|
|
Suroviny
- sušenky 1 balení
- máslo 60 g
- med 1 lžíce
- mléko 3 lžíce
- ricotta 250 g
- zakysaná smetana 190 g
- sýr Philadelphia 250 g
- vejce 3 ks
- cukr krupice 100 g
- hořká čokoláda 200 g
- bílá čokoláda 200 g Celý recept Cheesecake
Suroviny
Těsto:
- hladká mouka 200 g
- vlažná voda 2-3 lžíce
- studené máslo 120 g
- sůl 1 špetka
Na náplň:
- hrušky 5 ks
- žloutek 3 ks
- zakysaná smetana 120 ml
- cukr 100 g
- hladká mouka 300 g
Drobenka:
Suroviy na asi 18 ks – 2 plechy:
- 250 g hladké mouky
- 20 g droždí z kostky
- 3 a 1/2 lžičky krupicového cukru (35 g) nebo 3 a 1/2 kostky cukru
- 125 ml vlažného mléka
- 2 žloutky
- špetka soli
- 125 g tuku (polovina másla a polovina sádla nebo omegy)
- 2 bílky na potření těsta
Na náplň:
- 125 ml mléka
- 1 lžíce másla
- 60 g moučkového cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 200 g mletých vlašských ořechů, předem opražených
- 1 lžíce medu nebo dle chuti i o trochu více Celý recept Ořechové rohlíčky
Suroviny:
- 20 g droždí v kostce
- 1 lžička moučkového cukru
- 500 g polohrubé mouky
- 300 – 400 ml vlažné vody
- mořská sůl
- 200 ml olivového oleje
- 2 snítky čerstvého rozmarýnu nebo 1 lžíce sušeného
Na tuňákovou náplň:
- 180 g tuňáka z konzervy
- 4 lžíce majonézy
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 jarní cibulky
- sůl a čerstvě drcený pepř
- 1 lžička nasekaných kapary
- 1 salátoví okurka
- pár listů pěkného salátu – např. ledového
Na cibulovou náplň:
- 2 velké cibule, nakrájené na plátky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce cukru
- 1-2 lžíce vinného octa, nejlépe balzamikového
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 150 g sýra s modrou plísní nebo ementálu
- hrst kuliček modrého a bílého vína
- 1 malá hruška nebo jablko, na tenké plátky, skrojek citronu na potření ovoce
- hrst lístků baby špenátu Celý recept Focaccia s rozmarýnem + sendvičové náplně
Suroviny:
- 250 g hladké mouky + na vál
- 150 g másla, studeného
- 1 vejce
- asi 2 lžíce ledové vody
- sůl
Náplň:
- 1 – 2 lžíce přepuštěného másla nebo oleje
- 3 velké cibule, na plátky
- 200 g vepřové uzené šunky, na kostičky, té nejvyšší kvality, např. od kosti
- 1 lžíce medu
- 250 ml smetany 33%
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- špetka muškátového oříšku
- 3 velká vejce
- 150 g tvrdého sýra, hrubě nastrouhaného, např. Gouda
- 2 -3 snítky tymiánu na ozdobu Celý recept Quiche s medovou cibulí a šunkou
na těsto:
- 500 g hladké mouky
- 175 g moučkového cukru
- 250 g másla
- 2 vejce
- 1/2 vanilkového lusku
- kůra z 1 limetky
- špetka soli
na náplň:
- 190 g cukru
- 4 vejce
- 1 dcl smetany
- 1/2 vanilkového lusku
- 3 limety
na dekoraci:
Suroviny na 2 koláče:
- 1/2 kostky droždí
- 125 ml mléka
- 1 lžíce moučkového cukru
- 1 žloutek
- 125 g hladké mouky + na vál
- 125 g polohrubé mouky
- 50 g rozpuštěného másla + na vymazání
- špetka soli
- kapka rumu
Na náplň:
- 200 g mletého máku
- 500 ml mléka
- 100 g krupicového cukru
- 2 lžička rumu
- 250 g měkkého tvarohu
- 1 vejce
- 2 lžíce moučkového cukru
- cca 1 kg švestek
- 5 lžic švestkových povidel
- cca 20 loupaných mandlí
Na drobenku:
Suroviny
- červená řepa 2-3 ks
- pršut 100 g
- olej 100 ml
- med 2 lžíce
- cukr krupice 1 lžíce
- vinný ocet 2 lžíce
- pomerančový džus 3 lžíce
- tymián
- sůl
- pepř
- sojová omáčka 1 lžíce
- čerstvý zázvor 3 cm
- čerstvý kozí sýr 150 g
- piniové oříšky 1 hrst
Na bagety:
Suroviny
- větší rajčata 5 ks
- niva 150 g
- gouda 150 g
- eidam 150 g
- hrášek 50 g
- kapie 1 ks
- mletý pepř
- cibule 1 ks
- majonéza 100 g
- tatarka 100 g
Na domácí houstičky:
Suroviny
- jahody na ozdobu
- listové těsto 1 ks
- jablka 10 ks
- mletá skořice 1 špetka
- smetana ke šlehání (33 % tuku) 250 ml Celý recept Štrúdl
Suroviny:
- 400 g hladké mouky
- 20 g droždí
- 1 lžička cukru
- 200 ml vlažné vody
- 1 vrchovatá lžička soli
- 200 g dýňového pyré
- 2 hrsti vlašských ořechů
- 2 hrsti dýňového semínka
- slaná voda na potření Celý recept Dýňový chléb
Suroviny
Paštika:
- husí játra 500 g
- bílá cibule 1 ks
- máslo 1/2 ks
- sůl
- pepř
- portské víno 200 ml
- kuličky zeleného pepře
- bobkový list 2 ks
- nové koření 5 kuliček
- anglická slanina 10 plátků
- marmeláda 2 lžičky
- smetana na vaření
Houstičky:
- polohrubá mouka 500 g
- olej 2 lžíce
- vlažné mléko 160 ml
- instatní droždí 1,5 lžičky
- cukr 5 g
- sůl 10 g
- kmín
- hrubozrnná sůl
Cibulkové chutney:
Suroviny
- sůl, pepř
- 6 vajec
- sluneč. olej
- brambor. moučka
- 2 lžíce másla
- 1,5 kelímku jogurtu
- 1 krémová zakysaná smetana
- 1/2 prášku do pečiva
- miska strouhaného eidamu
- měkký tvaroh
- mletý kmín
- hladká mouka
- 5 cibulí Celý recept CIBULOVÝ KOLÁČ
Suroviny
- sůl 1 špetka
- vejce 2 ks
- tuk 30 g
- šunkový uzený salám 300 g
- cibule 400 g
- smetana 4 lžíce
- drcený kmín
- mletý pepř
- sůl 1/2 lžičky
Na těsto:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář