|
|
Suroviny:
- hlavy, kostry a odřezky z kapra
- mlíčí nebo jikry
- nové koření
- bobkový list
- mrkev
- cibule
- šalotka
- celer
- petržel
- muškátový oříšek
- hladká mouka
- rohlík
- máslo
- sůl, pepř Celý recept Rybí polévka
Suroviny
- česnek 5 palic
- olivový olej 5 lžic
- máslo 6 lžic
- cibule 2 ks
- hladká mouka 5 lžic
- drůbeží vývar 1 l
- sherry 80 ml
- trocha citronové šťávy
- sůl
- pepř
- pažitka
- krutony Celý recept Krémová česnečka
Suroviny
- kuřecí křídla 8 ks
- mrkev 1 ks
- celer 1 ks
- petržel 1 ks
- celý pepř 1 hrst
- nové koření 1 hrst
- bobkový list 6 ks
- čerstvá petrželka 2 hrsti
- sůl
- pepř Celý recept Poctivá kuřecí polévka
Suroviny
- mrkev 3 ks
- celer 1 ks
- petržel 3 ks
- čerstvá rajčata 500 g
- cuketa 1 ks
- rajčatový protlak 1 ks
- brambory 500 g
- česnek 3 stroužky
- cibule 3 ks
- máslo 50 g
- čerstvá bazalka
- sůl
- pepř
- parmazán 100 g
- voda 2 l Celý recept Minestrone
Potřebujeme:
- 1 kachní stehno
- 15 dkg kuřecích žaludků
- 15 dkg kořenové zeleniny
- 1 lžíci másla
- 2 lžíce mouky
- 1 cibuli
- 2 stroužky česneku
- 1 bobkový list
- 3 kuličky nového koření
- 8 kuliček černého pepře
- špetku muškátového oříšku (nebo květu)
- sůl
- hrst domácích širších nudlí
Knedlíčky:
- 15 dkg kuřecích jater
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 1 lžíci másla
- 2 lžíce strouhanky
- mletý černý pepř
- špetku červené papriky
- špetku prášku do pečiva
- sůl
- petrželku na ozdobu
Na domácí nudle
Suroviny:
Na polévku
- 5 brambor
- 300 g uzené krkovice bez kosti a tepelně zpracované
- sůl
- 5 kuliček celého pepře
- 2 bobkové listy
- 1 lžička sladké papriky
- 7 stroužků česneku
- pažitka na ozdobu
Na nudle:
Suroviny
- cibule 1 ks
- česnek 2 stroužky
- masitá velká rajčata 8 ks
- pyré z rajčat nebo rajský protlak
- kuřecí vývar
- smetana
- bazalka
- sůl
- pepř
- zakysaná smetana
- skořice
- bazalka
- bobkový list Celý recept Rajská polévka
Suroviny
- mrkev 2 ks
- petržel 1 ks
- brambory 6-7 ks
- celer 1/3 bulvy
- cibule 1 ks
- máslo
- sůl
- pepř
- houby
- kmín
- majoránka
- česnek dle chuti Celý recept Bramboračka
Suroviny
- větší brambory 8 ks
- mrkev 2 ks
- petržel 1 ks
- sůl
- pepř
- máslo
- hladká mouka
- zeleninový vývar 1-2 l
- majoránka Celý recept Bramboračka
Ingredience:
- kosti a odřezky z drůbeže
- drůbeží drůbky
- řapíkatý celer
- mrkev
- cibule
- nové koření
- bobkový list
- světlá jíška
- polévkové nudle
- sůl, pepř
- petrželka Celý recept Polévka kaldoun
Suroviny
- holoubata 2 ks
- nové koření
- pepř
- sůl
- bobkový list
- šafrán
- muškátový oříšek
- libeček
- česnek
- paprikový lusk 1/2 ks
- rajče 1 ks
- řapíkatý celer
- mrkev
- domácí nudle – vejce + mouka
- blanšírovaná zelenina – různá čerstvá zelenina dle chuti Celý recept Polévka z holoubat
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář