reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Grilovaná vepřová panenka po cajunsku se šťouchaným bramborem

Suroviny

  • vepřová panenka 1 kg
  • dijonská hořčice 2 lžíce
  • olivový olej 2 lžcíe
  • nasekaný tymián 2 lžičky
  • hrubá mořská sůl 2 lžičky
  • česnek 2 stroužky
  • mletá sladká paprika 1 lžička
  • hnědý cukr 1 lžička
  • černý pepř 1 špetka
  • kajenský pepř 1 špetka
  • brambory 1 kg
  • slanina 200 g
  • cibule 2 ks
  • máslo 4 lžíce Celý recept Grilovaná vepřová panenka po cajunsku se šťouchaným bramborem

Nadívané křepelky s variací příloh

Suroviny

  • křepelky 5 ks
  • rohlíky 6 ks
  • bylinky dle chuti
  • vejce 2 ks
  • mléko dle potřeby
  • kus másla
  • sůl
  • pepř
  • brambory 1 kg
  • kořenová petržel 500 g
  • smetana ke šlehání (33 % tuku) 300 ml
  • červená řepa 5 ks
  • olivový olej
  • balzamikový ocet
  • česnek
  • citronová šťáva
  • špenátové listy
  • dijonská hořčice
  • med 1 lžička
  • rajčata 2-3 ks Celý recept Nadívané křepelky s variací příloh

POLÉVKA RIBOLLITA

Suroviny:

  • bílé fazole
  • bílý chleba
  • parmezán
  • mrkev
  • petržel
  • brambora
  • černá kapusta
  • řapíkatý celer
  • rajčata
  • červená cibule
  • zeleninový vývar
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř Celý recept POLÉVKA RIBOLLITA
 

Žebírka se zelným salátem na medu

Suroviny:

  • 3 lžíce medu
  • 3 lžíce rajčatového pyré
  • 2 stroužky lisovaného česneku
  • 1 lžička Sambal Oilek
  • 1 lžíce dijónské hořčice
  • 4 lžíce sojové omáčky
  • 1,5 kg žeber
  • 6 lžic sladkokyselé chilli omáčky
  • hustší jogurt
  • majonéza
  • citrónová šťáva
  • půl hlávky zelí
  • 1 mrkev
  • olej, ocet
  • sůl
  • pepř
  • cukr
  • 2 brambory v alobalu

Dip:

  • majonéza
  • sůl
  • rajčatové pyré
  • citronová šťáva

Celý recept Žebírka se zelným salátem na medu

Špindlerovské zapékané vejce dle šéfkuchaře Alfréda Plašila

Suroviny:

Pórková polévka

Suroviny:

  • 1 pórek
  • 200 g mletého masa
  • 3 brambory
  • 2 cibule
  • 2 smetanové tavené sýry
  • 1 l vývaru (kuřecí nebo zeleninový)
  • 1 smetana
  • petrželka
  • sůl, pepř, muškát
  • olej
  • veka na kostičky Celý recept Pórková polévka

Masové překvapení na dřevěném prkně

Suroviny:

  • 500 g vařených brambor
  • 2 cibule
  • chilli paprička
  • 50 g slaniny
  • 300 g vepřové kýty
  • 1 klobása
  • kmín, majoránka, červená paprika
  • sádlo
  • sůl, pepř
  • 2 vejce
  • ledový salát
  • 4 rajčata
  • ocet, cukr
  • pažitka
  • zelená petrželka Celý recept Masové překvapení na dřevěném prkně

Smetanová bramborová polévka

8−10 porcí

Pečená krůtí stehna na česneku, špenát, bramborové knedlíky

Suroviny

  • sůl
  • krůtí stehna 700 g
  • česnek 3-4 stroužky
  • hrubá krupice 150 g
  • mletý pepř
  • cibule 2 ks
  • drcené nové koření 1 lžička
  • sádlo nebo olej 2-3 lžíce
  • hladká mouka 2-3 lžičky
  • vejce 1 ks
  • sůl
  • mražený špenát 2 balení

Na bramborové knedlíky:

Bramborová krémová polévka s hříbky

Suroviny

Zvěřinový hřbet s celerovým purée, demi-glace s vůní jehličí

Suroviny

Vepřová roláda se šťouchanými brambory

Suroviny

Hovězí na červeném víně s opékaným bramborem a sladkou mrkví

Suroviny

Vepřová pečeně, brambor

Suroviny

  • vepřová pečeně bez kosti 1 kg
  • brambory 1 kg
  • mrkev 2 ks
  • červená cibule 1 ks
  • petržel 1 ks
  • pórek
  • jarní cibulka
  • bylinky (petržel, bazalka, tymián, oregano,…)
  • máslo
  • olej
  • mléko Celý recept Vepřová pečeně, brambor

Maso tří barev zalité švestkovou omáčkou

Suroviny


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.