|
|
4 porce
Masová náplň
- 500 g mletého masa (vepřové, hovězí, uzený bok)
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- kmín
- mletý pepř
- sůl
- 1 vejce Celý recept Kartáče
4 porce
- 320 g čerstvého kozího sýru
- hrst vlašských ořechů
dýňové chutney
Suroviny:
- 400 g hladké mouky
- 20 g droždí
- 1 lžička cukru
- 200 ml vlažné vody
- 1 vrchovatá lžička soli
- 200 g dýňového pyré
- 2 hrsti vlašských ořechů
- 2 hrsti dýňového semínka
- slaná voda na potření Celý recept Dýňový chléb
4 porce
- hrst sušených hub shitake
- voda na namočení hub
- rostlinný olej
- 4 rajčata
- 1 salátová okurka
- 1 římský salát
- 200 g pečeného rostbífu
- 2 lžíce sezamových semínek Celý recept Rychlý thajský salát
4 porce
- 600 g filetu z lososa
- 200 g brambor vařených ve slupce
- 200 g zelené cukety
- 200 g žluté cukety
- 100 g bílé cibule nebo šalotky
- 2 stroužky česneku
- 1 citron
- směs bylinek (tymián, oregano, bazalka)
- olivový olej
- mletý pepř
- sůl
- 20 g másla Celý recept Losos se zeleninou v papilotě
4 porce
- 3 šťavnatá jablka
- 50 g másla
- 3 lžíce krupicového cukru
- 3 starší rohlíky
- 200 ml mléka
- 3 vejce
- mletá skořice Celý recept Jablečník
4−6 porcí
- 2 hrsti čočky
- voda na namočení čočky
- ½ lžíce sádla
- 50 g selské slaniny
- 1 malá cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 lžíce hladké mouky
- 2 bobkové listy
- 4 kuličky nového koření
- asi 1,2 l vody
- mletý pepř
- majoránka
- sůl
Na podávání
Odvar
- 250 ml vody
- 2 lžíce cukru
- 2 ks badyánu
- 2 ks skořice
- 2 proužky pomerančové kůry
Všechny ingredience vaříme 3 minuty, poté odstavíme a vychladíme, nejlépe přes noc.
Suroviny:
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 100 g mušlí vongole
- střik bílého vína
- 300 ml vody
- ½ cibule
- 1 stroužek česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 bobkové listy
- ¼ klobásky chorizo
- 4 lžíce polenty
- mletý pepř
- sůl
- čerstvý koriandr
- 200 g steaku z tuňáka
- mletý pepř
- sůl Celý recept Tuňák s kukuřičnou kaší a mušlemi
Suroviny:
- 1 pórek
- 2 rajčata
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 600 g brambor
- 1 kg masa z divokého prasátka
Omáčka
10 porcí
- 100 g cukru
- 50 g másla
- 150 g medu
- voda na zředění
- 0,5 l vodky
- 2 g citronové kůry
- 2 g pomerančové kůry Celý recept Medovina
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář