|
|
Potřebujeme:
- 2 pstruhy,
- 5 dkg slaniny,
- 2 snítky rozmarýnu,
- 6 plátků másla,
- citrón,
- 1 chilli papričku,
- hladkou mouku,
- 1 papriku,
- 1 lilek,
- 1 cuketu,
- 1 jarní cibulku,
- hrst listové petržele,
- olivový olej,
- sůl, pepř,
- olej Celý recept Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Potřebujeme:
- 300 g jehněčí kýty,
- 2 brambory,
- ½ květáku,
- 3 lžíce zakysané smetany,
- 2 hrsti čerstvého špenátu,
- 1 lžíci rajského protlaku,
- 1 lžíci másla,
- 2 stroužky česneku,
- mrkev,
- citrón,
- 1 lžíci mleté papriky,
- muškátový oříšek,
- drcený kmín,
- cukr, sůl, pepř,
- máslo, olivový olej Celý recept Jehněčí guláš s květákovým pyré
Potřebujeme:
- 600 g bílého chřestu,
- 150 g sušeného parmazánu,
- 200 ml zakysané smetany,
- šťávu z 1 citrónu,
- 1 dcl bílého vína,
- 1 žloutek,
- cukr,
- sůl, pepř,
- hrst bazalky,
- 1 lžíci másla – na vymazání zapékací misky Celý recept Chřest s parmazánem a bazalkou
Potřebujeme:
- 300 g kuřecích jater,
- 150 g ovčího nebo balkánského sýra,
- 500 g zelí,
- 6 brambor,
- 3 cibule,
- 50 g másla,
- 3 lžíce rajského protlaku,
- 3 vejce,
- 2 dcl mléka
- mletou papriku sladkou i pálivou,
- pivo,
- máslo na vymazání mísy,
- olej, sůl, pepř Celý recept Zelné řezy s opečenými kuřecími jatýrky
Potřebujeme:
- 200 g kuskusu,
- zeleninový vývar,
- 10 cherry rajčátek,
- 1 lilek, 1 cuketu,
- 1 červenou papriku,
- 2 stroužky česneku,
- 1 cibuli,
- 2 lžíce mandlí,
- 1 lžíci rozinek,
- čerstvý rozmarýn,
- čerstvou petrželovou nať,
- 1 lžíci octa,
- olivový olej,
- sůl, pepř, cukr
Na těstíčko:
Potřebujeme:
Těsto:
- 300 g brambor,
- 300 g hladké mouky,
- 1/2 droždí,
- 2 dcl teplé vody,
- 1 dcl olivového oleje
Náplň:
- 1/2 kg uzeného masa,
- 200 g strouhané goudy,
- 150 g másla,
- 2 vejce,
- 2 žloutky,
- 1 dcl mléka,
- 1 zakysanou smetanu,
- 1/2 cibule,
- 1/2 kapusty,
- 2 stroužky česneku,
- drcený kmín,
- olej
- sůl, pepř Celý recept Bramborový koláč s uzeným masem a kapustou
6 porcí
- 1 cibule
- 600 g červené řepy
- olej
- 1 lžička fenyklu
- 1 lžička anýzu
- sušený tymián
- voda
- 2 stroužky česneku
- špetka chilli
- sůl
- pár kapek jablečného nebo vinného octa
- 2 dl zakysané smetany
- plocholistá petrželka a pažitka Celý recept Polévka z červené řepy
Ingredience pro přípravu receptu:
- 300 g – hladká mouka
- 100 ml – studená voda
- 2 kusy – bílá cibule – oloupaná a najemno nakrájená
- 3 stroužky – česnek – nakrájený na plátky
- 400 g – rajčatové pyré
- 100 g – tuňák v oleji
- 100 g – zelené olivy – vypeckované a nakrájené
- 1 kus – vejce – natvrdo uvařené a nakrájené na kostičky
- 1 kus – žloutek
- 150 ml – extra panenský olivový olej
- 1 kus – droždí
- petrželka
- 1 špetka – mletá paprika
- 1 špetka – sůl
- 1 špetka – čerstvě namletý pepř Celý recept Plněné taštičky
Ingredience pro přípravu receptu:
- 1 kg – kysané zelí
- 1 kg – vepřové uzené koleno
- 50 g – sušené lesní houby
- 2 kusy – cibule – nadrobno nakrájená
- 4 stroužky – prolisovaný česnek
- 3 kusy – bobkový list
- 8 kuliček – nové koření
- 10 g – mletá červená paprika
- 200 g – čabajka
- 100 g – slanina
- 1 špetka – sůl
- 1 špetka – pepř
- olej nebo sádlo
- 1 kelímek – zakysaná smetana Celý recept Kapustnica mého dětství
Ingredience pro přípravu receptu:
- 500 g – cuketa
- 10 kusů – vejce
- 2 kusy – cibule
- extra panenský olivový olej
- 1 svazek – petržel
- 1 špetka – sůl
- 1 špetka – čerstvě namletý barevný pepř Celý recept Frittata s cuketou
Ingredience pro přípravu receptu:
- 125 ml – olej
- 3 lžíce – piniové oříšky
- 2 kusy – středně velká mrkev strouhaná
- 90 g – zlaté rozinky
- 60 ml – rum
- 120 g – cukr moučka
- 1 lžička – vanilkový extrakt
- 3 kusy – vejce
- 250 g – mleté mandle
- 1/2 lžičky – mletý muškátový oříšek
- jemně nastrouhaná kůra z poloviny citronu
- šťáva z poloviny citronu
Mascarpone krém
Ingredience pro přípravu receptu:
Ingredience na hranolky
- 5 kusů – větších brambor (oloupaných a omytých)
- slunečnicový nebo arašídový olej
- sůl
Ingredience na kepuč
- 2 kg – zralá rajčata
- 1 kus – velká červená cibule , na kostičky nakrájená
- 2 stroužky – česnek , nakrájený na kostičky
- extra panenský olivový olej
- třtinový cukr dle chuti
- červený vinný ocet dle chuti
- 3 kusy – hřebíček
- 1 špetka – skořice
- 1 špetka – mletý zázvor
- 1 špetka – sůl
- 1 špetka – čerstvě namletý pepř Celý recept Husté hranolky a pravý kepuč
Ingredience pro přípravu receptu:
- 3 kusy – větší ciabatta
- 5 kusů – zralá rajčata
- pár kapek – balsamikový ocet
- 30 ml – extra panenský olivový olej
- 1 stroužek – česnek
- 1 hrst – čerstvá hladkolistá petrželová nať
- 1 špetka – sůl
- 1 špetka – černý pepř Celý recept Bruschetta se salsou z grilovaných rajčat
Ingredience
- máslo 150 g
- hladká mouka dle potřeby 1 dávka
- sterilizovaný či mražený hrášek 500 g
- uzené maso 250 g
- smetana 250 ml
- mléko 500 ml
- pepř a sůl 1 špetka
na krutony:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář