|
|
Ingredience:
- 1 kg vepřové panenky,
- 1 kapusta
- olej
- pepř a sůl
- Balzamiková omáčka:
- 2 lžíce medu,
- 50 ml octa balsamico,
- 150 ml červeného vína,
- 2 šalotky,
- ořech másla
- Tymiánové brambory:
- 1 kg brambor,
- čerstvý tymián,
- pepř,
- olej nebo máslo,
- sůl Celý recept Pečená panenka
Ingredience:
- 1 balení mraženého hrášku,
- vývar nebo bujonová kostka,
- lístky čerstvé máty,
- kus másla,
- 1 lžíce hladké mouky,
- pepř a sůl
- hladká mouka – jíška Celý recept Hráškový krém s mátou
Ingredience:
- 1 listové těsto,
- půl balíčku světlých bebe sušenek
- půl balíčku tmavých bebe sušenek,
- 1 tučný tvaroh,
- 1 vejce,
- 50 g cukru,
- pár kousků čerstvého ovoce (broskve),
- 1 citron na kůru Celý recept Tvarohový závin s ovocem
Ingredience:
- 1 kg kuřecích prsou,
- 200 g anglické slaniny,
- 1 zelená paprika,
- 1 červená paprika,
- 1 žlutá paprika,
- 3 cibule,
- 50 g másla,
- 2 kg nových brambor,
- 50 g másla,
- zelená petrželka,
- 300 g majonézy,
- 1-2 sterilované okurky,
- 50 ml bílého vína,
- worcester,
- čerstvá zelenina na oblohu: paprika, rajčata, salátová okurka
- sůl a pepř Celý recept Kuřecí špíz, brambory
Ingredience:
- 500 g drůbežích skeletů na polévku (kosti, hřbety, křídla apod.),
- 2 mrkve,
- 1 malý celer,
- 1 petržel,
- 1 cibule,
- snítky libečku,
- snítky zelené petrželky,
- celý pepř,
- nové koření,
- 1 bobkový list
- sůl,
- domácí nudle Celý recept Drůbeží vývar s masem
Ingredience:
- 0,5 kg mletého masa,
- 50 g strouhanky,
- 1 vejce,
- sůl, pepř,
- kompotované brusinky,
- 50 g másla,
- zelená petrželka
- bagety nebo krajíčky chleba k podávání Celý recept Biftečky z mletého masa
Ingredience:
Na piškot:
- 4 žloutky,
- 4 bílky,
- 2 polévkové lžíce hladké mouky,
- 150g cukru krystal,
- 50g kakaa holandského typu
Na krém:
Ingredience:
- 600g hovězí kližky,
- 150g mrkve,
- 120g celeru,
- 100g petržele,
- 2 cibule,
- 100g slaniny,
- rajský protlak,
- 1 lžíce švestkových povidel,
- 300ml červeného vína (kvalitního),
- sůl,
- pepř Celý recept Hovězí ragú
Ingredience:
- 600g hrášku (čerstvý či mražený),
- 600ml vývaru,
- 1 menší cibule,
- 1 smetana ke šlehání (min.30%tuku),
- toustový chléb,
- sůl,
- pepř Celý recept Hrášková polévka
Ingredience:
- 750g mletého hovězího masa,
- 20g zeleného pepře,
- 10g tymiánu,
- 6 ml worcestrové omáčky,
- 15g hořčice,
- sůl,
- pepř Celý recept Maso na špejli
Ingredience:
Zmrzlina:
- 150 ml 30% šlehačky,
- 150g cukru,
- 250 ml mléka
- 4 bílky,
- vanilkový lusk
Horké ovoce:
Ingredience:
- 5 kuřecích řízků s kůží,
- 100g slaniny,
- 100g sušených švestek,
- olej,
- sůl,
- pepř
Šťouchané brambory:
- 1 kg brambor,
- 1 hlava česneku,
- 250ml 30% smetany,
- 50g másla,
- 7 cibulí,
- 1 jarní cibulka
- petrželová nať Celý recept Kuřecí rolky
Ingredience:
- 2 kuřecí čtvrtky,
- 2 mrkve,
- čtvrt celeru,
- půlka brokolice,
- 1 pórek
- 1 cibule,
- 1 malá petržel,
- 2 stroužky česneku,
- jasmínová rýže,
- olej,
- sůl,
- pepř,
- zelené bylinky Celý recept Masovo-zeleninový vývar
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář