|
|
Suroviny
Na casserole:
- hovězí maso na guláš 800 g
- slunečnicový ole 4 lžíce
- velká cibule 3 ks
- nakrájená mrkev 2 ks
- středně velký tuřín, nakrájený 1 ks
- rozestřený česnek 2 stroužky
- rajčatové pyré 2 lžíce
- hladká mouka 2 lžíce
- kuřecí vývar 1 l
- pale ale (britské pivo) 90 ml
- nasekaný čerstvý tymián 1 lžička
- kroupy 4 lžíce
- sůl
- pepř
Na opečené brambory:
Suroviny
Na polévku:
- středně velké batáty (sladké brambory) 2 ks
- hruška 1 ks
- šalotka 3 ks
- rozetřené stroužky česneku 2 ks
- zeleninový vývar z bujónu 1,25 l
- sůl
- pepř
- sypká uzená paprika 2-3 lžíce
- aspoň 33% smetana ke šlehání 200 g
- kokosový olej 1 lžíce
Česnekový chléb:
Suroviny
- celý vykoštěný kohout 1 ks
- mrkev 5 ks
- celer 1 ks
- petržel 1 ks
- šalotka 5 ks
- červené víno 1 l
- drůbeží vývar 1 l
- slanina
- olej
- pepř
- sůl
- čerstvé bylinky
- cukr 2 lžíce
Bramborové krokety:
Suroviny
- kotlety 5 ks
- pepř
- brambory 1 kg
- smetana ke šlehání 250 ml
- sůl
- pepř
Na salát:
Suroviny:
- červená cibule
- petržel
- tymián
- olivový olej
- hrubozrnná sůl
na dresing:
Suroviny:
- vařené pokrájené brambory
- sádlo
- česnek
- cibule
- majoránka
- kmín
- sůl, pepř
- smetana
- uzený vývar
- uzený bok
- plochá petržel
- topinky
- nakládaný česnek v majoránce Celý recept ČESNEKOVÝ KRÉM S TOPINKOU
Suroviny
- jehněčí maso 1,5 kg
- velká cibule 5 ks
- nové koření 10 kuliček
- černý pepř 15 kuliček
- bobkový list 3 ks
- sladká mletá paprika
- sůl
- olej 100 ml
- máslo
Na knedlíky:
Suroviny
- baby kuřátko 5 ks
- tymián snítka
- sůl
- citron 2 ks
- česnek 5 paliček
- brambory 1 kg
- sůl 1 kg
- olivový olej
Bylinkové máslo:
Suroviny
- sterilovaná kukuřice 2 větší plechovky
- velká cibule 1 ks
- olivový olej 40 ml
- sůl
- brambory 2 ks
- kuličky nového koření
- česnek 3-4 stroužky
- vývar na podlití
- římský kmín 2 lžičky
- koriandrová semínka 2 lžičky
- chilli 1 lžička
- kari koření
- mletý zázvor 1 lžička Celý recept Pikantní kukuřičná polévka
Suroviny
- vařené uzené maso 400 g
- sádlo 1 lžíce
- cibule nakrájená na jemno 1 kus
- česnek 1 stroužek
- oloupané brambory uvařené ve slupce (varný typ C) 750 g
- hrubá mouka 250 g
- dětská krupička 100 g
- velké vejce 1 kus
- sůl
- dušené kysané zelí a osmažená cibule k podávání Celý recept Plněné bramborové knedlíky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář