|
|
Suroviny
- mleté maso (hovězí a vepřové) 500 g
- lasagne 6-8 plátků
- rajský protlak 500 ml
- cibule 1 ks
- cuketa 1 ks
- mrkev 1 ks
- česnek 3 stroužky
- oregano
- rozmarýn
- bešamelová omáčka (hladká mouka, mléko, muškátový oříšek)
- tvrdý sýr 250 g
- olej 2 lžíce
- trochu kečup
- máslo 1 lžíce
- mléko 300 ml
- mořská sůl
- pepř Celý recept Lasagne
Suroviny
- mleté hovězí maso 500 g
- olej 1 lžíce
- velká cibule 1 ks
- červená paprika 1 ks
- česnek 2 stroužky
- chilli 1 lžíce
- sladká mletá paprika 1 lžíce
- drcený římský kmín 1 lžíce
- bujon 1 kostka
- konzervovaná rajčata 400 g
- sušená majoránka nebo oregano 1/2 lžíce
- hořká čokoláda 1-2 čtverečky
- rajčatový protlak 2 lžičky
- sterilované červené fazole 400 g
- sůl
- pepř Celý recept Chilli con carne, kukuřičný chléb
Suroviny
- žlutá paprika 1 ks
- červená paprika 1 ks
- mleté hovězí maso 500 g
- větší cibule 1 ks
- vejce 1 ks
- pepř
- sůl
- bazalka
- mozzarella Celý recept Plněné papriky
Suroviny:
- 4 roštěnky po cca 200 g z nízkého roštěnce
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 2 lžíce jemné dijonské hořčice
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 velká cibule, nakrájená najemno
- 1 lžička hladké mouky
- ½ lžičky drceného kmínu
- pořádná hrst sušených hub, předem namočených do trošky mléka
- 1 lžíce másla
Pečené brambůrky s rozmarýnem:
6 porcí
- 1000 g hovězího krku
- drcený pepř
- sůl
- slunečnicový olej
- 700 g červené cibule
- snítka tymiánu
- 4 bobkové listy
- 3 stroužky česneku
- 0,75 l červeného vína
- 0,5 l masového vývaru
- 1 větší brambor
- 100 g másla
- 40 g nakládaného zeleného pepře
- střik koňaku
Dýně
Suroviny
Na guláš:
- hovězí kližka 1 kg
- cibule 1 kg
- hovězí vývar 1 l
- červená paprika 2 lžíce
- rajský protlak 2 lžíce
- sádlo 4 lžíce
- majoránka 1 lžička
- drcený kmín 1 lžička
- bobkový list 4 ks
- sůl
- pepř
Na žemlový knedlík:
Suroviny:
- 6 středních až větších buclatých červených paprik
- 1 cibule, nasekaná najemno
- 3 stroužky česneku, nasekané
- 600 g mletého masa ( mix vepřového a hovězího)
- 60 g rýže (syrové)
- 1 lžička sladké mleté papriky
- menší hrst posekané petržele
- 1 vejce
- 200 ml rajčatové šťávy
- sůl a čerstvě mletý pepř
- olivový olej do pekáče
- kysaná smetana k podávání
- bílý chléb k podávání
- pár listů salátu k podávání, nemusí být Celý recept Pečené plněné papriky
Suroviny:
- miska rýže
- dýně
- 2 cibule
- 6 stroužků česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 200 g mletého hovězího masa
- 1 lžička sladké papriky
- 2 vejce
- 100 ml smetany
- 100 ml mléka
- 100 g strouhaného sýra
- 50 g parmazánu
- sůl Celý recept Zapečená dýně s masem, rýží a sýrem
Suroviny
Knedlíčky:
- vepřová játra 500 g
- cibule 1 ks
- česnek 4 stroužky
- sůl
- pepř
- majoránka
- strouhanka
Vývar:
Suroviny:
- 400 g suchých bílých fazolí, přes noc namočených
- 300 – 400 g předního hovězího, nakrájené na větší kusy
- 5 kuliček celého pepře
- 3 bobkové listy
- 2 snítky majoránky nebo tymiánu
- 1 petržel, na kolečka
- ½ menšího celeru, na kostičky
- 2 mrkve, na kolečka
- sůl
- 1 lžíce sádla
- 2 cibule, na kostičky
- 4 stroužky česneku, na plátky
- 2 nožičky ostřejší klobásy, na kolečka
- 2 lžičky sladké papriky
- špetka pálivé papriky nebo chilli
- čerstvá majoránka na ozdobu Celý recept Fazolačka pro chlapy
Suroviny
Maso:
- zadní hovězí maso 700 g
- červená cibule 4 ks
- vývar na podlití
- chilli
- sádlo
- česnek
- sůl
- pepř
- bobkový list
- nové koření
Kukuřice:
- kukuřice 2 plechovky
- máslo
- sůl
Placky:
Suroviny:
- hovězí oháňka
- morková kost
- mrkev, celer, petržel
- nové koření, celý pepř, bobkový list
- česnek
- cibule
- kapari malé a velké
- dijonská hořčice
- máslo
- pažitka, petržel
- sůl, pepř
- smetana 33%
- cukr Celý recept HOVĚZÍ OHÁŇKA S PAŽITKOVOU OMÁČKOU
4 porce
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce másla
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku do základu
- 1 lžíce sladké mleté papriky
- 300 g rajčatového pyré
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 100 ml 33% smetany
- 1,2 l hovězího vývaru
- 2 rajčata
- 2 stroužky česneku na dochucení
- 1 lžíce sušené majoránky
- 800 g očištěných a uvařených drštěk
- střik worcesterské omáčky
- 1 lžička nasekaného tymiánu a rozmarýnu
- sůl
- 2 lžíce másla
- 4 žampiony
- 2 kyselé okurky
- 2 plátky šunky Celý recept Dršťky à la stroganoff
Suroviny
- hovězí kosti s masem 1 kg
- mrkev 3 ks
- petržel 1 ks
- malý celer 1 ks
- sůl
- pepř
- nové koření
- polévkové koření
- mouka na nočky
- vejce 1 ks Celý recept Hovězí vývar s noky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář