100 g
- mozzarella 2 ks
- čerstvá bazalka
- sušené oregano
- sůl
- pepř
bramborová kaše:
Potřebujeme:
- 200 g pečené dýně hokaido,
- 400 g špaldové celozrnné mouky,
- 120 ml obilného mléka,
- 100 g nerafinovaného třtinového cukru,
- 60 ml řepkového oleje,
- 80 g nasekaných vlašských ořechů,
- 50 g rozinek,
- 1 vejce,
- 2 lžičky strouhaného zázvoru,
- 1 a půl lžičky kypřícího prášku bez fosfátů,
- 1 lžičku mleté skořice,
- ½ lžičky mletého muškátového oříšku,
- ½ lžičky mletého nového koření,
- olivový olej na pokapání před pečením,
- špetku soli,
- kozí sýr a bylinky na servírování Celý recept Dýňové bochánky
Suroviny
- vepřová krkovice 5 plátků
- olej 6 lžic
- cibule 1 ks
- cukr 80 g
- balzamikový ocet 8 cl
- voda 1 dl
- chilli paprička 1 ks
- drcený kardamon 1/2 lžičky
- sezamová semínka 6 lžic
- mletá paprika
- půl citronu (šťáva a kůra)
- sůl
- mletá káva 2 lžičky
Na plněnou cuketu:
- velká cuketa 1 kg
- starší rohlík 1 ks
- malý lilek 1 ks
- malá cibule 1 ks
- česnek 3 stroužky
- červená paprika 1 ks
- tymián
- balkánský sýr 100 g
- mletý pepř
- sůl
- olivový olej
- Na bramborovou kaši:
- brambory 1 kg
- smetana (30%) 2 dl
- máslo 100 g
- čerstvý rozmarýn Celý recept Vepřová krkovička pečená v kávové marinádě
Suroviny :
- 3 lžíce oleje
- 1 velká cibule, najemno
- 1 červená paprika, na tenké proužky
- 2 oloupané stroužky česneku, posekaný najemno
- 1 zarovnaná lžička chilli
- 1 vrchovatá lžička sladké papriky
- ½ lžičky skořice
- sůl a pepř
- 1 lžička mletého římského kmínu
- 500 g libového mletého hovězího
- 300 ml hovězího vývaru
- 400 g loupaných rajčat z konzervy
- ½ lžičky sušené majoránky
- 1 lžička třtinového cukru
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 2-3 kostičky hořké čokolády
- 400 g konzervovaných červených fazolí
- příloha – dlouhozrnná rýže, tortilly, kysaná smetana, papričky jalapenos, salsa Celý recept Chilli con carne s čokoládou, rýží a kukuřičnými tortillami
Ingredience:
- 50 g másla
- 2 cibule
- 50 g hladké mouky
- 2 l vody
- 2 ks brokolice
- 3 dl smetany na šlehání
- muškátový květ
- stilton nebo niva Celý recept Stiltonbrocolli
Ingredience:
- 1 dýně Hokkaidó
- 1 l vody
- kosti na vývar
- 3 cibule
- sůl, pepř
- olivový olej
- máslo
- tymián
- zakysaná smetana
- dýňová semínka Celý recept Dýňový krém
12 porcí
- 4 hrnky mletého hovězího masa (cca 1 kg)
- 4 hrnky mletého vepřového bůčku (cca 1 kg)
- 1 hrnek nakrájeného zauzeného špeku
- 1 hrnek krájené červené cibule
- 1 hrnek sekaných bylinek (majoránka, oregano, tymián, plocholistá petržel)
- 4 stroužky česneku
- 1 hrnek krájené žemle
- 1 hrnek mléka
- 2 vejce
- mletý pepř
- sůl Celý recept Hrníčková sekaná s vypečeným špekem a kapustovo-kedlubnovým ragú
Ingredience:
- 1 ½ hrnku polohrubé mouky
- 1 hrnek krupicového cukru
- 2 vejce
- ½ hrnku mléka
- ¼ hrnku oleje
- 1 hrnek nastrouhané cukety
- ½ hrnku strouhaných ořechů
- 1 vanilkový cukr
- 1 kypřicí prášek do pečiva
- 1 lžíce kakaa
- špetka soli Celý recept Hrníčková cuketová bábovka
Potřebujeme:
- 1 kg dýňové dužiny,
- 120 g krupicového cukru,
- 2 cibule,
- 5 stroužků česneku,
- 2 jablka,
- 2 lžičky kari,
- 2 lžíce hořčičného semínka,
- 1 chilli papričku,
- kousek zázvoru,
- 4 lžičky soli,
- olej Celý recept Halloweenská dýně a čatní
Ingredience:
- 1,5 brambory
- 20 dkg slaniny
- cibule
- panenka pro 5 osob
- chřest
- 8 dkg švestkovýchpovidel
- 4 dkg sušených švestek
- 4 dkg švestek kompotovaných nebo čerstvých
- 4 dkg hladké mouky
- 5 dkg másla
- sůl
- skořice
- vývar z uzeného masa
- hřebíček
- citronová kůra
- 2 dl smetany Celý recept Panenka s chřestem
Ingredience
- Pappardelle
- 400 g dýně
- 70 g slaniny
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 šalotka
- Pepř
- Česneková sůl
- Vývar
- Parmazán
- 1 svazek pažitky
- Máslo
- Tymián Celý recept Pappardelle s dýní
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář