reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Beef Rendang

Ingredience

  • hovězí maso, nakrájené na pěticentimetrové kousky 1 kg
  • semena koriandru 2 lžičky
  • sůl 1 špetka
  • kmín 1 lžička
  • kurkuma 0.5 lžičky
  • hnědá cibule, nahrubo nasekaná 1 kus
  • stroužky česneku, nahrubo nasekané 4 kusy
  • kousek čerstvého zázvoru, oloupaný, nahrubo nasekaný (3 cm) 1 kus
  • čerstvá červená chilli, nahrubo nasekaná 1 kus
  • plechovky kokosového mléka (400 ml) 2 konzervy
  • sušený kokos 45 g
  • stonek citronové trávy 1 kus
  • celá skořice 1 kus
  • třetina šálku čerstvého koriandru 1 šálek
  • rýže 1 dávka

na roti chleba:

Demerara Gammon s cizrnou

Ingredience

  • cider nebo pomerančový džus 1 kus
  • bobkový list (3 ks), hřebíček(5 ks), třtinový hnědý cukr 2 lžíce
  • britský pomerančový džem 1 dávka
  • mletý zázvor 1 špetka
  • semínka koriandru 1 dávka
  • cibule 2 kusy

na přílohu:

Ananasové carpaccio

Ingredience

 

Konfitované kolínko, šťouchaný brambor

Ingredience

  • jehněčí kolínko 5 kusů
  • mrkve 5 kusů
  • sůl a pepř 1 špetka
  • celer 200 g
  • petržel 200 g
  • řapíkatý celer 200 g
  • velké cibule 2 kusy
  • rajský protlak 1 dávka
  • masový vývar 0.3 l
  • červené víno 0.3 l
  • palička česneku 1 kus
  • rozmarýn, saturejka, tymián 1 dávka
  • olej 1 dávka

na šťouchané brambory:

Kanapky

Ingredience
1. kanapka

  • avokádo, rajče, krevetky 1 dávka
  • set chilli omáčka 1 láhev
  • sůl, pepř 1 špetka
  • citron 1 kus
  • olej na smažení 1 dávka

2. kanapka

  • parmská šunka 1 dávka
  • meloun galia 1 kus
  • ocet balsamico 1 dávka

3. kanapka

  • cherry rajčátka 1 dávka
  • baby mozzarella 1 dávka
  • rucola 1 dávka
  • piniové oříšky 1 hrst
  • strouhaný parmazán 1 dávka
  • olivový olej 1 dávka
  • sůl, pepř 1 dávka

4. kanapka

  • tmavý chléb 1 balení
  • sýr griér 1 dávka
  • rucola 1 hrst
  • majonéza 1 dávka
  • čerstvý fík 1 dávka Celý recept Kanapky

Čokoládový mousse s jahodovou omáčkou

Ingredience

Kuřecí prsíčko s hráškovým rizotem

Ingredience

  • kuřecí prsa s kostí 4 kusy
  • italská rýže arborio 0.5 kg
  • sůl a pepř 1 špetka
  • olivový olej 8 lžic
  • větší ořech másla 1 kus
  • větší cibule 1 kus
  • parmazán 1 dávka
  • kuřecí vývar 1 l
  • bílé víno 100 ml Celý recept Kuřecí prsíčko s hráškovým rizotem

Žampiónový krém se zakysanou smetanou

Ingredience

  • čerstvé žampiony 500 g
  • česnek 3 stroužky
  • sůl a pepř 1 špetka
  • kuřecí vývar 1 l
  • mléko 500 ml
  • extra virgin olivový olej 6 lžic
  • sůl a pepř 1 špetka
  • oříšek másla 1 kus
  • smetana na vaření 1 kus
  • zakysaná smetana 1 balení
  • řeřicha 1 dávka
  • větší cibule 1 kus Celý recept Žampiónový krém se zakysanou smetanou

Carpaccio z červené řepy

Ingredience

  • malé čerstvé červené řepy 3 kusy
  • olivový olej 100 ml
  • červený vinný ocet 200 ml
  • tymián 1 dávka
  • parmazán 1 lžíce
  • sůl a pepř 1 špetka
  • med 1 lžíce Celý recept Carpaccio z červené řepy

Vlašské knedlíčky s překvapením

Ingredience

  • směs na bramborové těsto (k přípravě zejména sladkých pokrmů) 1 balení
  • rumové pralinky 1 balení
  • vlašské ořechy 30 g
  • cukr krystal 100 g
  • strouhanka 30 g
  • olej na smažení 1 dávka
  • borůvky 300 g
  • smetana ke šlehání (na ozdobu a zjemnění omáčky) 1 kus
  • vanilkový cukr 1 lžíce
  • citronová šťáva dle potřeby 1 dávka
  • půl lžičky škrobové moučky 1 dávka
  • phyalis na ozdobu 1 dávka Celý recept Vlašské knedlíčky s překvapením

Babiččiny řízky naruby

Ingredience

Labužnický špenátový krém

Ingredience

  • cibule 1 kus
  • česnek 3 stroužky
  • sůl a pepř 1 špetka
  • mražený špenát 400 g
  • vývar 600 ml
  • smetana ke šlehání 1 kus
  • sůl a pepř 1 špetka
  • olivový olej 2 lžíce

na dohotovení:

  • cherry rajčátka 1 balení
  • olivový olej 1 lžíce
  • lístečky z 1 snítky tymiánu 1 kus
  • mozzarelly 200 g
  • hladká mouka 1 dávka
  • vejce 1 kus
  • strouhanka na obalení 1 dávka
  • olej na smažení 1 dávka Celý recept Labužnický špenátový krém

Carpaccio z červené řepy se sýrovou peřinkou

Ingredience

  • červené řepy velikosti pěsti 2 kusy
  • olivový olej 100 ml
  • květový med 2 lžíce
  • pískový cukr 1 lžíce
  • vinný ocet 2 lžíce
  • 100% pomerančového džusu 3 lžíce
  • sójová omáčka 1 lžíce
  • tymián, sůl, pepř 1 dávka
  • hermelín, camembert, kozí nebo ovčí sýr (dle chuti) 1 dávka
  • piniové oříšky/pekanové oříšky 1 hrst Celý recept Carpaccio z červené řepy se sýrovou peřinkou

Domácí italské těstoviny s vepřovou panenkou

Ingredience
na domácí nudle:

  • hladká mouka 900 g
  • vejce 8 kusů

na maso:

Malinové osvěžení

Ingredience

  • mražené maliny 350 g
  • solamyl 1 lžička
  • vanilková zmrzlina 1 balení
  • vanilkový pudink 1 kus
  • mléko 0.5 l
  • moučkový cukr 4 lžíce
  • zakysaná smetana 200 g Celý recept Malinové osvěžení

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.