|
|
Suroviny
- kmín
- kysané bílé zelí 500 g
- papriková klobása 300 g
- brambory 5 ks
- cibule 2 ks
- sladká smetana 200 ml
- bobkový list
- červená sladká paprika
- olej
- hladká mouka n azahuštění
- česnek
- sůl
- pepř Celý recept Zelná polévka
Suroviny
- dýně hokkaidó 1 ks
- šalotka 1-2 ks
- máslo 1 ořech
- zeleninový vývar 1 l
- smetana 100 ml
- sůl
- pepř
- kari
- chilli
- muškátový oříšek 1 špetka
- zázvor Celý recept Dýňový krém
Suroviny
- hovězí přední maso 250 g
- mrkev 2 ks
- petržel 2 ks
- malý celer 1 ks
- několik kuliček nového koření
- několik kuliček celého pepře
- bobkový list 1 ks
- libeček
- sůl
- pepř mletý
- zelená petrželka
- cibule 1 ks Celý recept Hovězí vývar s domácími nudličkami
Suroviny
- hovězí maso 300 g
- salám 100-150 g
- uzené maso 100-150 g
- mrkev 1-2 ks
- kuřecí párky 100-150 g
- kyselá okurka 4 ks
- rajský protlak 100 g
- olivy bez pecky 100 g
- bobkový list 2 ks
- citron 1 ks
- lák z kyselých okurek
- sůl
- pepř Celý recept Ruská polévka „solanka“
Suroviny:
- kapr – hlava a ořez
- mlíčí
- česnek
- máslo
- sůl
- hladká mouka
- kořenová zelenina
- muškát
- ½ cibule
- zelená petržel
- divoké koření – bobkový list, pepř, nové koření
Knedlíčky:
Suroviny
- polévkové koření
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer)
Rybí polévka:
- máslo 200 g
- cibule 1 ks
- sůl
- česnek 1 stroužek
- vejce 1 ks
- maso z kapra
- vnitřnosti z kapra
Vánoční česnečka speciál:
Suroviny
- maso z kapra
- mrkev 1 ks
- petržel 1 ks
- bílé pečivo na krutony
- kus celeru
- celý pepř 3 kuličky
- nové koření 2-3 kuličky
- bobkový list 1 ks
- kus másla
- sůl
- smetana ke šlehání
- ocet
- haldká mouka 1-2 lžíce Celý recept Rybí polévka s krutony
Suroviny
- houby (hřiby, hlíva útřičná) 50 g
- cizrna 800 g
- brambory 2 ks
- pórek 1 ks
- slanina 3 plátky
- česnek 2 stroužky
- rozmarýn 1 snítka
- bobkový list 1 ks
- zeleninový vývar 1 l
- sůl
- pepř Celý recept Zuppetta Natalizia
Suroviny
- uzené maso 500 g
- hovězí maso 500 g
- kuřecí skelet
- červená řepa 5 ks
- mrkev 2 ks
- česnek 2-3 stroužky
- sůl
- pepř
- ocet
- cukr Celý recept Bařč
Suroviny
- kuřecí nebo rybí vývar 2 l
- sůl
- kokosové mléko 1 plechovka
- žampiony 1 balení
- kuřecí prsa 2 ks
- tom kha pasta 2 lžíce
- limetová šťáva
- rybí omáčka (pokud použijeme kuřecí vývar)
- citronová tráva
- kafrové listí
- čerstvý koriandr Celý recept Polévka Tom KhaKai
Suroviny:
- 2 lžíce másla
- 1 střední celer
- 2 petržele
- 2 – 3 mrkve
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- špetka mletého zázvoru
- špetka mletého kmínu
- 1 lžička kurkumy
- 1/2 lžičky třtinového cukru
- sůl a drcený pepř
- cca 1 l vody
- 200 ml smetany 33%
- 250 – 300g filet candáta s kůží
- asi 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 citronu
- lístky petrželky na ozdobu Celý recept Kořenový krém s filátky pečeného candáta
4−6 porcí
- 1,2 l silného rybího vývaru
- česnekovo-citronové aioli
- 600 g tresky
- olivový olej
- 4−6 plátků starší veky nebo bagety
- šafrán
Česnekovo-citronové aioli
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář